青瓜洋葱可以在一起炒吗?(圆葱黄瓜怎么拌好吃)

淘菜谱 2023-03-11 14:46 编辑:admin 79阅读

一、青瓜洋葱可以在一起炒吗?

可以,黄瓜和洋葱的素炒是,1/3黄瓜刷净,先斜切成段,将黄瓜段的横切面放在案板上,再直刀切成3毫米厚的片,即成菱形片。

2/3洋葱剥开最外层的皮,对半切开,将洋葱切成细丝。

3/3锅中倒入油,大火加热至7成热时,放入洋葱丝煸炒30秒钟,炒到洋葱变软,呈现略透明状,放入黄瓜片,倒入生抽,翻炒均匀后加入盐,再继续炒30秒钟即可。

二、黄瓜炒圆葱丝怎样做?

黄瓜切片,圆葱切丝备用,锅中烧油油热下入,黄瓜片,圆葱丝,炒熟加盐,鸡精调味即可

三、的做法,圆葱拌黄瓜怎么做好吃,圆葱拌黄瓜的家常做法?

食材

主料

圆葱

100g

黄瓜

75g

辅料

香油

适量

适量

白糖

15g

10g

味达美

5g

步骤

1.取出一个圆葱洗干净备用

2.也不需要太多的圆葱,太多就辣了,我就用了半个

3.简单切成块状的好吃

4.黄瓜也是切成丁

5.另一边奶锅内烧水,水开后把圆葱倒入水中绰一下

6.快速的把圆葱捞出来,这样可以去掉一些辣味

7.倒入小盆内

8.然后把黄瓜定也倒入

9.里面加入味达美、醋、白糖、鸡精等调料,搅拌均匀就可以了

10.盛到一个碗内,简简单单的凉菜就做好了哦

四、凉拌洋葱蒸黄瓜的做法?

食材:洋葱 1个 、 黄瓜 2根 、 木耳 适量 、 蒜蓉 适量 、 香菜 2株 、 朝天椒 1个 、 生抽 3匙 、 盐 1匙 、 香醋 2匙 、 白米醋 2匙 、 蚝油 1匙 、 白砂糖 1匙 、 油泼辣子 3匙

烹饪步骤:1、黄瓜洗净拍一下,随意的切一下。

2、香菜洗净切碎、朝天椒切椒圈、蒜蓉剁碎备用。

3、洋葱洗净切片,用冰块水浸泡30分钟。这样能去除洋葱的呛味和增加脆爽度。

4、黄瓜、干木耳浸泡1小时,洗净后汆烫2分钟后捞起倒入冰水里冰镇。

5、碗里调酱汁:3匙生抽、1匙盐、2匙香醋、2匙白米醋、1匙白砂糖、1匙蚝油。

6、碗里放入3匙油泼辣子备用。

7、把黄瓜、洋葱、木耳放入酱汁里,然后倒入油泼辣子、蒜蓉、香菜、朝天椒进行搅拌均匀即可盛盘。

五、洋葱拌黄瓜的正宗做法?

食材准备:洋葱1个(小点的)黄瓜半根、小米椒1个

调料准备:蚝油1大勺、味极鲜酱油2勺、白醋2勺、食盐少许、黑胡椒粉半勺

——凉拌洋葱黄瓜的做法步骤:

步骤1、准备一个洋葱去皮洗好切片,用手取开。

步骤2、准备半根黄瓜洗干净对半切开,切成长条状,在切断

步骤3、切好和洋葱放在一起,

步骤4、准备一个小米椒切段,

步骤5、切好和黄瓜放在一起,

步骤6、倒入适量的味极鲜生抽大概2勺,

步骤7、倒入一大勺的蚝油,

步骤8、2勺的白醋,不喜欢的可以加入一勺,

步骤9、黑胡椒粉半勺,

步骤10、少许的食盐,蚝油和生抽都含有咸味,盐放一点点就可以或者不放,

步骤11、用手抓拌均匀就可以盛盘子,

步骤12、这样做出来的小凉菜真的是太美味了,你吃一口一定会爱上它