一、糯米蒸猪脚的做法大全图解？
食材用料：猪蹄、糯米、生抽、老抽、料酒，放入姜丝、花椒、桂皮、八角、香叶、葱花
做法步骤：
1、猪蹄在锅里焯水后洗干净，猪毛刮干净或用煤气小火烧掉。
2、猪蹄放入锅里码味，倒入适量生抽、老抽、料酒，放入姜丝、花椒、桂皮、八角、香叶少许。拌和上色上味，放置一小时。
3、一罐糯米淘好，加水后需放置1至2小时，时间越长饭越软，根据个人喜好。
4、利用蒸盘将铝箔纸弄圆，再反过来准备。
5、蒸之前将糯米倒入锅里，利用汁水一起上色上味。
6、将糯米先铺在铝箔纸上，再把猪蹄放好，放入蒸锅，水开后，小火蒸2小时。
7、出锅后撒点葱花，开吃！
二、传统蒸的月饼馍做法大全图解？
主料未知
面粉4大杯
辅料
酵母适量，水适量
1，准备，面粉和酵母搅拌均匀
2，和面
分次加入清水用筷子搅拌！酌情添加水量
3，发面
和面完成后放入面包机启动发酵程序～一个小时三十分钟左右！插孔不回缩即可！
4，造型
发酵完成后的面团分成大小差不多的面团揉圆！放入月饼模具！倒扣按一下！取出来用刀切去多余的部分！
5，蒸
最后锅中倒入适量的凉水！馒头放入蒸笼！如果不知道什么是熟！用手按下不回缩即可
三、花菜的做法大全？
主料：
五花肉适量
花菜适量
蒜薹适量
米辣椒两个
调料：
玉米油10毫升
盐少许
生抽少许
蚝油少许
做法：
1. 花菜洗干净切断，蒜薹切断备用。
2. 五花肉切片，红椒准备一些。
3. 大火烧开，倒入花菜和蒜薹煮一分钟出锅。
4. 沥干水分备用。
5. 油锅起火，烧至六成熟倒入玉米油，倒入五花肉辣椒煸炒一分钟。
6. 倒入花菜大火快速翻炒。
7. 加入少许生抽。
8. 盐少许，蚝油煸炒均匀出锅。
四、蒸莲花菜的做法？
原料：莲花菜半个、剁椒适量、橄榄油适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量
做法步骤：
第1步、将莲花菜洗净，仰面放入碗里。
第2步、撒上鸡精、盐、橄榄油、剁椒。
第3步、蒸锅加水烧开，放入莲花菜大火蒸20分钟左右。
第4步、取出放入盘里用剪刀剪成段，放葱花拌匀即可。
五、蒜蓉蒸花菜的做法？
花菜一颗，大蒜五粒生抽两勺小米辣五个油十毫升盐三克
1.花菜去掉底部，改刀切成小块，清水洗干净，准备一盆水加两勺盐把花菜泡在水里十分钟.
2.锅里放入少量的水，倒一点点的香油，放两克盐水开下入花菜焯水30秒，捞出备用，
3.花菜摆在盘子里，取一个碗放入生抽，蚝油，小米辣蒜蓉调成汁，浇在花菜上，上锅蒸十分钟
4.蒸好的蒜蓉花菜撒葱花
六、花菜凉拌的做法大全？
食材用料
菜花，植物油，花椒 一把，干辣椒 1-2个，蒜 4瓣，白糖 少许，生抽，醋，白胡椒粉 ，盐
做法步骤：
步骤 1
菜花洗净，下锅用热水抄软和即可。盛到盘子里备用。
步骤 2
热锅里倒油，放入花椒和干辣椒，翻炒几下，关火。
步骤 3
等油凉了后，放入抄好的菜花，白糖适量，生抽，醋，盐，白胡椒粉，翻炒均匀即可
七、兰花菜的做法大全？
食材用料
花菜 1个 ，猪肉 100克 ，盐 一勺 ，生抽 2勺 ，耗油 1勺 ，油 5勺 ，大蒜 3瓣
做法步骤：
1，洗净兰花菜和猪肉，猪肉切成薄片
2，烧开水，把兰花菜倒入锅中，过水一分钟后捞出，放在一旁沥干水分。
3，加入猪肉、蒜蓉炒香，把沥干水的兰花菜倒入锅中翻炒，炒到六七成熟的时候加入酱油，耗油，盐。
4，炒熟装盘即可。
八、云彩花菜的做法大全？
1、花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净，掰成小朵；
2、朝天椒、蒜切片，姜切末，香葱切小段；
3、锅置火上适量油烧至6成热，放入花菜炒至边缘微焦，盛出；
4、锅留底油，大火加热，煸香朝天椒、花椒、姜末、蒜片；
5、放入花菜马上烹料酒，加生抽翻炒均匀；
6、撒上孜然粒、香葱段煸炒至出香味即可。
九、米花菜的做法大全？
主料：菜花250克
橄榄油1勺
食盐1茶匙
做法：1.准备好所有食材，先将菜花掰朵冲洗干净，用清水加少许食盐浸泡5分钟
2.再次冲洗后掰小朵放入食物料理机，打成米粒状即可
3.加入食用盐，加油橄榄油搅拌均匀
4.微波炉中火叮2分钟，可即食，也可搭配其他菜肴食用。
十、花菜皮蛋的做法大全？
材料:
花菜 1小颗,皮蛋 2颗,红萝卜 一小段,黑木耳 一朵,大蒜 一瓣,辣椒 一条,牛排酱 2大匙,水 2大匙
花菜皮蛋的做法:
准备食材，花菜洗净切小朵，削掉外面的老皮皮蛋剥壳切4瓣再对半切木耳洗净切条蒜头拍扁辣椒切小段红萝卜切薄片 滚水加点盐跟油，烫花椰菜至梗变软捞起 红萝卜、皮蛋切块 少油热锅爆香蒜头跟辣椒 加入红萝卜炒一下，加入皮蛋炒到有点焦 加入花椰菜跟木耳炒一下，加2匙黑胡椒跟水盖锅盖闷一下，试味道不够咸加点盐，收汁即可 上桌