一、黄瓜和胡萝卜可以炒着一起食用吗?
可以的
原料
胡萝卜300克,黄瓜300克,葱10克,姜丝5克,蒜10克,味精l克,精盐1克,湿淀粉5克,植物油30克。
做法
1.将胡萝卜、黄瓜切条,葱、姜、蒜等洗净切丝
2.锅置旺火上,加入油、葱丝、姜丝、蒜丝、精盐煸炒
3.待有香味后,倒入胡萝卜、丝,旺火炒至七成熟时,再放入黄瓜炒一分钟左右,放入味精、湿淀粉少许,起锅装盘,备用。
二、红罗卜能和黄瓜一块拌吗怎么做才好吃?
主料 2人份 黄瓜2根、红萝卜半根 辅料 蒜2个、辣椒油2勺、精盐适量、芝麻面适量、味达美适量、老陈醋适量、鸡精少量 凉拌黄瓜胡萝卜丝步骤1 凉拌黄瓜胡萝卜丝的做法大全 黄瓜,萝卜分别切丝,放到一个大碗中备用 步骤2 蒜切好备用 步骤3 分别将蒜,辣椒油,盐,芝麻面,味达美,醋,鸡精,放入到大碗中,搅拌即可 步骤4 装盘
三、炒虾仁黄瓜胡萝卜?
食材:虾仁200克,黄瓜一根,胡萝卜一根,大蒜三瓣,生姜15克,青椒一个,香葱一根,花椒3克。
做法:虾仁冷水浸泡一个小时,捞出洗净,加鸡蛋清、生分、料酒、生抽腌制十分钟。黄瓜去皮切方条。胡萝卜去皮洗净切丁,放入冷水锅中煮开后立即捞出沥水。大蒜切片,生姜切丝,青椒去籽洗净切块。香葱洗净切末。
锅中加入一大勺菜籽油,油热后倒入腌好的虾仁,炸至虾仁浮起来后捞出。倒出多余的油,放入蒜姜、花椒爆香,倒入黄瓜条、胡萝卜丁、青椒块大火翻炒四五下,倒入炸好的虾仁,加适量精盐、生抽、白糖、五香粉、蚝油、鸡精,半勺淀粉水,翻拌两三下关火,出锅即成。
四、黄瓜鸡蛋红萝卜怎么炒?
步骤
1.黄瓜、胡萝卜洗干净 ,备好鸡蛋。
2.胡萝卜切成片。
3.黄瓜切成片。
4.起油锅,鸡蛋入锅炒后盛出。
5.再起油锅,葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒。
6.黄瓜入锅炒。
7.加盐、味精炒。
8.鸡蛋入锅炒。
9.炒均匀即可出锅享用。
五、红萝卜炒黄瓜的做法?
1.把需要的材料都准备好备用。
2.黄瓜洗净切片,水萝卜去皮洗净切片,红辣椒洗净切丝,青辣椒洗净切丝,五花肉洗净切丝,蒜头去皮切未,生姜切未。
3.把切好的肉丝放进碗里,加入食盐、鸡精、酱油2滴、料酒2滴、生粉2勺,淹制一会备用。
4.锅中倒入油至热,放入蒜未.姜未.红辣椒翻炒一下,再放入青辣椒.耗油翻炒一会儿,然后放入淹制过的肉丝,翻炒至熟。
5.放入水萝卜翻炒一下,再放入黄瓜翻炒一会,然后加入一点点水盖好盖子煮几分钟至熟。
六、黄瓜加胡萝卜怎么炒?
材料
大黄瓜半条,红萝卜1/3条,蒜片些许,盐适量,橄榄油适量
做法
1、大黄瓜去囊切块、红萝卜小花、蒜片、橄榄油、半碗水,放入钢锅。
2、盖锅盖,开中大火,锅盖可轻易旋转,开最小火,等3~5分钟。
3、开盖,加盐调味拌匀,熄火装盘