1. 豆腐皮拌黄瓜怎么拌好吃窍门
主料：豆腐皮2张
辅料：柿子椒1个、红尖椒1个、香菜1棵、 花生油1.5汤匙、花椒10粒 、干辣椒1个、食盐1/2茶匙、 白糖少许、生抽1/2汤匙、 味精1/3茶匙
拌豆腐皮凉菜做法：
步骤1、主要食材：豆腐皮、青椒、红椒、香菜
步骤2、将豆腐皮切细丝，青、红椒切丝、香菜切段
步骤3、烧一锅水，水开后，放豆腐丝汆一下， 时间不要长，过水即捞
步骤4、凉开水中过一下
步骤5、捞出，控干水分
步骤6、豆腐丝、青椒丝、香菜段放入一个大碗中
步骤7、另取一个锅子，倒入少许植物油，丢几粒花椒和干辣椒段进去，小火煸出香味
步骤8、呲啦一声趁热浇在豆腐皮上，调入盐、白糖(提鲜)、生抽和味精，拌匀即可
2. 豆腐皮拌黄瓜怎么做好吃
原料：豆腐皮、青瓜、青椒、大蒜、辣椒粉、盐、酱油、蚝油、醋、花生。
做法步骤：
第1步、豆腐皮切成条备用
第2步、青瓜切成段备用
第3步、酱油，耗油，盐，醋，辣椒粉，调制好之后放入，豆腐皮，青瓜，辣椒，蒜头
第4步、最后放入炒好的花生
第5步、拌好，装盘就可以享用啦！
3. 豆腐皮拌黄瓜怎么拌好吃窍门视频
简单爽口的凉拌豆皮，越吃越香，比肉还好吃
凉拌豆皮，这个季节恨不得天天吃的节奏，比肉香，爽口，不长肉！
主要食材：
豆皮 适量
黄瓜丝 适量
蒜沫 多点
葱花 少量
辣椒粉 1勺
芝麻 1勺
生抽 3勺
醋 2勺
蚝油 1勺
盐 半勺
糖 半勺
操作步骤：
✨✨1：超市买的豆皮是干的，提前泡软！锅中烧水，水开下锅豆皮，焯水30秒，捞出过凉水备用
✨✨2：辣椒粉，白芝麻，一半的蒜沫，葱花搅拌均匀，烧适量的食用油，倒入碗中爆香！放入3勺生抽，1勺蚝油，2勺醋，半勺盐和半勺糖搅拌均匀！
✨✨3：调好的酱汁倒入豆皮，再放上适量的黄瓜丝和剩下的蒜沫，香菜搅拌均匀，腌制5分钟就可以开吃啦！
4. 拌黄瓜豆腐皮怎么做好吃
材料主料：豆腐皮100g；辅料：香油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、花椒面适量、葱适量、油辣椒适量、姜适量、蒜适量、包菜适量、芝麻油适量凉拌豆腐皮1准备豆腐皮一张。
2将豆腐皮切成丝。
3准备包菜叶两片。
4烧开水，把包菜焯一下，捞出备用。
5再把切好的豆腐皮丝焯一下。
6将焯好的包菜切丝。
7准备好葱，姜，蒜备用。
8把焯好的菜和豆腐皮丝放到一起。
9加入酱油，盐，花椒面，鸡精，还有切好的葱，姜，蒜，芝麻油拌均即可装盘。
10最后淋上辣椒油，放少许葱花点缀即可。
5. 豆腐皮拌黄瓜的做法
好吃的凉拌豆皮做法如下。
用料 豆腐皮 4张 黄瓜 1根 胡萝卜 1根
香菜 3根 生抽 3勺 蚝油 2勺 盐 1匙
陈醋 2勺 芝麻油 2勺 辣椒油 1勺 花椒油 1勺
做法步骤
1、豆腐皮卷起，切成丝
2、起锅烧水，水开下入豆腐皮，焯水去除豆腥味
3、捞出豆腐皮，冲凉备用
4、准备香菜，黄瓜，胡萝卜切丝备用
5、生抽，蚝油，盐，陈醋，芝麻油，辣椒油，花椒油，搅拌均匀
6、倒入黄瓜丝，胡萝卜丝，香菜，豆腐皮，搅拌均匀
7、准备开吃
6. 豆腐皮和黄瓜怎么拌好吃
步骤1
准备黄瓜，豆腐皮和牛肉。
步骤2
所有食材切宽三厘米的片。
步骤3
放入盆内，加盐，五香粉，米醋，生抽调味。
步骤4
炒锅放油烧热加入花椒和姜炸出香味。
步骤5
浇在上面，拌匀即可。