一、阿飞炒黄瓜最好吃的做法？
做好吃的做法就是小炒黄瓜了，也增加了鲜辣的口感，可口酥脆。
做法如下:
主料：黄瓜1根、火腿肠1根、小米辣4-5个
调料：盐1小勺、大蒜2瓣、香葱2根、生抽2勺、蚝油1勺、白糖小半勺、香醋1勺
步骤:
【步骤一】：黄瓜用放盐的清水浸泡10分钟，去除农药残留。然后清洗干净切成小条，把囊去掉切成小手指大小的条放入大碗中，放入1勺盐抓拌均匀腌制10分钟，把黄瓜的水分腌出来。
【步骤二】：把香肠切成筷子粗的条、大蒜拍碎剁成末、香葱葱白切成葱花，小米辣切成马耳朵，然后分别装盘备用。
【步骤三】：把腌制好的黄瓜水分倒掉，放水清洗几遍，然后捞出来把水挤干备用。
【步骤四】：热锅冷油，把火腿肠倒入锅中，用中火炒出香味、炒至微黄，然后放入葱蒜炒出香味。
【步骤五】：葱蒜炒出香味，放入黄瓜，大火把黄瓜炒断生，但是不要炒时间太久，一般炒1分钟就好。
【步骤六】：黄瓜翻炒1分钟，放入小米辣、生抽2勺、蚝油1勺、白糖小半勺、香醋1勺，大火翻炒均匀出锅成菜。
二、小炒黄瓜皮怎么做？
主料黄瓜皮250g 辅料油适量姜适量蒜适量 步骤1.提前把黄瓜皮用清水泡淡.2.准备些姜跟蒜.3.黄瓜皮泡好后,切丁备用4.热锅下油爆下姜跟蒜.5.加入切好的黄瓜皮翻炒一两分钟即可.6.装盘即可.
三、脆炒青瓜的家常做法？
青瓜去皮去瓤，洗净切成薄片；
热锅下油，撒点盐，姜丝，葱白段，青红椒丝翻炒两下，下青瓜片后倒点酱油，白糖，醋，鸡精快速翻炒5分钟起锅，淋点香油。
四、脆炒黄瓜的做法有哪些？
主料：
旱黄瓜500克
朝天椒50克
辅料：
油1汤匙
盐5克
醋3汤匙
生抽1汤匙
白糖10克
味精2克
淀粉5克
步骤1
主辅料：旱黄瓜、朝天椒
步骤2
把朝天椒切抹刀块
步骤3
黄瓜去瓤，切块
步骤4
把调味料醋、生抽、盐、白糖、味精、淀粉，兑在一起，搅匀成碗汁
步骤5
起锅热油、爆香葱花
步骤6
放入朝天椒炒至断生
步骤7
放入黄瓜块，旺火快炒
步骤8
烹入碗汁
步骤9
快速翻炒均匀即可
五、云贵川的小炒黄瓜的做法？
1/7
把黄瓜削皮洗干净切片备用。
2/7
锅放入油烧热后放入黄瓜翻炒。
3/7
加点盐后快速翻炒。
4/7
放入大蒜头翻炒至软。
5/7
加点酱油调味。
6/7
最后加入水煮沸。
7/7
好了，小炒黄瓜就做好
六、生炒脆黄瓜的做法？
用料
黄瓜 5根
盐 适量
食用油 适量
干红椒 2个
生抽 适量
步骤 1
黄瓜切片，可以把瓤去了
步骤 2
撒盐，出水
步骤 3
趁着太阳好，晒晒，出风
步骤 4
第2天，炒前用水把黄瓜洗洗，把盐味洗了
步骤 5
适量油爆辣椒，不放辣椒也行
步骤 6
下入黄瓜，放入适量生抽，盐
步骤 7
成功，嘎嘣脆的
七、黄瓜小炒各种做法？
主料：黄瓜1根，青椒1个
辅料：小洋葱1个，蒜3瓣，盐适量，蚝油适量，
油适量
做法：
1. 黄瓜切滚刀块。
2. 青椒、小洋葱、蒜。
3. 将葱蒜爆香。
4. 放入黄瓜大火翻炒。
5. 炒至完全变色，加点盐，撒点水，继续炒至水份收干。
6. 放入青椒继续大火翻炒。
7. 青椒炒香后，加入蚝油，炒匀吃入味后便可关火上碟了。
八、小炒黄瓜片的家常做法？
一、小炒黄瓜片
食材：黄瓜300g、油适量、干红椒适量、红油豆瓣酱、1/2汤匙白糖、1/2汤匙大蒜、适量
做法：1)黄瓜洗净切薄片。
2)把黄瓜片盛到小盆里，放少许精盐，腌渍20分钟杀水。
3)大蒜切薄片、红椒去籽切段。
4)锅里放油，油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱，超香。
5)放入辣椒段、大蒜片超香。
6)倒入控净水的黄瓜片，放入1/2汤匙白糖，翻炒均匀即可。
九、黄瓜最好吃的十种炒法素炒？
食材：黄瓜两根，烤肠一根，海鲜菇50克，木耳10克，青椒一个，大蒜三瓣，生姜10克，花椒5克。
做法：黄瓜洗净切成方条。烤肠切成薄片。海鲜菇去根洗净。木耳冷水泡发半个小时后洗净沥干。青椒去籽切丝。蒜姜切片。
锅中放半勺菜籽油，烧热后倒入蒜姜、花椒爆香，放入烤肠片翻炒两三下，倒入黄瓜条、木耳、海鲜菇青椒丝，加适量精盐、胡椒粉、生抽、白糖、料酒、鸡精，翻炒五六下后加小半勺淀粉水，翻拌两三下关火即成。
十、黄瓜最好吃的十种炒法？
1，腊肠炒黄瓜
2，清炒黄瓜
3，胡萝卜丝炒黄瓜丝
4 ，鸡腿菇炒黄瓜
5，清炒鸡蛋木耳黄瓜片
6，牛肉炒黄瓜
7，黄瓜炒泡菜丝
8，清炒黄瓜丁
9，凉拌黄瓜
10，瘦肉炒黄瓜