花菜年糕怎么烧(花菜年糕怎么烧好吃)

淘菜谱 2023-03-17 08:54 编辑:admin 300阅读

一、花菜烧虾仁怎么烧?

虾仁背部划开放入盐,淀粉,生抽,料酒腌制十分钟。

锅里放油烧热后放入虾仁滑熟捞出。

锅里留底油,放入葱花和蒜末炒香。

放入花菜和滑好的虾仁翻炒。

放入一点蚝油翻炒后加少许盐翻炒,最后放少许味精即可

二、洋葱烧花菜怎么烧?

1颗花菜,1个洋葱,越吃越香下饭快,5分钟就能做一锅,香辣开胃

【主要食材】花菜1颗,五花肉1块

【配料】:蒜,干辣椒,小米辣,线椒,洋葱

【调料】:盐,食用油,生抽,老抽,盐,白糖,鸡精

【具体步骤】:

1、先将花菜根去掉,然后掰成小朵,放入清水中,放半勺盐浸泡10分钟,

2、蒜切成块,干辣椒切段,小米辣去头切成段,线椒去头切斜刀,洋葱一分为二,切成丝,放入干锅中抓撒垫底

3、五花肉切成片备用,再将泡好的花菜洗干净控水备用

4、锅中烧水,水开之后放入少量的盐,少量食用油,水开后焯水1分钟左右,然后捞出控水备用

5、锅中放入少量的油,油热之后放入猪肉煸炒,炒至猪肉出油并稍微焦黄,放入蒜干辣椒花椒炒香,然后放入小米辣和线椒炒一下,

6、再放入花菜翻炒两下,放入适量生抽翻炒均匀加点老抽上色,下面开始调味,放少量的盐,半勺白糖,半勺鸡精,翻炒均匀入味后盛入干锅中

最后点着酒精就可以开吃了,等一会要翻炒一下,洋葱变的太软就不好吃了

这样一道色香味俱全的干锅花菜就做好了,香味美味,好吃又下饭,越吃越带劲

【小贴士】

1、花菜用淡盐水浸泡,可以逼出里面可能会有的小虫子,并且有杀菌作用

2、焯水的时候加油可以保持花菜的色泽和口感

3、这个菜一定要用带肥的五花肉来做,五花肉在煎炒的过程中,会逼出一些肥肉的油分,而花菜就是要吸收了这些荤油,味道才会香。煸炒五花肉火不要开太大,否则很容易焦。

三、怎么烧绿花菜?

首先把准备好的绿花菜加盐和油焯水,捞出过凉水,起锅烧油,倒入绿花菜加适量各种调料,炒熟即可!

四、有机花菜怎么烧?

1、材料:花菜1颗,五花肉150g,尖青椒1,个青蒜叶1根,干红椒4-5个,蒜2颗。

2、调料:孜然1小把,盐1/2小勺,蒸鱼豉油1大勺,食用油适量。

3、五花肉切片,青蒜叶、青椒和干红椒切斜段,蒜切片。

4、花菜掰成小块,用盐水浸泡15分钟后洗净沥干。

5、锅中倒入食用油烧热,将五花肉片下锅煸炒出香味后,倒入干红椒段和蒜片炒香。

6、花菜下入锅中,翻炒至金黄色,加入盐、孜然和蒸鱼豉油炒匀。

7、下入青椒和青蒜叶段炒软炒香即可。

五、花菜五花炒年糕的做法,花菜五花炒年糕怎么做?

主料

花菜

150g

辅料

适量

适量

姜片

适量

年糕

150g

步骤

1.年糕切片,待用。

2.花菜切成小朵,待用。

3.锅里热油。

4.放入姜片爆香。

5.花椰菜入锅翻炒,加盐。

6.翻炒十几下后,加入年糕翻炒,可以适量放点水。

7.煮熟后,撒点香葱点缀下。

小贴士

可以加点酱油,让颜色更深更好看。可以不放姜片。

六、花菜炒年糕怎么做好吃?

主料

花菜

150g

辅料

适量

适量

姜片

适量

年糕

150g

步骤

七、烧年糕做法?

年糕切片。蒜毫切断。锅里放油。油热葱花。年糕。

最后。方。蒜毫。

八、枪蟹年糕怎么烧?

枪蟹切成块与年糕一起倒入油锅中开大火爆炒加盐,老抽,料酒,清水爆炒3分钟后,再煮3分钟就可以了。

九、烧花菜做法?

用料,花菜一个,小粉少许,盐一勺,五花肉一小块,耗油一勺,鸡精一勺,五花肉洗干净切丁,锅里倒入少许适用油,将五花肉下锅翻炒,炒至变成金黄色,倒入花菜,翻炒片刻加入少量清水,盖上锅盖闷煮5分钟,准备好小粉,盐,鸡精,加入少量清水化开,花菜变软后加少量耗油,翻炒,起锅前倒入兑好水的小粉,鸡精,不用摆盘直接装,简单粗暴

十、黄花菜怎么烧?

黄花菜泡发后洗净可放入红燒肉里红燒吃也可以炒肉吃。