一、酸黄瓜汤做法？
1、准备好酸黄瓜汤所需的原材料，包括腌制好的酸黄瓜、火腿、香菜，以及精盐、味精等调味料。
2、将酸黄瓜切成稍微厚一点的片，火腿切片。
3、香菜清洗干净，切成段。
4、将锅内倒入清水，烧开后倒入火腿转小火煮一会儿，然后放入酸黄瓜，稍煮几分钟。
5、将少量的食盐、味精倒入锅内，然后将香菜撒进去，关火即可。
二、酸黄瓜怎么做汤？
1、准备好酸黄瓜汤所需的原材料，包括腌制好的酸黄瓜、火腿、香菜，以及精盐、味精等调味料。
2、将酸黄瓜切成稍微厚一点的片，火腿切片。
3、香菜清洗干净，切成段。
4、将锅内倒入清水，烧开后倒入火腿转小火煮一会儿，然后放入酸黄瓜，稍煮几分钟。
5、将少量的食盐、味精倒入锅内，然后将香菜撒进去，关火即可。
三、黄瓜咸菜汤汁熬制方法？
准备材料：黄瓜550克、冰糖30克、红辣椒25克、生姜10克、白皮蒜35克、桂皮5克、香叶4克、花椒4克、八角2粒、老抽4克、食盐60克、食用油25克
做法：
1、把黄瓜洗干净，切成条状。
2、加入50克的食盐，搅拌均匀。
3、准备冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。
4、香料也都准备好，放在碟子里备用。
5、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水，大火烧开，转小火熬至出味，放晾待用。
6、把腌出的黄瓜汁滤出去掉，炒锅热油，把花椒和姜片放入炸一下，炸至生姜、花椒出香味后，和热油一起加入黄瓜盘内。
7、然后把放晾的酱汁加入，用保鲜盒装起来，放入冰箱冷藏泡2小时以上即可。
四、自己腌制酸黄瓜为什么混汤？
腌酸黄瓜水变混了。可能是放盐放少了。其实是不影响的
食材
酸黄瓜适量、火腿适量、香菜适量，盐适量、味精适量
步骤①准备好酸黄瓜汤所需的原材料，包括腌制好的酸黄瓜、火腿、香菜，以及精盐、味精等调味料。
步骤②将酸黄瓜切成稍微厚一点的片，火腿切片。
步骤③香菜清洗干净，切成段。
步骤④将锅内倒入清水，烧开后倒入火腿转小火煮一会儿，然后放入酸黄瓜，稍煮几分钟。
步骤⑤将少量的食盐、味精倒入锅内，然后将香菜撒进去，关火即可完成了。
五、黄瓜咸菜汤怎么做？
用水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水，大火烧开，转小火熬。
腌黄瓜的做法
准备材料：黄瓜550克、冰糖30克、红辣椒25克、生姜10克、白皮蒜35克、桂皮5克、香叶4克、花椒4克、八角2粒、老抽4克、食盐60克、食用油25克
做法：
1、把黄瓜洗干净，切成条状。
2、加入50克的食盐，搅拌均匀。
3、准备冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。
4、香料也都准备好，放在碟子里备用。
5、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水，大火烧开，转小火熬至出味，放晾待用。
6、把腌出的黄瓜汁滤出去掉，炒锅热油，把花椒和姜片放入炸一下，炸至生姜、花椒出香味后，和热油一起加入黄瓜盘内。
六、黄瓜醋汤的做法？
鸭骨
200克
鸭肉
50克
黄瓜
80克
香菜
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
醋
适量
味精
适量
香油
适量
料酒
适量
1、将鸭骨、鸭肉均洗净，入沸水锅中汆烫，去除血水，捞出冲净，备用；黄瓜洗净，切末备用。
2、锅中加油烧热，放入胡椒粉炒香，烹入料酒，放入鸭骨、黄瓜片、鸭肉翻炒片刻，加入适量水，调入盐大火煮沸。
3、烧开后撇去浮沫，加入味精，醋调味，最后淋入香油，撒香菜末即可食用。
七、黄瓜酸辣汤的家常做法？
准备好酸黄瓜汤所需的原材料，包括腌制好的酸黄瓜、火腿、香菜，以及精盐、味精等调味料。
②将酸黄瓜切成稍微厚一点的片，火腿切片。
③香菜清洗干净，切成段。
④将锅倒入清水，烧开后倒入火腿转小火煮一会儿，然后放入酸黄瓜，稍煮几分钟。
⑤将少量的食盐、味精倒入锅，然后将香菜撒进去，关火即可。
八、腌制黄瓜咸菜汤怎么熬？
用水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水，大火烧开，转小火熬。
腌黄瓜的做法
准备材料：黄瓜550克、冰糖30克、红辣椒25克、生姜10克、白皮蒜35克、桂皮5克、香叶4克、花椒4克、八角2粒、老抽4克、食盐60克、食用油25克
做法：
1、把黄瓜洗干净，切成条状。
2、加入50克的食盐，搅拌均匀。
3、准备冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。
4、香料也都准备好，放在碟子里备用。
5、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水，大火烧开，转小火熬至出味，放晾待用。
6、把腌出的黄瓜汁滤出去掉，炒锅热油，把花椒和姜片放入炸一下，炸至生姜、花椒出香味后，和热油一起加入黄瓜盘内。
7、然后把放晾的酱汁加入，用保鲜盒装起来，放入冰箱冷藏泡2小时以上即可。
九、东北黄瓜酸汤的做法？
1.准备好酸黄瓜汤所需的原材料，包括腌制好的酸黄瓜、火腿、香菜，精盐、味精等调味料。
2.将酸黄瓜切成稍微厚一点的片，火腿切片。
3.香菜清洗干净，切成段。
4.将锅内倒入清水，烧开后倒入火腿转小火煮一会儿，然后放入酸黄瓜，稍煮几分钟。
5.将少量的食盐、味精倒入锅内，然后将香菜撒进去，关火即可。