一、黄瓜能和土豆炒在一块吗？
黄瓜能和土豆炒在一块。
黄瓜和土豆炒在一块的做法：
黄瓜炒土豆片
主料：黄瓜1根，土豆4个。
辅料：油15克，盐3克。
1、土豆洗净刮皮后冲洗净，在中间切开在切片，过下水。
2、黄瓜洗好切成片。
3、蒜瓣切片。
4、油热蒜瓣爆锅.
5、下土豆片翻炒，放盐。
6、土豆片八成熟，放黄瓜快速翻炒，黄瓜变成深绿色即可。
7、出锅。盛入盘里，即可食用。
二、如何做土豆炒黄瓜？
第一、 准备一个土豆，洗净后，去皮，切成片儿，洗去淀粉，放入盘中备用。注意，土豆的片儿，可以切得稍微厚一点儿，这样口感更好。
第二、 准备适量黄瓜，洗净后切成厚片，放入盘中备用，再准备适量青椒，洗净后切丝，放入盘中备用。
第三、 炒锅中放入适量油，油热后，将青椒丝倒入锅中炒香，炒至青椒丝变软就差不多了。
第四、 然后将土豆块倒入锅中，和青椒丝一起翻炒均匀。
第五、 炒至土豆表面微微发黄，大约七八成熟的时候，将准备好的黄瓜倒入锅中，翻炒均匀，加适量食盐调味。
第六、 根据自己的口味，再加入适量五香粉，鸡精，生抽，搅拌均匀。
第七、 加入适量白砂糖调味，再炒两三分钟左右就差不多熟了。
第八、 炒好之后，出锅装盘，再准备适量枸杞子，泡好之后，放在上面，就可以吃了，真的太美味了，家里人都非常喜欢，感兴趣的朋友也可以尝试来做一做了。
三、黄瓜炒土豆丝怎么作？
用料 土豆 2个 黄瓜 1根中等大小的 盐 适量 老抽 一点 生抽 适量 蜂蜜 适量 鸡精 适量 照烧土豆黄瓜丁的做法 土豆洗净去皮切丁，用清水冲干净后，泡着备用；
黄瓜洗净切丁备用；
锅内倒入多一些的油，沥干土豆的水分，油热后倒入土豆丁炸成表面微微焦黄后盛出。
在炸土豆过程中，可以调照烧汁：取一个碗放入一点老抽上色，放入适量生抽，放入多一些的蜂蜜搅拌均匀；（照烧汁一般要有少许料酒，但这道菜是素的，所以也就没放料酒了）。
土豆炸好后，锅内留少许油倒入黄瓜丁翻炒，在倒入已炸好的土豆丁；放入适量盐，待黄瓜丁翻炒熟了，最后放入调好的照烧汁，放入适量鸡精即可。