一、黄花菜蒸多长时间最好?
五分钟。制作刚采摘的黄花菜用,要去除花蕊,上锅蒸五分钟即可,蒸好的黄花菜可以继续晒制,在黄花菜塌陷很多时,就可以晒制了。
通常成色好的黄花菜一般颜色较深,颜色也很均匀,是黄褐色的,好的黄花菜,用手捏不会成团,比较干燥,可以放置较长的时间。蒸的时间太久的话。黄花菜它的颜色就会褪色。而且看起来不好看,从而影响我们吃黄花的口感。
二、山西槐嘉香枣糕要蒸多长时间?
蒸枣糕20分钟左右。
红枣的制作要选用上好的干红枣,果肉要厚。红枣洗净后放入蒸屉上铺平,红枣表面一定要擦干,蒸的时候不能进水,中途不需要在蒸屉下方加水,蒸熟的红枣可以直接食用。保存时可以放在阴凉处,一定要避免光照,不需要用冰箱冷藏。
三、青花菜蒸多长时间才熟?
五到八分钟。这种菜一般是指绿花菜,也叫做西兰花、木立花菜等,主要是吃脆嫩部分的花茎和肥厚的花薹以及球状花蕾。花菜营养价值丰富,很多老人和小孩都喜爱,挑选时需要注意以下几点:
1、看菜的颜色。选择颜色浓绿鲜亮的花菜,泛黄或者是开出黄色花朵的说明太成熟或者放太久;
2、拿在手里掂一掂重量。选择手感较沉重的花菜,要注意观察花球是否过硬、花梗是否太过宽厚,这种花菜比较老,尽量不要选购;
3、看花球、花蕾。选择花球表面没有凹凸不平、整体完整,花蕾紧密不容易脱落的花菜比较好
四、高压锅蒸花菜要多长时间?
高压锅蒸花菜的话一般花个5~10分钟就走就可以了,因为高压锅的话它的温度都相对来说比较的高,它是在密闭的环境空间中,而花菜属于一种蔬菜,它基本上很容易熟,基本上在在温度上来的情况下面搞个蒸个5~6分钟的话,基本上发出去就很成熟了,可以使用了,嗯。
五、蒸鲍鱼需要蒸多长时间?
一般来说,蒸鲍鱼的话,大概在1o-13分钟就全熟了。而煮的话,基本都是十分钟左右就可以了,不然太久的话,口味就怎么好了。当然,也可以选择生吃,不仅营养价值高,而且味道十分的鲜美。
二、怎么蒸鲍鱼好吃又简单
蚝汁鲍鱼
材料:鲍鱼,蚝油,砂糖,大蒜。
做法:
1、鲍鱼买回洗净,用小刀轻轻将肉取出,用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净。
六、怎么蒸葛花菜?
鲜葛花菜
250克
干面粉
一小碗
大蒜
4~5瓣
小米椒
2个
盐
适量
鸡精
少许
生抽
一勺
芝麻油
适量
做法
1、鲜葛花去梗
2、清水洗干净
3、控干水分备用,备好其它食材
4、葛花撒上干面粉
5、让每朵葛花均匀沾上面粉
6、开锅后放在蒸屉上均匀摊开
7、盖上锅盖大火蒸8分钟即可
8、大蒜切末小米椒切圈
9、时间到出锅
10、放入盘里,加入盐鸡精大蒜末辣椒圈,把生抽淋在上面
11、最后淋上芝麻油
12、轻轻搅拌均匀即可
七、浏阳蒸花菜做法?
主料:菜花1个
辅料:干贝10多粒,火腿1根,味精,盐,油。适量 葱1根
蒸菜花的做法步骤:
1. 菜花切小焯水摆盘
2. 干贝泡软切小
3. 大火蒸熟,热油爆香干贝碎,火腿,葱,然后把蒸好在盘里的汤倒锅内再加味精和盐然后下淀粉水,再淋在菜花上面。
4. 淋在菜花上面就好。
八、蒸花菜要多久?
等放水进去煮沸腾了,然后放进去的花菜蒸10到15分钟左右再加点自己喜欢的调料进去再蒸一下就可以了,也可以等出锅了再配自己煮好的调料便可以。
九、蒸槐莲豆的做法?
清水漂洗(去瘪的和土沙等杂质,去沙子要多淘洗几遍),水沥干,蒸制(柴火用桑木最佳,容器用陶器最佳,用纱布操作比较方便,水煮沸后转为小火半个小时),摊晒(以竹编簸箕最佳,太阳升起拿出来晒,傍晚收回来。如果一天无法晒干透的可次日再晒,直至完全晒干) 水淘去沫,反复9次(最后一次不用水淘)。
十、蒸箱蒸地瓜需要多长时间?
蒸箱,放入洗过的地瓜,蒸大约30分钟就好,做出来的地瓜好吃。