一、黄瓜面条最正宗的做法？
用料:
鸡蛋一个，
黄瓜一根，
面条适量，
葱半根，
花生油适量，
水适量，
盐适量，
做法:
1、把黄瓜切成丝。
2、锅内放油，放葱炒香。
3、加水，加适量的盐，待水烧至六、七成热的时候，加入鸡蛋。
4、水烧开，把浮沫撇出。
5、加入面条，煮熟面条。
6、加入黄瓜，来回搅拌，闻到黄瓜清香味，关火即可。
二、老坛酸菜面的做法有哪些？
主料:（一人份）
鲜面条（细）100克
酸菜65克
菠菜两颗
香油
辅料:
植物油20克
精盐一小勺
小葱一颗
生姜10克
第一步:备好食材鲜面，洗好的酸菜，菠菜，小 葱洗干净沥干水分，生姜切丝。
第二步:锅烧热调入适量的植物油放入姜丝切好 的酸菜炒香，盛出备用。
第三步:烧水煮出面条