黄瓜胡萝卜洋葱的做法大全家常做法

淘菜谱 2023-03-17 02:13 编辑:admin 126阅读

一、肉香黄瓜片的做法?

— 食材清单 —

主料:黄瓜三根

辅料:胡萝卜一根,洋葱两个,鸡蛋两个,五花肉少量,木耳适量,淀粉少许,盐一小勺,酱油一勺,白糖一大勺,味精少许

— 烹饪步骤 —

1· 选用细长的黄瓜,用清水洗干净,切成长方形黄瓜段。

2· 家里的干木耳,用沸水泡发,不要煮太久,防止营养流失

3· 胡萝卜切成薄片,放一旁待用。先将鸡蛋炒熟,火不能太大,不然鸡蛋会粘锅,而且口感较老。

4· 食材粗加工基本完成,接下来开始炒菜。先倒入适量油,将胡萝卜炒熟,这样更有利于胡萝卜素的吸收。

5· 胡萝卜炒熟后,放入洋葱块,一起翻炒,炒出香味儿。

6· 放入提前炒熟的五花肉片,一起翻炒。

7· 放入一大勺白糖,遮盖胡萝卜的异味

8· 放入鸡蛋,黄瓜,木耳,一起翻炒。加入少许水淀粉,让黄瓜的清香充分散发出来。然后加入一勺酱油,和少许白开水,焖制两三分钟,让食材的味道互相融合,待出锅之前,加入一小勺盐和味精,翻炒几下。

9· 美味的肉香黄瓜片出锅!

二、怎样做炒洋葱黄瓜胡萝卜丁?

可以一起吃的。可以做成洋葱胡萝卜炒黄瓜。

方法步骤如下:

所需原材料:

1、主料:胡萝卜一个、洋葱半个、黄瓜半根。

2、辅料:盐2克、生抽5克、油10克、鸡精2克。

第一步:先准备好所需的所有食材。

第二步:然后将胡萝卜、洋葱、黄瓜都切成丁。

第三步:将其放进热油锅里炒匀。

第四步:然后放盐入味。

第五步:然后将其炒熟。

第六步:淋上生抽或蚝油,撒上味精即可。

第七步:出锅装盘就可以食用了。

三、大虾焗黄瓜的做法?

主料

对虾8个,

黄瓜2根,

辅料

洋葱1/4个,胡萝卜1/2根,食盐3克,植物油30克。

步骤1

大虾洗净扒出来虾仁,虾皮留着备用,虾仁中间切几个口可以入味。

步骤2

黄瓜洗净切片,

步骤3

胡萝卜和洋葱去皮切块,

步骤4

先加油熬虾油,加油把虾皮扔进去爆炒。

步骤5

再加进去一些水熬虾皮,

步骤6

另起锅加油炒胡萝卜和洋葱。

步骤7

再把虾肉扔进去爆炒,

步骤8

炒了变红了加点虾油,

步骤9

基本熟了的时候加上黄瓜片继续翻炒,

步骤10

最后加点盐调味即可闭火出锅。

四、胡萝卜黄瓜开口汤的做法?

用料

胡萝卜 2根黄瓜 1-2根西葫芦 (可选) 半根到一根洋葱 一个蔬菜汤 500ml - 1升牛至 1茶匙牛奶/淡奶油 一杯盐 适量胡椒 适量干奶酪 (可选) 随意

胡萝卜黄瓜开口汤的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝,胡萝卜去皮切小块,黄瓜去皮切小块,西葫芦去皮切小块;

步骤 2

热油,炒香洋葱,下胡萝卜,黄瓜,西葫芦,翻炒大概5分钟;

步骤 3

加少量盐(蔬菜汤是咸的),胡椒,继续翻炒,如蔬菜汤,敞开煮沸;

步骤 4

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加牛至,转中小火,盖盖子,煮30分钟,知道胡萝卜变软;

步骤 5

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用手持搅拌棒把锅里的东西搅碎,转小火 加入牛奶/淡奶油,搅匀,如果有奶酪的话现在放,搅拌均匀;

步骤 6

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盛碗,开吃!

五、爽口大拌菜怎么做,爽口大拌菜的做法?

用料

洋葱1个、胡萝卜1根、黄瓜1根、木耳几朵、腐竹、花生米

爽口大拌菜的做法步骤

步骤 1

洋葱撒盐腌制一会, 腐竹,木耳泡发后焯水,胡萝卜焯水, 黄瓜切块, 花生米炒熟

步骤 2

油烧热浇辣椒面上,加盐,糖,生抽,醋,一顿拌。

六、凉拌洋葱黄瓜胡萝卜丝的做法?

食材:黄花1个,胡萝卜1根,洋葱1根,盐6克,生抽1勺,醋1勺,香油少许

1.黄瓜洗净,胡萝卜洗净去皮,洋葱剥皮。

2.将胡萝卜和洋葱分别切成细丝

3.将黄瓜拍一下,切成小块,放入小盆内加盐腌一下。

4.将之前切好的胡萝卜丝和洋葱丝放入盛有黄瓜块的小盆内,根据喜好加入生抽,陈醋和少许食盐,香油搅拌均匀。

七、凉拌洋葱黄瓜萝卜做法?

1.

黄瓜洗净,胡萝卜洗净去皮,洋葱剥皮。

2.

将胡萝卜和洋葱分别切成细丝。

3.

将黄瓜拍一下,切成小块,放入小盆内加盐腌一下。(拍黄瓜的时候,要用刀背在整条黄瓜上拍,这样比较容易。)

4.

将之前切好的胡萝卜丝和洋葱丝放入盛有黄瓜块的小盆内,根据喜好加入白醋,陈醋和少许食盐,搅拌均匀。

八、拌腌菜的做法?

主料

咸菜头1块

黄瓜适量

洋葱适量

胡萝卜适量

辅料

味极鲜酱油0.5勺

蚝油适量

醋适量

香油适量

1. 咸菜头切丝用清水浸泡至自己需要的咸度。

2. 黄瓜洗净切丝。

3. 洋葱洗净切丝。

4. 胡萝卜去皮洗净切丝。

5. 所以材料放入盆中,加入酱油。

6. 加入醋。

7. 加入蚝油。

8. 加入香油拌匀即可。

九、金玉满堂菜做法?

步骤 1

准备食材:玉米粒100克、胡萝卜100克、黄瓜100克、洋葱100克、火腿肠50克、油适量、盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙。

步骤 2

胡萝卜切丁。

步骤 3

黄瓜切丁。

步骤 4

洋葱切丁。

步骤 5

火腿肠切丁。

步骤 6

锅倒油,油热倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、洋葱丁、玉米粒、翻炒。

步骤 7

再加入火腿肠丁继续翻炒,防止焦底。

步骤 8

待火腿肠炒出香味再加入盐、生抽、蚝油继续翻炒2分钟即可。

十、黄瓜炖瘦肉的做法?

一,炖粉条

粉条 一盘 、 胡萝卜 适量 、 洋葱 适量 、 姜 一点 、 黄瓜 适量 、 葱 一点 、 蒜 一点 、 猪肉 适量 、 香菜 一点

烹饪步骤

步骤1 粉条,提前用热水泡软了!这样方便熟的快!把需要的配菜切丁切末

步骤2 先把肉末,胡萝卜,黄瓜,洋葱,姜先下锅油炒后放入粉条、添加酱油、水

步骤3 等觉得快熟时放入香菜、葱、蒜末等、加盐、味素、胡椒粉、翻炒几下就可以出锅了