一、素炒黄瓜西红柿步骤？
食材
西红柿 1个
、 黄瓜 1根 、 大蒜 2瓣 、 鸡蛋 2个 、 食用油 适量 、 糖 半勺 、 盐 适量
烹饪步骤
步骤1
黄瓜洗干净切成片。
步骤2
西红柿洗干净去皮，切成小块。
步骤3
大蒜切成片。
步骤4
鸡蛋打散。
步骤5
炒锅内倒适量的食用油烧热，倒入蛋液炒熟，盛出备用。
步骤6
锅里继续倒油烧热，下入蒜片炒香。
步骤7
下入西红柿，加入半勺糖翻炒至出汁。
步骤8
下入黄瓜翻炒均匀。
步骤9
下入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
步骤10
放盐调味。
步骤11
翻炒至入味即可。
二、黄瓜炒西红柿家常做法？
食材
五花肉片 适量
、 西红柿 1个 、 黄瓜 1根 、 葱姜蒜 适量 、 东古一品鲜酱油 1匙 、 盐，糖 各1勺 、 料酒 0.5匙
烹饪步骤
步骤1
准备食材，西红柿和黄瓜切成片备用。
步骤2
不放油，中小火将五花肉煸出油。
步骤3
不用洗锅，下葱姜蒜炒香。
步骤4
下西红柿炒出汁。
步骤5
依次下黄瓜片，五花肉片。
步骤6
加1勺盐，1匙东古一品鲜，半匙料酒，1勺糖。翻炒均匀。不用再加蚝油和鸡精，东古一品鲜百年传承，提鲜增香效果立竿见影！(如用普通酱油，需再加半匙蚝油，1勺鸡精)。
步骤7
再炒一会，黄瓜半透明状即可。
三、番茄炒山黄瓜做法？
主料：山黄瓜1条、番茄1个、青椒1个
辅料：蒜适量、姜适量、白糖适量、醋适量
做法步骤：
1、山黄瓜洗净后切圆片；
2、山黄瓜加适量盐抓匀，出水后冲洗；
3、切好青椒和姜蒜；
4、一个大的番茄，切小片；
5、爆香青椒和蒜后，加入番茄煸炒；
6、待番茄出汁后加入黄瓜，加盐、鸡精调味；
7、最后再加少许的醋和白糖即可，醋不要太多。
四、阿飞怎样做凉拌黄瓜西红柿？
原料
黄瓜 一根、西红柿 一个、大蒜 一头、味极鲜、耗油、香醋 适量
做法步骤
1/6
准备好一根黄瓜和一个西红柿。将它们去根蔕，冲洗干净。
2/6
将黄瓜切块，收入盘里。
3/6
将西红柿切块，也收入盘里。
4/6
将大蒜剥皮，切碎，撒到黄瓜和西红柿上面。
5/6
淋上味极鲜、耗油、香醋、香油。
6/6
搅拌均匀即可。
五、西红柿腌黄瓜做法？
西红柿共2个，嫩黄瓜2根，麻酱50克，精盐、白糖共5克，蒜泥、味精适量。
做法
1、将黄瓜、西红柿分别洗净，黄瓜用刀拍碎，西红柿用热水烫一下去皮，切成小块与黄瓜放在同一盘中，加入精盐、蒜泥、白糖、味精并拌匀。
2、麻酱用少许凉开水调稀浇在黄瓜、西红柿上拌匀即可。
六、黄瓜烧西红柿的做法？
步骤1 黄瓜洗净，切丝，然后装盘。
步骤2 西红柿、葱、姜、蒜、干辣椒均切好备用。
步骤3 倒油，油热后放干辣椒，葱、姜、蒜、青椒炝锅。（八角及花椒可依据客人口味放，切记不要过火，以不能炒糊最佳）
步骤4 立即放入西红柿一同翻炒。
步骤5 带西红柿炒至稍稍出汁时，加入黄瓜一同翻炒，随后加适量酱油，少许醋，适量盐继续翻炒。（注意1.酱油不易多，以菜色不宜过深最佳2.不加任何水。）
步骤6 出锅前加青椒，蒜，然后翻炒，最后装盘。(青椒主要是为了增添菜色，辣味选择因人而异，喜辣的好友选择青椒时可选择够辣味的。