鱼豆腐黄瓜胡萝卜做法大全

淘菜谱 2023-03-11 08:52 编辑:admin 147阅读

一、黄瓜鱼豆腐汤怎么做?

用料 黄瓜鱼 一只 豆腐 一块 生姜 黄瓜鱼豆腐汤的做法 黄瓜鱼一只洗净,切块。豆腐切小块生姜切片,热锅,下少许油,放入生姜。

倒入沥干水的黄瓜鱼,不要翻动,煎一会,加几滴白醋,米酒。加适量开水,加豆腐。盖盖煮五分钟,加盐,一点味精,要是有葱加一点更好。出锅。小贴士黄瓜鱼肉质比较嫩,不适合久煮哈。豆腐要是怕豆腥味,可以先用开水烫下。

二、萝卜焖鱼腐怎么做?

原料:胡萝卜、鱼豆腐、酱油、蚝油、白糖、盐。

做法步骤:

第1步、食材:胡萝卜、鱼豆腐

第2步、烧锅倒油烧热,下入胡萝卜和鱼豆腐翻炒翻炒。

第3步、接着,加适量的清水。

第4步、加适量的酱油。

第5步、加适量的蚝油。

第6步、加适量的白糖。

第7步、加适量的盐。

第8步、调味烧煮开。

第9步、最后,烧煮至汤汁差不多了即成。

三、面条鱼豆腐汤怎么做好吃?

面条鱼豆腐汤的做

主料

豆腐

400g

面条鱼

200g

辅料

适量

适量

西红柿

适量

黄瓜

适量

步骤

1.准备原材料

2.豆腐切块

3.锅烧热倒油,油热将西红柿放入煸炒

4.炒好放碗里

5.锅再放油将面条鱼放入

6.面条鱼都过油后,将豆腐放入翻炒

7.将过油的西红柿放入

8.放适量的盐,不加水,小火炖,因为面条鱼,豆腐、西红柿含水较多

9.最后将黄瓜放入

10.汤很少盛盘

四、绍兴三鲜汤做法?

配料:水发鱿鱼50克,虾仁50克,黄瓜50克,西红柿2片。清汤500克,料酒10克,盐少许,味精少许,鸡扒迳傩恚矸0克。

做法步骤:

①鱿鱼洗净后,切花;虾仁洗净,去肠泥,控干水分,放入少许盐扒濉克料酒、水淀粉拌匀上浆;黄瓜洗净,切片。

②把上浆后的虾仁、鱿鱼、黄瓜片分别放入沸水中焯熟,捞出放入汤碗中,放入西红柿备用。

③锅中倒入清汤,放入料酒、剩余的盐,烧沸后放入味精,浇在汤碗内即成。

五、黄瓜炒鱼丸鱼豆腐怎么做好吃?

主料:黄瓜2根、鱼豆腐适量、鱼丸适量

辅料:食盐适量、酱油适量 、五香粉适量

做法:

步骤1、黄瓜一根冲洗干净

步骤2、鱼豆腐、鱼丸先用水煮熟,然后过凉水

步骤3、黄瓜和鱼丸分别切片备用

步骤4、炒锅内放油,下入黄瓜、鱼豆腐和鱼丸翻炒

步骤5、加入适量酱油、盐、五香粉翻炒均匀即可

六、鱼豆腐怎么吃?

用料:

鱼豆腐 适量

洋葱 半个

干辣椒 适量

老干妈 1勺

孜然粉 适量

生抽 适量

步骤:

步骤 1

鱼豆腐对半切、洋葱切丝

步骤 2

锅里热油下鱼豆腐煎至两面金黄捞出备用。

步骤 3

底油爆香洋葱干辣椒。

步骤 4

加一勺老干妈。

步骤 5

倒入鱼豆腐翻炒,加孜然粉、生抽翻炒均匀。

步骤 6

出锅