一、怎样蒸豆腐好吃又简单?
给你一个小办法,简单容易没有失败率。就是,北豆腐买回来后,略冲干净,切大块。上锅蒸!蒸个二十分钟。
这过程就像二次加工,蒸的过程可以闻到豆腐坊的香味。然后,停火,晾凉成型。半天或者一天后再用来做菜。美死了。比豆腐干还美。而且耐存放。我家是北方,以前从小到大都是这么存豆腐的。特嫩的南豆腐我就不知道了,就试过麻婆豆腐,勾芡入味,但是麻烦,做的不多。老家做饭调料很少,没有人用味精鸡精,花椒面都是自己摘自己碾的。如今在外头,一年也就回家那几天,能吃到好吃的豆腐。跑题了,抱歉。
二、怎样蒸山药好吃又简单?
清蒸山药的做法
1.蜂蜜,山药,干玫瑰准备好
2.山药洗净,放到蒸锅里,蒸20分钟
3.干玫瑰泡水洗净,加少许温水,加两勺蜂蜜进去稀释
4.放上蒸锅,蒸5分钟
5.黑木耳提前泡开,洗净,锅中注入适量清水煮开,倒木耳下去,焯几分钟
6.焯好水的木耳,切成条条,摆成树枝的造出来
7.枸杞温水洗净,从中间切开
8.把蒸好的山药,削皮切薄片,用花形模具,印出花朵,摆在树枝上,枸杞放在花朵中间,这样,花的形态就出来了,
9.淋上玫瑰蜂蜜水
10.剩下的山药也可以摆别的造型,也来一张。
三、怎样蒸茄子好吃又简单?
1.
首先把茄子清洗干净,去掉果蒂
2.
第二步。如果喜欢吃嫩一些的,可以去掉外皮,当然也可以不去,然后把茄子切成丝状。每一个差不多有筷子粗细。
3.
第三步。把切好的茄子丝。放在盘子里面,码放整齐。
4.
第四步。把盘子上锅。冷水烧开,大火蒸15分钟。
5第五步。准备一个炒锅放入适量的色拉油,油温六成热的时候,放入蒜末,辣椒。适量的酱油,白糖。
6第六。把制作好的佐料浇到蒸好的茄子上面搅拌均匀就可以食用了。
71.首先把茄子清洗干净,去掉果蒂
2.第二步。如果喜欢吃嫩一些的,可以去掉外皮,当然也可以不去,然后把茄子切成丝状。每一个差不多有筷子粗细。
3.第三步。把切好的茄子丝。放在盘子里面,码放整齐。
4.第四步。把盘子上锅。冷水烧开,大火蒸15分钟。
5.第五步。准备一个炒锅放入适量的色拉油,油温六成热的时候,放入蒜末,辣椒。适量的酱油,白糖。
6.第六。把制作好的佐料浇到蒸好的茄子上面搅拌均匀就可以食用了。
四、苹果怎样蒸好吃又简单?
苹果怎样蒸又好吃又简单,那肯定是把这个苹果脾气要掉,然后把这个核挖掉,然后这个嗯,黑色这个切成块,放到碗里放到锅上,请挣了挣个十几分钟就可以了,又好吃又简单的又简单的的苹果在冬季,那是老年人和孩子必吃的东西嗯,对孩子对对孩子对老人呀嗯,他这个身体有利无害的
五、怎样蒸螃蟹好吃又简单?
答:清蒸螃蟹好吃又简单,具体做法如下:
第一,把螃蟹背朝下铺在盘子里,把盐、味精、姜末均匀的撒在螃蟹上面。
第二,烧上水,先用大火蒸5分钟,再改小火蒸10分钟,一般蒸20分钟左右就够了。(因为螃蟹是吃腐烂的东西,所以要蒸15分钟才能比较完全的杀菌)
第三,在蒸螃蟹的时候调蘸得螃蟹汁,我一般都是用水兑过的醋,加入2、3滴海鲜酱油。然后挤点姜汁、蒜汁进去。
六、怎样蒸土豆好吃又简单?
剁椒排骨蒸土豆的做法步骤1材料:排骨250克,土豆1个,剁椒适量;21.排骨用清水反复洗净血水,沥干,同时姜切片,大蒜切片,葱白切好备用;2.排骨加入两勺蚝油、半勺白糖、一勺酱油,一勺料酒搅拌均匀,腌制半小时入味;我通常都会提前一天腌好,放冰箱冷藏一夜第二天蒸33.土豆洗净,切滚刀块铺在蒸碗底部;44.再放入腌制好的排骨(排骨腌制后碗底的汁不要);55.起锅放少许油,放花椒爆香弃之,留油,放入葱姜蒜爆香66.把爆香的葱姜蒜放排骨上面77.再放入剁椒88.放电压力锅,煮肉键蒸15分钟,泄压后将汤倒一半出来,(可以泡米饭吃)撒上葱花圈装饰即可。
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