青炒花菜的做法(青菜花怎样炒才好吃)

淘菜谱 2023-01-06 11:30 编辑:admin 236阅读

1. 青菜花怎样炒才好吃

1、锅中加水,放入粉条,大火煮沸。

2、炒锅加食用油,放入蒜片,爆香。

3、放入豆芽,大火翻炒2分钟,加生抽、鸡精、盐,继续翻炒2分钟。

4、倒入粉条,翻炒均匀,加入葱花适量。

5、出锅装盘,撒葱花红辣椒点缀。

2. 花菜炒青菜窍门

牛肉冷水下锅放生姜,料酒焯水,然后起锅烧油,放入蒜末,生姜煸炒出香味加牛肉,然后放入盐料酒,生抽,老抽醋翻炒,一会加黄花菜,木耳煮一个小时即可

3. 炒青菜花怎么炒好吃

食材准备:西兰花300克。马蹄240克、樱桃小番茄100克、盐1小勺、鸡精少许

烹饪方法:

1、先准备好西兰花、马蹄、小番茄等所有食材,然后将马蹄削皮后洗净切块状,小番茄对半切开即可。

2、将西兰花去梗部后分成若干小瓣,用水冲洗干净后捞出控水。

3、锅中烧开水,滴入数滴油,然后倒入西兰花,焯水1分钟左右捞出备用。注意想口感脆,焯水时间不宜太长,滴入几滴油,可以让西兰花色泽更加翠绿。

4、炒锅烧热,加入一勺食用油烧至六成热,倒入马蹄和小番茄开大火爆炒1分钟。

5、然后再加入西兰花、盐、鸡精先翻炒均匀。

6、开大火爆炒1分钟后再加淀粉水翻炒1分钟。淀粉水可放可不放,放了可以让西兰花口感更脆更滑嫩,还不容易发黑,看起来会更好看的哦!

4. 青菜菜花怎么炒好吃

主料:

秋葵十个,

香干两片,

辅料:

干辣椒适量,

蒜适量,

配料:

盐一茶匙,

胡椒半茶匙,

白醋一茶匙,

做法步骤

1.秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。

2.锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。

3.倒入秋葵和香干,调入白醋。大火炒均匀。

4.调入盐,胡椒粉,继续大火翻炒。

5.秋葵完全断生即可

5. 炒青菜花怎么炒才好吃

芥菜花可以和牛肉也可以和虾仁一起炒

6. 青菜花怎么炒好吃

用料:椰菜花1个,姜10g,蒜10g,辣椒10g。

做法:

1、首先将买来的菜花洗干净并切成小朵,准备姜蒜和辣椒并切成片状。

2、架锅热油,待油热后将菜花倒入翻炒至锅底无油即可将菜花打出放置一边。

3、再次热油,姜蒜辣椒倒入锅中炒香后,将刚刚过油的菜花倒入一起翻炒,加入适量盐、鸡精即可出锅。

7. 青菜花怎样炒才好吃视频

一、香葱炒南瓜

原料:南瓜1只、香葱、蒜末、橄榄油、盐

做法:

1、将南瓜去皮,切成片。

2、油锅8成热后,将蒜末放入爆香。

3、爆香后,将南瓜片放入,翻炒。

4、在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多。

5、放入盐,炒匀。

6、南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火。

7、撒入香葱,即可出锅。

二、清蒸南瓜

原料:南瓜一个

做法:

1. 将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎)。

2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。

3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖。

4. 放在蒸茏上蒸熟即可。

8. 青菜花怎样炒才好吃又简单

原料:青芸豆、蒜头、小红辣椒。

做法:

1、青芸豆从两头撕去豆筋后切成丝,蒜头拍碎切成末,小红辣椒切成圈。

2、热锅入油,油温后下蒜末和辣椒圈煸出香味,下芸豆丝煸炒。

3、加入少许清水,放盐和素易鲜调味,大火快速翻炒至变色熟透即可。

9. 青菜花怎样炒才好吃窍门

主料丝瓜2条 辅料油适量盐适量鸡精适量大料适量步骤炒丝瓜的做法步骤11.丝瓜备好炒丝瓜的做法步骤22.打皮洗净炒丝瓜的做法步骤33.切块炒丝瓜的做法步骤44.油热后放入大料炸炒丝瓜的做法步骤55.倒入丝瓜翻炒炒丝瓜的做法步骤66.放入适量的盐,鸡精翻炒出锅

10. 青菜炒花菜怎么烧好吃

土豆烧白菜

土豆烧白菜是一道中国民间传统家庭美食,由大白菜、土豆等制作而成。

基本信息

主要食材大白大白大白菜,土豆分类民间传统家庭美食工艺炒

做法介绍

1、剥去白菜最外层的老帮,把嫩一些的白菜帮一层层剥开,洗干净,连帮带叶切成块。比较厚的菜帮要斜着削成片,这样烧的时候容易进味。土豆去皮切成滚刀块,切得小一些;

2、炒锅烧热放油,先放白菜翻炒,等白菜略软时放入土豆,放一些盐,这时白菜会出水,盖上锅盖中火焖七、八分钟,土豆焖熟以后放酱油上色收汤。

贴心提示:

白菜缩水严重,不出数,一大锅白菜可能最后只剩下一小盘,所以放盐的时候千万不要放多了,不然吃的时候咸死。这个菜要把白菜炖得软烂比较好吃,会损失一些维生素,但是比较下饭,尤其是土豆,非常好吃。

11. 青花菜怎么炒才好吃

1.青花菜切小块放进清水,加食盐浸泡五分钟,泡发好的黑木耳撕成小块,红椒改片,大蒜切片;

2.起锅烧水,加入食盐、青花菜、黑木耳,焯1分钟后放入红椒,熟后捞出控干水分;

3.起锅烧油,把大蒜放入锅中炒出蒜香味,加入清水、蚝油、食盐、鸡精、西兰花、黑木耳、红椒,水淀粉勾芡收汁,淋入香油翻炒均匀出锅即可。