凉拌杏仁黄瓜(杏仁拌黄瓜图片)

淘菜谱 2023-01-05 18:02 编辑:admin 225阅读

1. 杏仁拌黄瓜图片

材料:天源酱园的开袋即食小白杏仁1小袋、小黄瓜2根、白糖1/2汤匙、醋1/2汤匙、盐2g、干贝素2g、香油1/2茶匙1、小黄瓜洗净去两头,水平于黄瓜均匀切4条,再切薄片,形成小扇形,与杏仁放在一只容器中2、调入白糖、醋、盐、干贝素、香油,搅拌均匀即可~

2. 杏仁拌黄瓜凉菜怎么做好吃

山杏仁首先要用水煮沸后浸泡一段时间进行脱毒。去除苦味,然后用手挤压,把白色的杏仁挤压出来,除掉棕色的外皮。

至于吃法,就有好多了:

凉拌杏仁:杏仁,黄瓜丁,西红柿丁,香菇丁,焯水捞出过凉水,控净水,加花椒油,盐味精,糖,鸡精,搅拌均即可.

琥珀杏仁,将白糖加热成糖稀,将杏仁(已经干燥的)放入锅中进行搅拌,出锅后凉凉,凉透后即可食用。

还可以做热菜,肉丁、黄瓜丁、胡萝卜丁混在一起爆炒,加汤后勾芡,打明油

3. 凉拌杏仁黄瓜怎么做

主料 5种

黄瓜

50g

西红柿

50g

芹菜

50g

蒜苔

50g

香肠

50g

辅料 2种

杏仁80g

大蒜适量

调料 5种

油适量

盐适量

醋适量

香油适量

辣椒油适量

烹饪步骤 7步

步骤1

准备杏仁, 黄瓜、芹菜、蒜苔、香肠、西红柿、大蒜等备用

步骤2

把蒜苔和芹菜切段 ,香肠、西红柿、黄瓜切成适当的小丁 ,大蒜切成末,杏仁泡水

步骤3

上锅烧水,加入蒜苔和芹菜在水里悼一下,记得在水里加点盐,这样悼出来的菜更加的新鲜

步骤4

把所有的菜装盘,加入适量的盐

步骤5

在加入适量的辣椒油,醋

步骤6

上锅热油,油热后浇入准备好的 菜上

步骤7

最后淋上少许的香油,拌起来是最好吃了

小贴士

加入蒜苔和芹菜在水里悼一下,记得在水里加点盐,这样悼出来的菜更加的新鲜

4. 黄瓜拌杏仁怎么做好吃窍门

凉拌五彩杏仁菜

杏仁拌海带

杏仁拌蒜薹

杏仁拌黄瓜

杏仁拌茼蒿

杏仁拌黄瓜

5. 凉拌杏仁黄瓜胡萝卜

杏仁 100g

黄瓜 150g

花生100g

生抽 适量

香油

适量

适量

蚝油

适量

生抽

适量

蒜碎

适量

鸡精

适量

泰式甜辣酱

适量

少许

操作步骤反馈

1.黄瓜清洗干净切块。杏仁洗净备用

2.锅内放水烧热,杏仁放入沸水中进行焯水,焯水至再次沸腾即可

3.将杏仁趁热去皮,将杏仁皮撕破一点,一捏就可以完全去皮了,去皮后的杏仁进行祛毒处理:杏仁放入清水中浸泡,每天换水两次,浸泡一周左右,去毒性。将祛毒后的杏仁洗净沥干备用

4把蒜切碎

5.把黄瓜和杏仁放入一个大碗中,再放入蒜碎。

6.放入蚝油、盐、生抽、鸡精拌匀。

7.再放入少许醋、香油拌匀。最后上桌时放入泰式甜辣酱即可

6. 家常杏仁黄瓜

 梨可以做什么菜家常?   梨是一种水果, 梨也可以做的美味可口的家常菜,日常见的就有:醋梨、青瓜蜜梨汁、冰糖烤梨、红酒醉梨、杏仁炖雪梨、香梨炒玉米、山楂酥梨冰粥、水果捞、蔓越莓山药苹果梨汤、冰糖雪梨银耳羹、山楂梨汤、雪梨黄金葡萄、桂花浸梨等。

7. 凉拌杏仁黄瓜胡萝卜的做法大全

10种超好吃的凉拌菜的做法,下面跟着我一起看看怎么做吧!食材和辅料在文章中会详细说明

用料:黄瓜1根,松花蛋3个,蒜5瓣,生抽1/2汤匙,食盐1茶匙,陈醋1汤匙,白糖1/2茶匙,芝麻油1茶匙,鸡粉1/2茶匙,辣椒油1汤匙

方法:1、黄瓜洗净用盐水浸泡15分钟,黄瓜用刀背拍碎块,皮蛋切瓣,蒜头剁碎末2、各种调味料(生抽、盐、陈醋、白糖、麻油、鸡粉和辣椒油)混合,皮蛋和拍黄瓜摆盘,撒上蒜末3、淋上调味料即可上桌享用

用料:香椿1小把,豆腐1块,食盐1茶匙,香油1/2汤匙

方法:1、香椿洗净用开水烫一下,变绿后沥干水2、切成香椿碎,豆腐切成小丁后,放入开水锅中焯一下,捞出沥干水(焯的时候加适量盐)3、豆腐丁和香椿碎都放入大碗中,加少许盐和适量香油,拌匀即可

用料:菠菜900克,粉丝1小把,红尖椒半个,杏仁12个,蚝油少许,芝麻油少许,色拉油适量,食盐4克

方法:1、菠菜切去根部,清洗干净,切段;粉丝用凉水泡软;烧一大锅水,水开后放进菠菜,加入油、盐,水再次煮开即可捞起放进准备好的凉开水里2、烫过菠菜的水继续用来烫粉丝3、把烫熟的粉丝和菠菜捞起,沥干水分,装进大碗里,淋入麻油、加入蚝油,用筷子拌匀,撒上红椒粒和杏仁碎装饰即可

用料:海带丝50克,胡萝卜50克,香菜1棵,蒜5克,香醋1/2汤匙,生抽1/2汤匙,白糖1/2茶匙,食盐1茶匙,植物油1.5汤匙,干辣椒3个

方法:1、海带丝提前用清水泡至1小时,胡萝卜洗净切成丝,香菜洗净切成寸断大蒜去皮,剁成碎放入小碗中,加入生抽、香醋、白糖和盐2、锅中注水,烧开下入海带丝和胡萝卜丝焯水,捞出放入冷水中冲凉,再捞出沥干水分3、另起锅注入油烧热爆香辣椒,趁热将辣椒油炝入蒜料中,将调料倒入海带丝和胡萝卜丝中,加入香菜拌匀即可

用料:金针菇适量,柿子椒适量,红椒适量,葱少许,蒜适量,生抽少许,醋适量,香油适量,白砂糖少许

方法:1、水烧开,先放入金针菇、青椒红椒丝烫30秒,捞出2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟3、1.5勺生抽、1勺醋、小半勺糖和蒜蓉充分拌匀成湿料,将2料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀,上桌前滴几滴麻油即可

用料:莴笋300克,食盐1小勺,白糖1小勺,红尖椒3个,花椒1小勺,醋1小勺,生抽1小勺,蒜2瓣,植物油适量

方法:1、莴笋去掉老皮,取比较嫩的部位,大蒜去皮,剁成蒜茸;嫩莴笋用刮皮刀,刮出条状2、加入盐,搅拌均匀,腌制5分钟;沥干水分,放入盘中3、取一碗,加入蒜茸、醋、生抽和少量的糖搅拌均匀成料汁;锅中注入油,下入花椒辣椒爆香4、将椒油趁热炝入料汁中,搅拌均匀;将炝好的料汁,均匀的撒在莴笋条上即可

用料:苦瓜1个,干辣椒2个,花椒8粒,大蒜2瓣,白糖5克,食盐适量,色拉油15毫升

方法:1、将苦瓜洗净,纵向剖成两半,去掉瓜瓤和瓜子,斜切成2mm厚的薄片。干辣椒切丝,大蒜拍破切碎备用2、锅中倒入清水,大火烧滚后放入苦瓜片和少许盐,汆烫片刻后捞出,立即用凉水过凉,沥水后放入盘中,加入白糖、蒜末和少许盐拌匀3、大火加热炒锅中的油,放入花椒煸香,再放入辣椒丝后迅速将油淋在苦瓜上即可

用料:尖椒2个,葱1棵,虾皮1把,香菜2棵,红椒1/2个,醋1/2勺,香油适量,酱油1勺,鸡精少许,食盐1/3勺

方法:1、虾皮用水清洗一下,控干水分,葱、尖椒、切细丝,香菜切段2、将所有食材放入一个容器中3、加入调料拌匀后装盘

用料:樱桃萝卜300克,蒜5瓣,酱油2勺,醋4勺,食盐1/2勺,白糖1/2勺,辣椒油1勺,花生粉1勺

方法:1、樱桃小萝卜去茎叶,洗净,用刀拍裂,也不用太碎2、蒜拍几下,切碎末,放入碗中,加凉拌酱油2汤匙,醋3-4汤匙,盐1/2汤匙,糖1/2汤匙,辣椒油1汤匙,花生粉1汤匙拌匀,做成凉拌汁3、倒在拍裂的萝卜上,拌匀,入冰箱冷藏,腌制20分钟即可

用料:黑木耳150克,洋葱半个,柿子椒半个,红椒半个,花椒1小勺,干辣椒2个,食盐1克,生抽1小勺,醋1小勺,植物油1大勺

方法:1、洋葱,青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下2、把干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味3、把木耳,洋葱,青红椒和料汁(盐,生抽,醋)搅匀,倒入煸香的油,翻均匀即可