1. 黄瓜凉拌香肠
主料黄瓜1条 热狗香肠2根 大蒜，姜适量 盐，鸡精，蚝油适量 宝宝的最爱：黄瓜炒热狗香肠的做法步骤1. 黄瓜去皮，洗净，切片。
2. 热狗香肠切片。
3. 姜丝，大蒜，备好。
4. 热锅放油，放入大蒜，姜丝爆香。
5. 倒入黄瓜，炒至变软。
6. 放点盐，放入热狗香肠，翻炒均匀。
7. 加入少量清水，鸡精，蚝油，翻炒两下，即可出锅。8. 出炉喽
2. 黄瓜凉拌香肠的做法
市面上双汇香肠
调料
花生油、盐、豆瓣酱（辣椒酱也可以）、鸡精、葱、姜、蒜。
做法
1、准备好葱、姜、蒜切碎，放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。
2、剥开火腿肠，滚刀切成小薄片，厚度2mm左右，不宜太薄，容易炒碎。
3、洗好黄瓜，滚刀切片，厚度2mm左右。如果是鲜嫩的黄瓜，直接切片；如果黄瓜偏老、发蔫，最好把皮削掉，不然影响口感。
4、开火。待锅内开始冒青烟时，放入适量的油，油烧热后放入切好的火腿肠。加少许的盐，避免油炸在身上。待火腿颜色发黄时，放上葱、姜、蒜。
5、随即倒入黄瓜，大火煸炒1分钟，加入豆瓣酱（或辣椒酱），最后放上盐、鸡精翻炒匀后，就可以起锅了。
3. 黄瓜凉拌香肠图片
肉肠，黄瓜切片，蒜切沫 热锅倒油放入蒜末炒香，然后放入切好的黄瓜片，接着放入肉肠翻炒，待黄瓜断生之后再放入盐跟鸡精就可以了
4. 黄瓜火腿肠凉拌
你好