柿子鸡蛋黄瓜(黄瓜柿子鸡蛋面的做法?)

淘菜谱 2023-03-05 22:17 编辑:admin 164阅读

一、黄瓜柿子鸡蛋面的做法?

黄瓜柿子,洗净切成片。锅里放油,放葱姜蒜,花椒面,把鸡蛋煎熟,再放里切好的黄瓜式子,翻炒出锅

二、西红柿可以和黄瓜一起炒蛋吗?

1,可以一起吃,不会中毒。只是黄瓜含有一种维生素C抑制酶,和西红柿这种维C含量高的食物同吃会破坏营养素,所以最好不要把黄瓜和所有含维C丰富的蔬菜水果一起吃,以免造成珍贵的营养素破坏。

2,西红柿含有丰富地胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量地维生素和矿物质及有高生物价值地蛋白质。

蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

这些成分对增进神经系统地功能大有裨益,因此,西红柿炒鸡蛋是较好地健脑食品。

三、鸡蛋的做法,黄瓜西红柿炒鸡蛋怎么做好吃?

食材明细

西红柿2个

黄瓜1根

鸡蛋3个

青椒2个

葱适量

姜适量

盐适量

白糖适量

酸甜口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1

西红柿、黄瓜洗净切片待用。

2

鸡蛋3个入碗中打散。

3

青椒、葱、姜切片。

4

炒锅放油,先下入鸡蛋炒散,盛出备用。

5

炒锅另加油,先用小火爆香葱姜。

6

下入西红柿和黄瓜片翻炒。

7

把青椒倒入,继续炒匀。

8

把炒好的鸡蛋倒入,分散炒开。此时可加入适量盐和白糖。

9

因为鸡蛋本身已有鲜味,就无需再另加味精了。西红柿的汁水被炒出来,将黄瓜和鸡蛋均匀包裹后,即可出锅了。

10

炒好了,装盘。

小窍门

西红柿的蕃茄红素被很好的释放出来,与鸡蛋、黄瓜搭配,营养全面,口味酸甜,是广受喜爱的一道方便菜肴。

四、瓜片柿子汤完整版做法?

主料和调料料:鸡蛋150g,西红柿200g,葱花,食用油60g,盐3g,糖3g

步骤:

1.将西红柿洗净,切丁

2.将鸡蛋打入碗中并打撒

3.炒锅加油上火烧热,先倒入蛋液,用手勺轻轻推炒成片状,捞出

4.加入切好的西红柿,翻炒均匀后,放入准备好的调料,出锅即可

五、黄瓜柿子鸡蛋酸辣汤的做法?

黄瓜切片,柿子切块,鸡蛋打散

步骤2

不放油,冷水加入蔬菜,盐

步骤3

水开准备打入鸡蛋

步骤4

鸡蛋下锅立马关火

步骤5

关火后加入花椒面,葱花,搅拌一下鸡蛋自然散开

步骤6

散一点香菜,香油,是不是很好看

六、黄瓜胡萝卜西红柿鸡蛋的做法?

用料

西红柿

一个

黄瓜

一个

青椒

一个

红椒

一个

香葱

两根

一勺

生抽

一勺

五香粉

半勺

食用油

适量

鸡蛋

两个

做法

1/9准备好食材

2/9将西红柿顶端划十字,放入锅中稍微煮一下

3/9捞出放入凉水中,把皮去掉切块

4/9将黄瓜切片,青红椒切丝,香葱切段,鸡蛋打散

5/9锅内加入适量食用油,倒入鸡蛋炒熟切块盛出

6/9锅内加油爆香葱花,倒入西红柿翻炒片刻

7/9倒入黄瓜片,青红椒翻炒,然后加入适量盐、生抽、五香粉

8/9最后加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀

9/9盛出装盘,洒上葱花即可

七、柿子汤家常做法?

步骤/方式1

食材清单

鸡蛋 1个 、 西红柿 1个 、 海米 适量 、 紫菜 一小块 、 淀粉 适量 、 葱姜末 适量 、 盐 一勺 、 香油1/3勺 、 鸡精半勺 、 海鲜酱油一勺 、 黄瓜丝 可放可不放

烹饪步骤

把西红柿切成小块,葱姜切岁末,紫菜用水洗一下。

步骤/方式2

锅烧热放少许玉米油,放入葱姜末爆香。

步骤/方式3

放入西红柿炒软。

步骤/方式4

放一勺生抽。

步骤/方式5

加入适量的水。

步骤/方式6

放入紫菜和海米,鸡精,盐。

步骤/方式7

准备一大勺淀粉,用凉水调一下,倒入锅中。

步骤/方式8

汤开后鸡蛋打散用勺子分次放到汤里。

步骤/方式9

再放入黄瓜丝和香油。

步骤/方式10

汤开后关火即可。

步骤/方式11

成品图

八、小厨大亮柿子汤怎么做?

猪肉 500g 、 西红柿 3只 、 葱 适量 、 姜片 三片 、 花椒 适量 、 盐 适量 、 食用油 适量

把肉切成大约1.5cm小方块,放在碗中备用

把西红柿在上面划十字口,用开水浸泡,大约半分钟,去皮,切块,越碎越好,备用

将肉块放在锅中,去沫,用温水清洗

锅中放油,八成热的时候,放入花椒、葱、姜片,炒香

锅中放油,八成热的时候,放入花椒、葱、姜片,炒香

倒入西红柿翻炒,炒出西红柿汁

放入肉块,翻炒,倒入一点儿酱油提色,倒入适量的水,炖大约半小时

出锅