一、黄瓜木耳洋葱卤子做法？
主料
木耳
5个
洋葱
1个
黄瓜
1根
肉片
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.食材准备
2.食材准备
3.锅烧热，倒入油倒入五花肉煸出油
4.五花肉出油后，倒入少许酱油翻炒
5.然后倒入木耳黄瓜洋葱
6.翻炒均匀后，加入少许水煮五分钟左右
7.五分钟后大火收汁，加入少许盐调味即可
8.因为有洋葱，所以这个菜特别香
二、肉香黄瓜片的做法？
— 食材清单 —
主料:黄瓜三根
辅料:胡萝卜一根，洋葱两个，鸡蛋两个，五花肉少量，木耳适量，淀粉少许，盐一小勺，酱油一勺，白糖一大勺，味精少许
— 烹饪步骤 —
1· 选用细长的黄瓜，用清水洗干净，切成长方形黄瓜段。
2· 家里的干木耳，用沸水泡发，不要煮太久，防止营养流失
3· 胡萝卜切成薄片，放一旁待用。先将鸡蛋炒熟，火不能太大，不然鸡蛋会粘锅，而且口感较老。
4· 食材粗加工基本完成，接下来开始炒菜。先倒入适量油，将胡萝卜炒熟，这样更有利于胡萝卜素的吸收。
5· 胡萝卜炒熟后，放入洋葱块，一起翻炒，炒出香味儿。
6· 放入提前炒熟的五花肉片，一起翻炒。
7· 放入一大勺白糖，遮盖胡萝卜的异味
8· 放入鸡蛋，黄瓜，木耳，一起翻炒。加入少许水淀粉，让黄瓜的清香充分散发出来。然后加入一勺酱油，和少许白开水，焖制两三分钟，让食材的味道互相融合，待出锅之前，加入一小勺盐和味精，翻炒几下。
9· 美味的肉香黄瓜片出锅！
三、木耳银耳黄瓜炒肉肉怎么？
主料肉切片 黄瓜切片 木耳提前泡发捞熟 盐，姜片适量 红绿美人椒斜切段 木耳黄瓜炒肉片的做法步骤1. 木耳提前泡发2小时，放冷水中烧开至熟，捞出沥干水分备用2. 五花肉过开水去血腥后，捞出切片备用。肉皮和连皮油膘切薄片另放3. 中火少油起油锅，把另放的的肉皮和油膘先入锅熬油，待肥肉边卷起下肉片4. 翻炒至8成熟放姜片，黄瓜薄片和斜切的辣椒，继续翻炒，肉熟后加盐炒匀起锅。小贴士木耳充分泡发后冷水捞熟，鲜银耳等水开了再下锅一同捞熟
四、东北五花肉的做法？
主料：五花肉500g。 辅料：红黄椒各1个、柠檬半个、木耳2朵、白菜心100g、生菜1棵、黄瓜1根。 调料：盐6g、高汤精适量、白糖适量、料酒6ml、花椒3个、老抽4ml、大料适量。 做法 1、将五花肉洗净后放入水中，煮至八成熟取出切成片，取一小碗，加入料酒、老抽、糖、高汤精、肉汤调匀淋在肉上，蒸熟即可； 2、将各种蔬菜洗净切好，放入容器中，加入炸好的花椒油、盐、高汤精白糖、香油、柠檬汁拌匀即可。
五、黄瓜炒肉片周妈妈川味做法？
用料：
猪精肉250g
黄瓜400g
油、盐、酱油、葱姜、十三香适量
鸡粉、味精、水淀粉、老汤适量
做法：
1/12猪精肉切片。
2/12葱切片儿。
3/12姜切丝。
4/12黄瓜切象眼片。
5/12碗内放入酱油、盐、少许淀粉、鸡粉、十三香、姜丝调成汁。
6/12放入肉片喂制底口。
7/12净锅放入宽油开大火倒入肉片滑炒。
8/12炒至金黄色。
9/12放入葱炒匀！
10/12放入黄瓜片和少许盐翻炒。
11/12加两手勺老汤烧开加味精淋薄芡出锅
六、黄瓜炒五花肉的家常做法？
用料：
黄瓜一根
水发木耳十五朵
五花肉70克
大豆油适量
盐适量
味精少许
姜两克
蒜瓣两粒
做法：
1/11准备食材和部分配料
2/11把黄瓜.红椒.瘦肉.姜和蒜切片备用
3/11把切好的五花肉装碗内，加少许的盐和胡椒，抓匀腌两分钟
4/11炉上架锅.热锅凉油，把肉片下锅炒散
5/11把肉片捞出沥油备用
6/11把锅洗净，加少许的大豆油，小火把蒜片煸出香味
7/11把红椒倒入锅内炒三五下
8/11把木耳黄瓜倒入锅内，调大火炒一分钟
9/11再调微火，加少许的盐
10/11接着把肉片倒入锅内，放味精炒均出锅
七、黄瓜木耳肉片做法王刚？
烹饪食材：
猪肉100克、鸡蛋2个、黑木耳（干）5克、黄瓜50克、胡萝卜50克、葱10克、姜10克、蒜10克、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、食用油适量、料酒适量、淀粉适量。
烹饪步骤：
1、先将木耳干用冷水泡发，泡发时间不要超过2个小时。（木耳干泡发后数量特别多，所以每次吃时少泡发一点即可。）
2、选购一块猪瘦肉，将猪肉清洗干净后切成薄片，放入容器后加入1勺料酒、1勺淀粉和半勺食盐，用手抓匀，腌制15分钟。
3、将黄瓜和胡萝卜洗净，切成菱形片备用。
4、把小葱、生姜和大蒜也处理好备用。
5、5g的木耳干就泡发了一大碗，泡发好的木耳需要多次清洗，洗净木耳中的泥沙，再将喜好的木耳撕成小朵。
6、将鸡蛋打入容器中，加入少许食盐后搅散备用。
7、锅中加入少于食用油加热，油热后倒入鸡蛋液，炒至定型后盛出备用。
8、再次在锅中加入食用油，油热后将肉片倒进锅中炒熟，颜色变白后也盛出锅备用。
9、再次加油烧热，下入葱姜蒜爆香，再把胡萝卜、黄瓜和木耳倒进锅中翻炒。
10、加点食盐和胡椒粉调味，下入肉片和鸡蛋，出锅前加点鸡精提鲜，这样一道好吃又好看的下饭菜就能上桌享用啦！