1. 鸡肉丁土豆丁黄瓜丁好听的菜名
关于土豆丝的菜名太多了，比如酸辣土豆丝，姜丝可乐，干煸土豆丝，青椒土豆丝，醋溜土豆丝，炝炒土豆丝，丰巢土豆丝，火腿肠炒土豆丝，土豆丝饼，凉拌土豆丝，黄瓜土豆丝，西红柿土豆丝，香脆土豆丝，清炒土豆丝
关于姜丝的美食也有很多，而且都非常好吃，比如姜丝腰花，姜丝肉丝，陈皮姜丝骨，姜丝肉蟹，干豆腐姜丝，姜丝鸭，姜丝排骨，其他的还有很多，不过呢暂时就写这么多了，因为天下的美食太多了，需要被慢慢发掘
2. 黄瓜土豆鸡丁的做法窍门
土豆肉丁打卤面 主料 里脊肉一小块 土豆2个 青椒1个 西红柿1个 胡萝卜1个 辅料 盐1小勺 糖1小勺 番茄沙司1小勺 甜面酱半袋 土豆肉丁打卤面的做法步骤 1. 所有食材 2. 肉切丁，料酒、酱油腌半小时 3. 土豆胡萝卜切丁备用 4. 西红柿切丁 5. 青椒切丁备用 6. 甜面酱加入凉白开备用 7. 七成油热加入放点淀粉的肉丁翻炒，后防入蒜沫爆香 8. 放入土豆胡萝卜丁 9. 依次放入西红柿丁，甜面酱 10. 最后加入青椒定、盐、糖、番茄沙司、再切点黄瓜丝装盘用
3. 鸡丁黄瓜丁土豆丁的做法
鸡蛋炒黄瓜片，鸡蛋炒木耳，黄花菜，黄瓜炒肉片，鸡蛋黄瓜西红柿汤，凉拌黄瓜，腌黄瓜条，簑衣黄瓜，拍黄瓜，炒鸡肉黄瓜丁，炒黄瓜胡萝卜土豆丁辣椒，酸辣黄瓜条，黄瓜羊肉做馅可以做馅饼，可以做包子，可以制作美味可口的饺子，以上所有的有关黄瓜制作的菜肴是下饭最美味的食材。
4. 鸡肉丁黄瓜丁叫什么菜
步骤1.鸡胸肉化开2.香菇清洗后备用3.鸡肉切丁4.香菇把根去掉5.切丁6.黄瓜切丁7.先把鸡肉放在锅里炒好8.再放入香菇9.加入酱油、盐等材料后，放进黄瓜
5. 土豆丁黄瓜丁的做法
也叫酱茄子
做法
主料：土豆（黄皮）250克辅料：茄子(紫皮,长)20克,辣椒(青,尖)100克,黄瓜50克,胡萝卜25克
调料：酱油3克,盐4克,味精5克,花椒3克,大葱10克,姜10克,大蒜（白皮）5克,猪油（炼制）20克
将长茄子去蒂，洗净，切成块；
土豆炖茄子
烹调步骤：
1、土豆去皮切滚刀块；
2、葱、姜切丝，蒜切片备用；
3、花椒放碗内加水泡制出花椒水待用；
4、大尖辣椒去蒂、去籽，斜切成马蒂段；
5、黄瓜、胡萝卜均切成小方丁；
6、将锅置于旺火上，放入猪油烧热，用葱丝、姜丝、蒜片炝锅，放入长茄子块煸炒一下，添入高汤（400克），放入土豆块、精盐、酱油、花椒、水、味精；
7、烧开后转中火炖至土豆块、长茄子块熟烂，加入大尖辣椒段、黄瓜丁、胡萝卜丁，再炖片刻，见汤汁已浓稠时盛出即可
烹饪简单
做法（吉林做法）：
材料：土豆（200克）、茄子（200）、尖椒（20克）
土豆炖茄子（吉林）
辅料：葱、姜、盐、味素、八角（一瓣）、花椒（几粒）
烹调方法：
1）土豆打皮，切成手指粗细条状，用水冲洗表面粉汁；
2）茄子打皮，用刀背拍松，用手撕成条状；
3）尖椒切末，葱姜，切片。
4）起锅，加少许油，葱姜片并八角、花椒炝锅之后，加入土豆茄子翻炒，少时，添水；
5）大火烧开，小火慢炖，炖煮过程中，用锅铲尽量土豆条，铲碎，以使土豆中所含淀粉溶于汤中；
6）待土豆茄子熟烂，汤汁变稠时，加盐、味素调口，并撒尖椒末与锅中搅均即好。
注意：尖椒末是这道菜中画龙点睛之笔，不可少，它可以调和土豆茄子两者味道，使汤汁变得鲜美。