一、干锅花菜做法？
步骤/方式1
原料洗净，100克五花肉切成片，400克花菜切成小朵，5克姜、2瓣蒜切片，2根香葱，2个米椒切段
步骤/方式2
花菜入开水焯过
步骤/方式3
坐锅入油，倒肉片煸炒出香味后放一勺料酒
步骤/方式4
放姜片、蒜片炒至肉片刚熟
步骤/方式5
倒入花菜，放一勺生抽、3克盐翻炒盖锅盖焖片刻
步骤/方式6
放香葱、米椒翻炒一分钟
步骤/方式7
关火出锅即可
二、干锅花菜的做法？
所需食材:菜花300克，腊肉100克，豆瓣酱、豆豉各30克、干红辣椒30克、青蒜、蒜、料酒、酱油、食用油各适量。
做法
1、菜花洗净，掰小块。
2、锅内倒入适量清水，加少许食用油，盐大火烧开，倒入菜花块焯烫2分钟，捞出。
3、菜花块放入冷水过凉(换水2次)，捞出沥干。
4、干红辣椒洗净，切圈；蒜洗切切片；青蒜洗净，切碎。
5、腊肉加水煮30分钟，切小片。
6、炒锅注色拉油烧热，放入腊肉肉片，小火慢慢地煸出油，呈焦黄色。
7、放入豆瓣酱，小火慢慢煸出红油。
8、放入豆豉，慢慢煸出香味，倒入蒜片爆香。
9、放入干红辣椒圈、菜花块，开大火，倒入料酒、酱油、快速翻炒。
10、收浓汤汁，加少许盐，撒上青蒜碎末即可。
三、干锅花菜用干锅酱做法？
起锅烧油油热放花菜炸去水分捞出，另起油放干锅酱炒出味，加蒜沫，爆香加花菜翻炒加盐生抽老抽，炒匀，干锅里面垫洋葱，然后倒入花菜点火
四、重庆干锅花菜做法？
用料有五花肉200克，泡好的干花菜500克，蒜苗少许，青红辣椒各一个。洋葱1个
做法，起锅烧油下葱姜蒜爆香下入五花肉片煸炒出肉香味下入蒜苗段和焯好水的干花菜，下入青红辣椒，一小勺蚝油，一勺豉油，鸡精一小勺，十三香一小勺。翻炒均匀，出锅装入垫有洋葱丝的锅仔里，一道飘香的干锅干花菜就好了。
五、干锅花菜广东做法？
1
食材准备：姜切片，小葱切碎，大葱切段，蒜拍碎，辣椒小米椒切小段，五花肉切片。
2
起锅烧开水，花菜焯水后捞出备用。
3
起锅坐油，倒入五花肉，煸炒出油。
4
再依次加入蒜、葱花、姜片、辣椒圈、小米椒、老干妈，煸炒出香。
5
倒入焯好水的花菜、耗油、葱叶，翻炒入味。
6
出锅装盘，即可。
六、干锅有机花菜的做法？
食材清单
花菜 1颗 、 洋葱 半个 、 五花肉 适量 、 姜蒜 适量 、 郫县豆瓣酱 1勺 、 青红椒 适量 、 耗油 1勺 、 糖 适量 、 蒸鱼豉油 1勺 、 鸡精 适量 、 水 适量 、 香油 适量 、 花椒 10粒
烹饪步骤
1，准备食材
2，花菜焯水后过凉水沥干水分
七、花菜虾干锅的做法？
材料
有机花菜一颗（约400g），五花肉一小块，老干妈牛肉豆豉酱一汤匙，生抽一汤匙，白糖一点点，大蒜叶一根，小红辣椒三个
做法
1.花菜朵朝下，没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵
2.入开水锅中焯水一分钟左右，捞出立即用冷水冲淋至完全凉透，沥水备用
3.五花肉切成薄片，大蒜白色切下用刀背拍扁，小红辣椒切成段
4.锅烧热放油，油热下大葱白爆香
5.下五花肉片入锅，用中火煸炒至表面全部变色，继续煸炒一会儿，把肥肉部分的油份逼出一部分
6.加入一汤匙老干妈牛肉辣酱炒香
7.倒入红辣椒段和花菜，翻炒几下
8.加入一汤匙生抽
9.再加入一些白糖，转大火不断翻炒一分钟左右
10.把大蒜叶部分切成段，放入锅中，翻炒几下后，关火盖上盖子焖一分钟左右，开盖OK了
八、干锅花菜的家常做法？
步骤/方式1
准备花菜
步骤/方式2
将花菜放入冷水中，加入适量盐，浸泡3分钟。
步骤/方式3
捞出后，用清水冲洗一下，沥干水份备用。
步骤/方式4
锅中热油，放入大蒜。
步骤/方式5
倒入花菜
步骤/方式6
翻炒片刻
步骤/方式7
加入小半碗清水，翻炒至水变干。
步骤/方式8
加入一勺生抽
步骤/方式9
加入一勺蚝油
步骤/方式10
翻炒片刻
步骤/方式11
倒入盘中
步骤/方式12
美味的干锅花菜就好了
九、干锅花菜做法麻辣香锅？
先把花菜洗净下油锅炸至八成熟，锅中留底油加姜蒜末，五花肉，麻辣香锅料炒香倒入花菜炒熟即可
十、干黄花菜干锅做法？
干黄花菜干锅的做法是先将黄花菜休息干净，放入盆中切碎起锅烧油叫花花菜放入锅中，然后翻炒几下，放入盐。聊球等调料翻炒几下，干黄花菜干锅就做好了。