一、黄瓜白萝卜汤的做法?
早上来碗汤鲜味美的萝卜丝黄瓜汤,首先我们来准备半根黄瓜,比较嫩点的黄瓜好,再来半根胡萝卜,再来一个鸡蛋,辅料生姜,首先把胡萝卜,黄瓜切成薄片,生姜切成丝,把鸡蛋打入碗中搅散备用。
起锅放少许的油,先把生姜丝放进去,胡萝卜片放进去煸炒一下,等到翻炒的变色了,我们再倒入一碗凉白开水把它煮到沸腾,再把黄瓜片倒进去,继续煮开快要出锅的时候,我们放入适量的盐,胡椒粉搅拌均匀关火,然后把这个蛋液倒进去就可以出锅食用啦
二、芙蓉蛋花汤做法?
步骤1.胡萝卜去皮洗净切小丁,黄瓜洗净切丁,香菇洗净切片,青菜洗净切碎,全部切好放入盘里待用。喜欢口感更好一点,就将叶子的茎部切下。
步骤2.鸡蛋磕入碗里,打成蛋液,葱洗净切葱花。
步骤3.热锅放入少许油,把葱白放入炒出香味,再把香菇放入翻炒1分钟,然后加入胡萝卜丁翻炒一下。
步骤4.加入黄瓜丁翻炒均匀。
步骤5.倒入一大碗水,大火把水烧开,加入适量盐调匀。
步骤6.等水再次煮开的时候,把青菜碎放入烫熟。
步骤7.倒入蛋液,用筷子快速划开,蛋花就会很均匀,再放入少许鸡精调匀,放入葱花即可。
三、老黄瓜酸汤怎么做好吃?
主料:黄瓜1/2根、鸡蛋2个、胡萝卜1/2根、香菜少许辅料:醋10ml、香油1汤匙、小葱1棵、食盐4克、姜1片、胡椒粉1茶匙、浓汤宝1个、水淀粉适量1、食材备齐胡萝卜去皮洗净,黄瓜洗净2、将黄瓜和胡萝卜切菱形片3、将鸡蛋打散4、养生壶内加入适量水和姜末,使用养生汤功能键,按开始键煮制5、在下入浓汤宝搅散6、汤开后,下入胡萝卜煮5分钟7、下入黄瓜片,烧开,下入鸡蛋液搅散,加入盐,淋入水淀粉8、汤开后,关掉电源,放入醋,葱花,香菜沫,香油,胡椒粉搅拌均匀即可9、黄瓜蛋花酸汤成品
四、鸡蛋瓜片汤的做法有哪些?
黄瓜鸡蛋汤 主料:黄瓜150g,鸡蛋2个,胡萝卜50g 辅料:盐3g,油5ml 步骤: 1.黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中。 2.将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用。 3.锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片。 4.水再次开后,倒入打散的鸡蛋。 5.最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可。
五、豪享来芙蓉汤的做法?
食材换一换食材
山药
300克
胡萝卜
150克
香菇
50克
鸡蛋
150克
方法/步骤
1
/3
山药拍碎;
锅中放油 加入胡萝卜 香菇炒香;
2
/3
加水放入山药搅开;
煮开后淋入蛋液;
3
/3
青菜碎,搅拌均匀即可;
普通
未知
原味
未知
主料
青菜1颗
胡萝卜1块
黄瓜1块
鸡蛋1个
辅料
香菇粉1勺
1. 胡萝卜煮熟切小丁
2. 黄瓜去皮切丁,如果更细致可以去掉黄瓜瓤。
3. 青菜烫一下,切丁
4. 所有青菜在此,需要打一颗鸡蛋,打散。
5. 锅中加水,将打散的蛋液倒入锅中,搅散。放香菇粉(也可加香菇碎),放入青菜。两分钟出锅!
汤类
家常菜
六、黄瓜汤鸡蛋汤的家常做法?
黄瓜200g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、淀粉适量、葱适量。
做法
1、黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中;
2、将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用;
3、锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片;
4、水再次开后,倒入打散的鸡蛋;
5、最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可;
6、盛出装在碗中就可以吃拉。
七、三鲜疙瘩汤做法?
三鲜疙瘩头做法
原料:面粉 (200克),虾仁 (20克),鸡蛋 (1个),紫菜 (半包),葱 半根,黄瓜 半根,胡萝卜 半根
方法/步骤
1 先准备好食材黄瓜和胡萝卜洗净鸡蛋打匀。
2 在把黄瓜、胡萝卜、葱切成小段状,在把紫菜准备好。
3 先把锅烧上适量的清水
4 这时开始和面,用筷子慢慢的搅拌均匀,水不要放的太多了,半杯水就行。
5 这时水已经开了,就可以把打好的面疙瘩放入锅中。
6 放好后改小火煮,用铲子不断的搅拌以免糊底,这时就可以把切好的黄瓜和胡萝卜还有葱下锅。
7 搅拌一分钟左右就可以把紫菜用手撕开倒入锅了,开始在搅拌。
8 这时该调味了,倒入适量的酱油、盐、十三香,搅拌均匀。
9 在把搅拌好的蛋液临在锅了,用铲子搅拌好。
10 在把剥好的虾仁下锅,过个一分钟左右就可关火出锅了。
一道美味的三鲜疙瘩汤就做好了。
八、黄瓜香菜胡萝卜汤的做法?
主料:黄瓜1/2根、鸡蛋2个、胡萝卜1/2根、香菜少许辅料:醋10ml、香油1汤匙、小葱1棵、食盐4克、姜1片、胡椒粉1茶匙、浓汤宝1个、水淀粉适量
1、食材备齐胡萝卜去皮洗净,黄瓜洗净
2、将黄瓜和胡萝卜切菱形片
3、将鸡蛋打散
4、养生壶内加入适量水和姜末,使用养生汤功能键,按开始键煮制
5、在下入浓汤宝搅散
6、汤开后,下入胡萝卜煮5分钟
7、下入黄瓜片,烧开,下入鸡蛋液搅散,加入盐,淋入水淀粉
8、汤开后,关掉电源,放入醋,葱花,香菜沫,香油,胡椒粉搅拌均匀即可