一、绿花菜做法？
绿花菜又叫西兰花，它的形状和花椰菜非常相似。
第1步。将西兰花洗净，将西兰花分成小朵，水中加入一勺淀粉或面粉和食盐，加入清水浸泡10分钟，再洗净。
第2步。将西兰花打成菜泥，加入鸡蛋搅拌均匀，再加入少许淀粉，揉成面团醒10分钟。
第3步。准备西红柿切成小丁，在准备小葱备用。
第4步。将醒好的面团。搓成小条。再拉成一根根的面条。
第五步。锅中加入西红柿 炒香加1500ml
水，水开后，下入面条，再次开水，煮10分钟，之后撒上葱花即可。
二、炒花菜怎么煮？
花菜洗净切成小朵先放在开水里面，焯水一两分钟。然后锅里放油盐姜蒜再炒一分钟，吃起来又脆又香。
三、石花菜怎么煮？
石花菜不能煮，遇热会化变成糊糊。
四、花菜煮多久熟？
花菜开水煮沸后炒煮5~8分钟就可以熟了
五、花菜火锅煮多久？
煮两分钟就可以吃了，时间长了营养会流失
六、花菜要煮多久？
花菜煮熟通常需要三分钟左右，在煮花菜的时候，花菜的梗不要切得过大，否则会难以煮熟。花菜通常是指花椰菜，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。
花菜的吃法，其实最好的办法就是水煮。因为花菜比较“大块”，很难炒熟，并且容易吸收过多的油脂。用开水将花菜焯几分钟捞出，加上剁碎的辣椒、盐和橄榄油凉拌即可。
七、怎么烧绿花菜？
首先把准备好的绿花菜加盐和油焯水，捞出过凉水，起锅烧油，倒入绿花菜加适量各种调料，炒熟即可！
八、绿花菜叫什么？
绿花菜叫西蓝花，也叫青花菜。这种植物是甘蓝的变种之一，植株比较高大，一般在长出20片叶子之后才会抽出花茎，其顶端会生长出很多球状的花蕾，颜色为青绿色。其叶柄比较狭长，叶子分为阔叶和长叶两种。
九、绿花菜家常做法？
原料：
绿豆50克
鸡蛋2个
韭菜50克
水适量
芝麻1茶匙
香油1汤匙
植物油2茶匙
食盐1茶匙
做法：
1
取一个有网眼的淘篮，网眼要小于绿豆大小和一个配套的盆，底部撒上一层绿豆，不要太多会烂根，盆中加水，但不要淹没绿豆，能浸湿即可
2
盖上盖子，过夜
3
第二天就会发现绿豆爆开，发出幼小的嫩芽，是不是很可爱，要看天气温度，夏天一个晚上就能出芽，倒掉盆中的水，改用撒水的方式，一天撒2-3次水即可
4
夏天的话，到第三天绿豆芽就能长到5厘米左右，如果等不及的话就可以采摘了
5
绿豆芽摘去根部，也可以把叶子部分摘去，只取中间部分，但也可以保留嫩叶，自己发的豆芽明显显得细弱，是没有添加营养剂的关系，豆芽发好就可以制作了
6
鸡蛋加盐调匀后在平底锅内摊成蛋皮，切丝备用
7
绿豆芽在开水中烫一下，水中加盐和油，使绿豆芽有些底味
8
同样，韭菜清洗干净切段后在烫完绿豆芽的开水中迅速过一下捞起
9
将烫后的绿豆芽、韭菜，已经切丝的蛋皮，加香油和盐调匀
10
最后撒白芝麻即可
十、藕尖煮多久？
10分钟。炒藕尖之前最好放到水里面先焯一下，焯水的时间不用太久1到2分钟左右就可以了，时间太久会让藕尖的口感变软。
焯水之后的藕尖需要沥干表面的水分，再放到锅里面炒熟，炒的时候需要全程大火，另外放盐的时间不要太早，快要出锅之前放盐即可。