一、丝瓜黄瓜和胡萝卜可以一起炖不?
可以啊,我经常这样子的啊
二、黄瓜胡萝卜菜团子做法?
黄瓜胡萝卜菜团子
食材:黑全麦粉50克,黄瓜1小根,胡萝卜半截,紫甘蓝适量,鸡蛋2个,玉米粒适量
做法
第一步:把洗净的紫甘蓝和黄瓜擦成细丝,胡萝卜削皮后再切成丝。
第二步:水下入紫甘蓝焯水,焯水30秒后捞出并控干水分,把锅里的水重新换掉,水开再下入胡萝卜丝焯水,焯水30秒后捞出并控干水分。
第三步:然后的紫甘蓝和胡萝卜丝切细,黄瓜也要切细一点。
第四步:起锅烧油,再下入搅打均匀的两个鸡蛋液,边倒边搅拌,搅拌成鸡蛋碎后盛起。
第五步:把上面几个步骤的所有食材倒入大碗中,再倒入玉米粒和50g的黑全麦粉,加一勺生抽,一勺蚝油,一勺盐,再搅拌均匀。
第六步:取适量的食材揉成团,再放入装了黑全麦粉的盘子里,裹上一层薄薄的黑全麦粉,边按压边揉圆,再一次裹上一层薄薄的黑全麦粉,边按压边揉圆,重复两次可以防止菜团子在蒸的过程中散开。
第七步:水开上锅蒸15分钟即可。
三、酸黄瓜汤的做法?
主料:黄瓜1/2根、鸡蛋2个、胡萝卜1/2根、香菜少许辅料:醋10ml、香油1汤匙、小葱1棵、食盐4克、姜1片、胡椒粉1茶匙、浓汤宝1个、水淀粉适量
1、食材备齐胡萝卜去皮洗净,黄瓜洗净
2、将黄瓜和胡萝卜切菱形片
3、将鸡蛋打散
4、养生壶内加入适量水和姜末,使用养生汤功能键,按开始键煮制
5、在下入浓汤宝搅散
6、汤开后,下入胡萝卜煮5分钟
7、下入黄瓜片,烧开,下入鸡蛋液搅散,加入盐,淋入水淀粉
8、汤开后,关掉电源,放入醋,葱花,香菜沫,香油,胡椒粉搅拌均匀即可
四、豆条汤的做法?
材料:红豆300公克,砂糖200公克,冷水3000㏄。
1、检查红豆,将破损的红豆挑岀,以保留煮红豆汤用。
2、将作法1挑选出来的好红豆洗净后,以冷水浸泡约半小时至微软。
3、取一炒锅,放入约可淹过红豆的水煮至滚沸时,放入作法2的红豆汆烫约30秒去涩味,再捞起沥干水份。
4、取一快锅,放入作法3的红豆,倒入800㏄的水。
5、作法4转中火,烹煮15分钟后熄火,锅盖先不要打开,焖约10分钟,使红豆更为松软可口。
6、打开锅盖,再再以中火续煮至红豆外观看起来松软绵密。
7、在作法6中,加入砂糖。
8、作法7中倒入剩余的水2200㏄,以中火煮至再度滚沸时即可。
五、乌参黄瓜汤做法?
除了乌参,两根黄瓜,一根鸡蛋,一个胡萝卜,半根。辅料有精盐香油。水淀粉鸡精香菜。
准备所有的食材。黄瓜胡萝卜切片备用香菜切碎。
鸡蛋打入碗中搅打均匀淀粉加水调开。
锅中加水至沸腾后加入黄瓜片胡萝卜片。
郭中加入淀粉勾芡随后将鸡蛋慢慢地均匀地撒入汤中。放入乌参适量盐和鸡精片刻关火。
个人的喜好添加少许香油。葱花。香菜。
就完成了。