一、黄瓜拌土豆丝的做法,黄瓜拌土豆丝怎么做好吃?
1.马铃薯削皮,备用。
2.黄瓜切丝,备用。
3.红干椒切碎,用热油浇到上面,炸成红黄色。
4.将大蒜切丁,备用。
5.将马铃薯(土豆)切丝,放入凉水内,将覆面上的淀粉洗出。
6.将土豆丝放入锅内,用滚开的水焯,待土豆去生,微硬后出锅,再用冷水焯后,控干水分备用。
7.将控干水分的土豆丝与黄瓜丝一同放入容器内。
8.放入大蒜丁、食盐。
9.放入炸好的红干椒。
10.搅拌均匀即可。
二、炒土豆丝拌黄瓜丝做法?
把土豆丝切成丝,然后在锅里焯一遍,然后捞起来,百合切好的黄瓜丝拌在一起,放进葱姜蒜,酱油辣椒等等
三、黄瓜炒土豆丝的做法,黄瓜炒土豆丝怎么做好吃?
1.准备4个长茄子,不要买大的,1个土豆,一根黄瓜。洗净备用。
2.将茄子,黄瓜和土豆切丝。蒜剁碎
3.热锅凉油,葱花爆香,放入少许五香粉。
4.爆香后,倒入土豆翻炒,为了不糊锅,可少加点水。
5.土豆丝八分熟时取出。
6.再次热锅凉油爆葱花。
7.这次炒茄子。
8.茄子八分熟时加入土豆丝,黄瓜片,混合后炒熟。出锅前加入适量蚝油,蒜末。
四、茄子黄瓜土豆丝的炒法?
1.准备4个长茄子,不要买大的,1个土豆,一根黄瓜。洗净备用。
2.将茄子,黄瓜和土豆切丝。蒜剁碎
3.热锅凉油,葱花爆香,放入少许五香粉。
4.爆香后,倒入土豆翻炒,为了不糊锅,可少加点水。
5.土豆丝八分熟时取出。
6.再次热锅凉油爆葱花。
7.这次炒茄子。
8.茄子八分熟时加入土豆丝,黄瓜片,混合后炒熟。出锅前加入适量蚝油,蒜末。
五、黄瓜炒土豆丝怎么作?
1、所需食材:顶花带刺的鲜黄瓜(150克)、土豆:(350克)、胡萝卜(点缀之用,少许)。
2、土豆、胡萝卜切丝,用沸水焯过,冲洗投凉,沥干水分;
3、黄瓜切丝,不要太细,细则一炒就不见了;
4、起锅,添少许油烧热,用葱花、姜末炝锅,放土豆丝和胡萝卜丝,开大火爆炒。
5、少时,加少许水,加盐、味素调口;
6、待锅内水分烧干,放黄瓜丝,淋明油,稍炒片刻,即出锅装盘。
六、土豆丝黄瓜丝豆芽怎么做?
土豆丝黄瓜丝豆芽做法:豆芽150克
辅料:
黄瓜半根,土豆1个
生抽1匙
油泼辣子1勺
红葱酥1勺
陈醋1勺
白砂糖1匙
白芝麻1勺
芝麻油1勺
— 烹饪步骤 —
1· 黄瓜、土豆削皮后切丝备用,
2· 黄豆芽洗净备用。
3· 烧一锅水,把土豆丝,豆芽汆烫熟。
4· 汆烫后捞起备用。
5· 放入黄瓜丝和调好的酱汁一起拌匀即可食用。