一、花菜怎么做好吃又简单？
花菜坐干锅花菜的话好吃有简单。
福建新东方烹饪学校老师为大家带来干锅花菜的做法，快学起来吧！
原材料：
花菜、酱油、红辣椒、蒜、香葱、盐、油。
制作步骤：
1、花菜用手撕开，用清水漂洗净，氽水备用。蘑菇洗净切片，青红尖椒洗净切小，姜蒜切片，葱切小段备用。
2、炒锅放油，油温热时，下干辣椒段，花椒粒，姜蒜片炒香，再放入豆瓣酱和豆豉酱及葱白翻炒出香味。
3、倒入菜花翻匀，加入适量酱油，盐，白糖炒匀，加入青红尖椒。
4、再加入蘑菇炒至磨菇变熟，加适量鸡粉调味。
5、然后就可装入干锅中撒上葱段上桌 。
二、怎样蒸猪肉好吃又简单的方法？
〖 食材清单 〗五花肉1斤、2个红薯、1碗大米、半碗糯米、一小把干辣椒、一小把花椒、2个八角、葱花
调料：2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、1勺盐、半勺糖、1勺五香粉、姜末
〖 制作步骤 〗
1、五花肉一斤先清洗干净，洗好后放到砧板上直接切片，五花肉要选这种肥瘦相间的，做出来的口感才会好吃；
2、切好后先装到碗里，接着开始调味儿：两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、一勺盐、半勺糖、1勺五香粉，再来点姜末
直接上手抓拌均匀后腌制1个小时，腌制的期间记得翻动翻动；
3、接着我们准备一碗大米，半碗糯米，加水淘洗干净；
4、然后沥干水分后倒入锅里炒，先开大火把水分炒干，然后转小火把米炒香
炒到颜色变成焦黄色后就可以盛出来了，盛出来后直接倒入料理机里面来，再加一小把干辣椒、一小把花椒和两个八角，接着打成粉就可以了
不用特别细腻，带点小颗粒感反而更好吃，打好后先倒出来备用；
5、接着准备两个红薯，去皮后切成大块儿，切好后先放到水里泡着，避免氧化变黑；
6、五花肉这时候也腌好了
我们把刚刚打好的米粉少量多次地倒进来拌匀，直到每一块儿五花肉上都能裹上一层米粉就可以了，像这样就可以了；
7、小蒸笼中先铺上一层红薯，然后把五花肉铺上来
没有这种小蒸笼的就直接用大一点的碗，同样的最下面铺上红薯，上面铺上五花肉，最后放入蒸锅中蒸。
水开记时，中火蒸一个半小时就熟透了，出锅前趁热撒上小葱花，香喷喷的粉蒸肉就做好了；
三、石花菜怎么做好吃又简单？
原料：石花菜500克
辅料：青红椒2个、盐适量、蒜蓉适量、生抽适量、白糖适量、味精适量、辣椒面适量
做法步骤：
第1步、将泡好的石花菜冲洗干净，控干水分，放入盆中。
第2步、放入青、红辣椒丝和蒜蓉。
第3步、放入盐、白糖和味精。
第4步、放入生抽、陈醋、辣椒面。
第5步、炒锅上火，放油烧热，放花椒炸出香味。
第6步、将热油淋在辣椒面和蒜蓉上，激出香味儿，搅拌均匀即可。
四、碎猪肉怎么做好吃又简单？
推荐做法： 蒸碎肉 食材 主料瘦猪肉350g腌制萝卜干50g辅料油适量盐适量鸡精少许 步骤
1.瘦猪肉、腌制萝卜干
2.瘦猪肉切块，放入绞碎肉的机器里
3.通电，绞碎
4.蒸盘上倒入油
5.把绞碎了的肉放进去
6.加点盐，鸡精，搅拌一下
7.搅拌好的碎肉均匀分布在盘子上
8.蒸锅里加入蒸架和水
9.放入盛碎肉的蒸盘
10.盖住盖子，蒸熟即可 小贴士 最好是选用五花肉，肥瘦都有点，这样蒸出来比较嫩。 碎肉玉米 玉米富含维生素C等，有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。还含有多种人体必需的氨基酸，能促进人的大脑细胞正常代谢，有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E，可增强人的体力和耐力，玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效，中老年人常吃玉米制品可延缓衰老。 食材 主料玉米350g猪肉200g辅料油适量盐适量生抽适量姜适量蒜米适量料酒适量淀粉适量葱适量 步骤 1.猪肉切小丁，用油、生抽、料酒、姜丝、水淀粉抓匀后腌制10分钟。 2.玉米剥粒备用。 3.蒜米拍碎。 4.葱切碎。 5.将剔出来的肥肉下锅里小火逼出油。 6.入蒜米爆香。 7.倒入玉米粒。 8.加适量的水焖煮。 9.倒入肉丁大火翻炒。 10.调入适量的盐。
11.淋点水淀粉。
12.撒入葱花翻炒均匀即出锅。 小贴士 玉米粒也可先焯熟再炒。
五、猪肉怎么做，既简单又好吃？
蒜泥白肉，把肉切大块水煮熟，煮时加些葱姜蒜，随锅冷却。
出来切大片。酱油（生抽），醋（少量），蒜泥（大量），可以加电香油，浇上就吃。六、黄花菜怎么做好吃又简单？
我最喜欢吃的就是黄花菜鸡蛋瘦肉一起炒，特别下饭的一道菜。黄花菜适量泡发好，鸡蛋两个，瘦肉三两。鸡蛋炒好备用，黄花菜洗净切成三公分的段，瘦肉切成薄片加蛋清水淀粉少量盐和料酒抓一下。
锅里烧底油葱姜花椒爆香，下入肉片快速大火翻炒均匀，到入黄花菜翻炒，加入适量耗油继续翻炒，然后再到入炒好的鸡蛋翻炒均匀，加入适量盐和鸡精，用比较稀的水淀粉勾芡翻炒均匀即可。
七、美味的肘子肉蒸黄花菜怎么做好吃又简单？
肘子肉蒸黄花菜#方太蒸爱行动#的做法步骤
1. 烀熟的肘子肉
2. 切片
3. 冷冻黄花菜解冻清洗干净攥掉水分
4. 将黄花菜装入盘中
5. 葱姜切碎
6. 将肘子肉码在黄花菜上边
7. 撒上葱姜碎，五香粉，胡椒粉，加入海鲜酱油和料酒
8. 入蒸锅，水开蒸15分钟
9. 闭火
10. 美味的肘子肉蒸黄花菜出锅了。
八、沈阳拌花菜做法，拌花菜怎么做好吃又简单？
凉拌花菜的做法 1．花菜洗净掰开，姜蒜洗净拍碎。
2．烧一锅开水，放入花菜焯水2分钟，捞出放入冷开水中浸泡，捞起沥干水分。3.放一大碗中。将姜蒜，糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调入拌匀静止一小时，撒上香油、葱花即可。九、花菜怎么煮好吃又简单？
椰香花菜 材料 西兰花1/2朵，甜玉米粒2汤匙（30g），红椒1/4个，盐1茶匙（5g），牛奶，椰浆各3汤匙（45ml），水淀粉1汤匙（15ml），油2茶匙（10ml） 做法 红椒切碎成丁，西兰花洗净切小朵，放入滚水中烫2分钟，捞出沥干水分。
用大火加热炒锅中的油，把西兰花和甜玉米粒放入一起翻炒。 1分钟后加进牛奶、椰浆和盐。再1分钟后调入水淀粉勾薄芡均匀即可装盘。
十、炸鱼怎么做蒸好吃又简单？
炸鱼的做法1.腌制，适量的五香粉和盐、少量酱油腌制鱼一段时间2.调面糊，低筋面粉里打入一个鸡蛋，加入一点生抽，加入适量水调成稀糊3.热油4.沾面糊5.炸鱼6.捞出沥油