1. 花菜怎么炒好吃视频
俗话说得好，中午要吃得饱。
现在很多人工作忙，忘了吃午餐，所以就导致了很多肠胃疾病的发生，午餐是三餐中比较重要的一餐：
第一：吃午餐能够缓解压力，为一上午的能量消耗补充丰富营养，对于抗氧化有好处，还可以清除体内自由基；
第二：下午不容易犯困，吃午餐可以再次补充人体维生素，有抗疲劳的作用。
营养午餐应包含：
1、多吃优质蛋白质类的食物，例如鱼肉类，豆腐等，补充蛋白质、矿物质；
2、蔬菜，例如花菜、西兰花等，搭配少量水果草莓、圣女果等，补充各类维生素，抗氧化。
花菜质地细嫩，味甘鲜美，炒熟后柔嫩可口，制作简单，适合午餐便当，15分钟左右就可以完成，今天就为大家分享一个“干锅花菜”便当简单的做法：
第一步：食材，有机花菜200克、五花肉100克、青蒜苗100克、姜蒜适量、干辣椒段、花椒粒、豆瓣酱、蚝油、生抽、醋、白糖、鸡粉；
第二步：把花菜切成块，青蒜苗切成段，姜蒜切末备用，五花肉切成片备用；
第三步：锅中加入较多菜籽油，三成热放入花菜，炸至金黄（根据自己喜欢的口感，一般8成熟口感最好）即可捞出备用；
第四步：锅中留少许底油，将五花肉片放入锅中，炸出肉片油脂，至肉片稍微卷曲即可；
第五步：将肉片推至锅边，在底油处放入干辣椒段和花椒粒，炒至微糊微香，再加入姜蒜末爆香，接着加入一勺豆瓣酱炒出红油；
第六步：接着放入炸好的花菜进入锅中，加入一勺生抽，一勺蚝油，少许鸡粉，少许陈醋，少许白糖，翻炒均匀，最后放入青蒜苗再次翻炒均匀，即可出锅；
第七步：最后将炒好的干锅花菜，装入便当饭盒中，放入几个金桔，几个圣女果；
营养成分：
1、花菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质，维生素C含量极高，可以提高人体免疫功能；
2、圣女果有丰富的维生素C，有健胃消食、增进食欲的功效；
3、金桔有防止血管硬化、高血压的作用。
制作技巧：
1、花菜在炸制时，不宜炸得过熟，8层熟口感脆爽最好；
2、五花肉一定要煸出多余的油脂，这样口感才不腻。
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2. 花菜怎么炒好吃视频教程
散开的花菜，如果想要烧的好吃的话，我们可以把花菜洗干净，切成片状，然后用开水汆好之后，把水滤干起，油锅水油锅里头的油烧至七分，热的时候放入大蒜，小红辣椒姜片进行煸炒，煸香以后倒入肉末继续煸肉末变颜色以后，我们把过水的花菜倒进去，加入豆瓣酱生抽，加入适量的水，盖好锅盖，大概煮3到4分钟就可以
3. 花菜怎么炒好吃视频讲解
筒花菜和腊肉青椒一起炒好吃
4. 花菜怎么炒好吃视频大全
食材：
冻花菜300克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒4个、花椒2克、盐1克、鸡精1克、孜然粉3克、生抽3克
做法：
1、冻花菜清水浸泡解冻，去除冻坏部分和死叶，洗净切成小朵；
2、锅中倒入适量水，大火烧开，然后放入花菜焯水2分钟，捞出；
3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入干辣椒、花椒、姜丝、蒜片炒香，再放入花菜翻炒均匀，放入生抽和清水焖1分钟左右；
4、调入盐1克、鸡精1克、孜然粉3克翻炒均匀，出锅。
5. 花菜怎么炒好吃视频教学
绿菜花怎么做好吃
蚝油蒜蓉绿菜花
材料：绿菜花、蒜、蚝油、盐。
做法：1.将所有的材料全部准备好。
2.将绿菜花掰开以后，放入到盐水中浸泡清洗干净。
3.锅内加入适量的清水，大火煮开以后，加入绿菜花煮2分钟以后，取出沥干水分。
4.锅内加入适量的油，油热了以后，加入蒜末炒香以后，加入蚝油继续翻炒。
5.然后再加入绿菜花快速的翻炒。
6.最后淋上欠汁后就可以取出食用了。
绿菜花木耳炒鸡蛋
材料：绿菜花、鸡蛋、木耳、胡萝卜、蒜、蚝油、生抽、盐、鸡精。
做法：1.将所有的材料全部准备好。
2.将新鲜的绿菜花清洗干净以后，掰成小块备用。
3.将木耳放入到清水中浸泡软备用。将胡萝卜切片备用。
4.锅内加入适量的清水、油和盐大火煮开以后，将绿菜花放入到锅内煮1分钟取出备用。
5.锅内加入适量的油，油热了以后，加入鸡蛋炒散后取出备用。
6.锅内继续加油，然后加入蒜末炒香以后，加入胡萝卜片翻炒。
7.再加入浸泡好的木耳、生抽、蚝油炒香。
8.再依次加入绿菜花和鸡蛋炒均匀。
9.最后加入适量的盐和鸡精调味就可以了。
6. 炒菜花怎么炒好吃视频
用料
花菜 半个
生抽 1勺
盐 1小勺
花椒 一小把
大蒜 2瓣
耗油 1勺
料酒 1勺
素炒花菜 不加肉也简单好吃的快手菜的做法步骤
步骤 1
花菜切好
步骤 2
准备蒜末，花椒
步骤 3
点大火，锅中油热下蒜末花椒爆锅，炒出香味
步骤 4
下花菜翻炒
步骤 5
加生抽
步骤 6
加盐
步骤 7
少加点料酒提鲜
步骤 8
出锅前放点耗油
7. 花菜炒怎么做好吃法
花菜炒苏糕的做法
1.准备食材：花菜，大头葱，苏糕半块
2.苏糕和葱切好备用
3.锅内放油加热后放花菜翻炒片刻
4.加苏糕翻炒，加料酒和酱油
5.最后加葱就可上桌开吃啦。
8. 花菜的炒法视频
炒花菜是非常简单易做的。我一般在炒的时候就只放盐，或者是再切一些蒜瓣。
步骤就是你先把花菜焯一下水，焯完水之后，然后加入蒜瓣翻炒一下爆香之后，然后把花菜放进去，再放点盐，我不爱吃辣椒，所以我不放辣椒。对于花菜叫什么这个问题，它的学名叫花椰菜。
9. 怎么炒花菜家常做法视频
用料
花菜 400g
猪肉 200g
姜 少许
蒜 少许
葱白 少许
味精 适量
青椒 一个
小红椒 3个
生抽 2勺
盐 适量
辣椒酱 半勺
花椒 6颗
淀粉 适量
做法步骤
1、猪肉切片，放小半勺料酒，少量盐，码味10分钟。
2、再加一点淀粉，抓匀。
3、花菜洗净切小朵。
4、烧半锅水，放毛毛盐，烧开后放入花菜焯水一分钟左右。
5、锅热后放入适量油，五成油温滑入肉片，翻炒至全部变色。
6、放入切碎的葱白，蒜片，姜片，花椒炒香。
7、拨开肉，往锅中间放入半勺辣椒酱，炒出红油后炒匀。
8、放入焯过水的花菜翻炒2分钟。
9、加入生抽2勺，适量盐调味。
10、放入青椒块翻炒。
11、喜欢有点辣味的可以再放一点小红椒。
12、起锅前加一点味精，OK啦，开吃！