1. 花菜炒肉的肉片怎么切好看
可以辣椒炒肉丝，切成丝，也可以辣椒炒肉片，切成薄片
2. 花菜炒肉片怎么做好吃窍门
材料备好。
2.坐锅烧热后放菜油，炒香姜片。
3.放入羊肉片下去翻炒。
4.炒至变色后加入沙茶酱一大勺。大火翻炒1分钟。
5.放入洋葱红椒丝翻炒片刻。
6.洋葱和红椒熟即可放盐，生抽调味。
7.起锅啦。
3. 肉片花菜怎么炒好吃
先煮好，再用油炒葱蒜沫，最后浇到上面
4. 花菜肉片怎么炒好吃窍门
筒花菜和腊肉青椒一起炒好吃
5. 花菜炒肉的肉片怎么切好看窍门
原料及配料：猪瘦肉150克，西兰花菜两朵约300克，调和油25克，筒筒辣椒、姜丝、盐、酱油、味精适量。
制作方法：
1，猪肉切成薄片，用少许酱油拌均匀腌渍一会，再用水淀粉抓匀，下5成热油锅滑散断生盛出备用。
2，西兰花菜掰成小朵，根部切成厚片。
3，锅下油烧7成热下筒筒辣椒、姜丝炒出香味，下西兰花菜翻炒至花菜断生加入滑好的肉片一起炒两分钟，加盐、酱油、味精炒均匀即成。风味特色：肉嫩菜脆，香辣爽口。提示：西兰花菜要吃脆嫩直接下锅炒时很快就能完成烹调；要吃软一点也可用开水烫过再炒
6. 花菜炒肉片的制作方法
主料
猪梅肉200克
花菜300克
辅料
生抽1小勺老抽少许白胡椒粉少许料酒1小勺盐适量蚝油1小勺淀粉少许
步骤1
猪梅肉切成薄片
步骤2
加入料酒、老抽、生抽、白胡椒粉抓至调料吸收
步骤3
加入淀粉上浆腌制10分钟
步骤4
蒜切片、葱切碎
步骤5
青梗花菜掰成小朵
步骤6
锅内加水加盐、油烧开，倒入花菜焯水30-40秒捞出备用
步骤7
热锅凉油下入蒜片、葱碎炒出香味
步骤8
倒入猪肉片、料酒翻炒
步骤9
炒至肉片变白
步骤10
倒入花菜快速翻炒1分钟
步骤11
最后加入适量蚝油炒匀即可出锅
7. 花菜炒肉的肉片怎么切好看图片
用料：花菜400克，猪肉200克，姜少许，蒜少许，葱白少许，味精适量，青椒一个，小红椒三个，生抽两勺，盐适量，辣椒酱半勺，花椒六颗，淀粉适量。
1、猪肉切片，放小半勺料酒，少量盐，码味10分钟。
2、再加一点淀粉，抓匀。
3、花菜洗净切小朵。
4、烧半锅水，放毛毛盐，烧开后放入花菜焯水一分钟左右。
5、锅热后放入适量油，五成油温滑入肉片，翻炒至全部变色。
6、放入切碎的葱白，蒜片，姜片，花椒炒香。
7、拨开肉，往锅中间放入半勺辣椒酱，炒出红油后炒匀。
8、放入焯过水的花菜翻炒2分钟。
9、加入生抽2勺，适量盐调味。
10、放入青椒块翻炒。
11、喜欢有点辣味的可以再放一点小红椒。
12、起锅前加一点味精，翻炒均匀，出锅。
8. 花菜和肉片怎么炒
/原料
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有机花菜 (1颗)
猪肉片 适量
葱 少许
姜 少许
蒜 两粒
鲜红尖椒 3个
料酒 少许
酱油 少许
盐 少许
糖 少许
1/把洋葱、生姜、大蒜和辣椒切成块
2/猪肉洗净，切片，放些料酒，酱油，葱，姜，腌10分钟。
3/将花菜掰成小颗，洗净，过沸水，沥干水分。
4/将火锅、姜、葱、蒜炒匀，加入腌好的肉片，高热炒匀，将肉油炒匀，将肉色调至微黄即可食用
5/锅中放油，直接将滤干的花椰菜倒入锅中翻炒，然后加入切好的辣椒圈，翻炒至花椰菜八成熟，加入之前炒过的肉片，继续翻炒。
6/出锅前翻入适量盐，少量糖，调味完成。
7.美味又好吃的有机花菜炒咸肉片的做法完成开吃了。
9. 如何做花菜炒肉片
用料 主料 菜花300g 胡萝卜20g 豆腐干2块 香菇30g 调料 食盐 适量 鸡精 少许 调和油 适量 花菜香菇炒肉的做法 1.花菜、 肉、豆干、胡萝卜、 鲜香菇。
2.花菜切成小花洗净,肉洗净切片，胡萝卜洗净切片，豆干洗净切片，香菇洗净切片。3.起油锅加热。4.放入肉片煸炒1分钟。5.再放入胡萝卜煸炒2分钟。6.放入香菇和豆干煸炒1分钟。7.再放入花菜惼炒。8.放适量的清水加盖大火煮开。9.然后放少许盐煸炒，加盖大火煮5分钟。10.最后放少许鸡精翻炒均匀出锅。