一、香肠炒蛋的做法？
主料
黄瓜
1根
香肠
1个
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
味精
适量
步骤
1.黄瓜洗净切片
2.香肠切片，葱切末
3.鸡蛋加入适量葱末和料酒搅匀
4.热油锅，倒入蛋液
5.翻炒熟后盛出备用
6.锅中留油，放入香肠翻炒
7.放入黄瓜片炒匀
8.放入适量盐炒匀
9.放入鸡蛋，翻炒片刻
10.最后放入味精炒匀即可
小贴士
大火翻炒
二、浙江绍兴或台州风味的香肠炒蛋怎麽做？
主料
黄瓜
1根
香肠
1个
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
味精
适量
步骤
1.黄瓜洗净切片
2.香肠切片，葱切末
3.鸡蛋加入适量葱末和料酒搅匀
4.热油锅，倒入蛋液
5.翻炒熟后盛出备用
6.锅中留油，放入香肠翻炒
7.放入黄瓜片炒匀
8.放入适量盐炒匀
9.放入鸡蛋，翻炒片刻
10.最后放入味精炒匀即可
小贴士
大火翻炒
三、黄瓜香肠炒蛋别称？
黄瓜香肠炒蛋也可以叫木须肉，准备好食材，黄瓜1根，鸡蛋2个，香肠1根；鸡蛋打破，放入碗中，用筷子搅拌均匀；
将准备好的香肠去皮，用刀切成斜片，将黄瓜洗干净之后，用刀切成薄的圆片，装盘备用；
锅中放入花生油，鸡蛋倒入锅中，将鸡蛋煎成型即可，装盘备用；
锅中放油，将切好的黄瓜片倒入锅中，爆炒一下；
黄瓜炒变色后，加入适量的食用盐，之后翻炒一下后，将炒好的鸡蛋放入锅中，再放入香肠片，翻炒一下，即可出锅装盘了；黄瓜香肠炒鸡蛋就做好了，好看又好吃，而且营养丰富。
四、七炒零食怎么做好吃的？
材料 馒头、香肠、鸡蛋、黄瓜、芝士片 做法
1、鸡蛋打散，炒熟。
2、馒头、香肠、黄瓜切丁。
3、锅中放油烧热，依次将香肠丁、馒头丁、黄瓜丁倒入翻炒，再将鸡蛋放入，将加入适量盐、黑胡椒粉，翻炒入味均匀。
4、将炒好的馒头丁装入容器，芝士切成小块，撒在上面。
5、烤箱预热18度，将装好的馒头丁，上火烤3至5分钟
6、配上香甜的时令水果，一个馒头新吃法就完成了。
五、火腿肠炒鸡蛋怎么做？
做法：
1、首先要准备好做菜材料：鸡蛋2只、火腿肠2根、香葱2棵、辣椒3颗
2、把火腿肠切成片状，香葱切成圈状，辣椒也切成圈状。
3、锅内倒入适量食用油，烧至八成热时放入切好的辣椒炸出香味。
4、放入火腿肠、香葱、鸡蛋，然后翻炒两下。
5、放入适量食盐、五香粉、鸡精，并继续翻炒。
6、最后将美味的火腿肠炒鸡蛋盛入盘内即可食用。