一、黄瓜莲藕炖鸡汤的家常做法?
黄瓜莲藕炖鸡汤做法如下:
用料
黄瓜一根
藕 1节
三黄鸡 半只
红枣 3颗
姜 2片
盐 适量
黄瓜莲藕炖鸡汤的做法步骤
步骤 1
鸡肉切块掉水备用,2片姜3颗红枣
步骤 2
莲藕削皮切块,用盐杀一下,黄瓜切片
步骤 3
汤锅中加适量清水,放入莲藕,鸡肉,红枣,生姜片,大火煮开,撇去表面的泡沫,炖煮1刻钟
步骤 4
关火前5分钟加入适量盐巴
二、黄瓜炒拌藕片家常做法?
1、主料:莲藕300克、黄瓜400克。调料:白醋、白糖、白芝麻。
2、鲜嫩莲藕洗净刮去皮,直剖成四瓣,再切成片;
3、黄瓜切成丝;
4、将莲藕、黄瓜放入开水里烫一下,马上投进凉水中浸泡10分钟取出,加白醋、白糖、白芝麻等调味即可。
三、藕炒黄瓜的家常做法?
主料:莲藕150g、黄瓜200g辅料:油适量、盐5g、味精4粒、香油适量方法与步骤1.莲藕去皮切条、黄瓜清洗干净切条。2.莲藕用清水洗一洗去点多余淀粉。4.炒勺放入油加热,爆香葱。5.下入莲藕煸炒。6.再下入黄瓜条,调味盐、味精煸炒。7.出锅前淋上香油。8.清炒莲藕黄瓜条就好了。
四、黄瓜藕片的做法?
1、将藕切成片。
2、将黄瓜切成片。
3、准备肉片,加入水淀粉。
4、将肉片放入锅中。
5、进行翻炒至肉片变色。
6、加入葱花,并倒入藕片进行翻炒。
7、倒入适量酱油,继续翻炒,并倒入黄瓜片。
五、黄瓜莲藕汤怎么做?
用料:莲藕100g,猪肋排100g,猪手1只,黄瓜100g,葱花适量,盐适量
做法:1.准备好所有食材。
2.先将猪肋排和猪手洗净斩断,放入冷水锅中,煮出浮沫,洗净捞入砂锅中。
3.莲藕洗净,去皮切段备用。
6.大火煮开小火慢炖1小时,放入莲藕,慢火炖一个小时放入黄瓜,煮开即可,盛出加盐和葱花后即可食用。
六、黄瓜和莲藕可以一起炒吗?
黄瓜和莲藕可以一起炒,具体做法如下:
食材:藕1节,圣女果2个,黄瓜1/2根,米醋2勺,辣椒油1勺,花椒油各1勺,盐,白糖1/2勺,味精1/3勺。
1、鲜藕、黄瓜切片备用。
2、藕片入锅开水焯2分钟左右,然后捞起过凉水备用。
七、莲藕黄瓜汤的做法?
材料:莲藕150克,黄瓜100克,瘦肉100克,水发木耳20克,盐5克、胡椒粉3克、鸡精6克、料酒8克、小葱段6克、姜片5克、香油5克、高汤1000克。
制作步骤
1、莲藕洗净,黄瓜切片,金针菇,粉条,豆芽和豆皮备用。
2、葱姜蒜和花椒,藤椒备用。
3、小葱和蒜切碎,红椒改刀,豆皮和西葫芦芯改刀。
4、锅中入油烧热倒入配料,加豆瓣酱和剁椒炒香。
6、加入适量水煮沸,汤加盐调味,放入豆芽和木耳煮熟。
7、依次煮熟金针菇和粉条,熟后盛出。
8、继续煮熟莲藕和黄瓜,熟后盛出。
9、撒入葱末,蒜末,红椒段和红辣椒粉,用热油淋入即可。