一、黄花菜木耳汤做法大全?
黄花菜木耳汤做法
食材清单:咸猪骨500克,黄花菜100克,木耳100克,胡萝卜1根,鸡粉少许,清水6碗
1,准备食材:咸猪骨、黄花菜、干木耳、胡萝卜。
2,黄花菜和木耳提前浸泡软。
3,咸猪骨清洗干净、胡萝卜去皮洗净,切小块。
4,黑木耳用剪刀剪去头部,洗净。
5,所有食材放入汤锅中,加上6饭碗左右清水。
6,遮上锅盖,大火煮开后调成中火煲90分钟左右。
7,煲好后调入鸡粉,搅拌均匀即可。
二、冬瓜木耳黄花菜汤的做法大全?
将冬瓜去皮,洗净切厚片。做砂锅菜,搁点冬瓜非常不错,冬瓜经过砂锅烹煮,口感绵软,渗出浓郁的汤汁。另外,多吃冬瓜可以利湿去水肿,有助瘦身减肥,比用高汤还健康。
干货提前用温水浸泡软,洗净后挤干水,捞起待用。
肉饼和胡萝卜分别洗净,切成粗条。
热锅,倒入食用油,倒入冬瓜和胡萝卜煸炒片刻。
把浸泡软的腐竹、木耳、黄花菜、肉饼也倒进锅中,保持大火炒十个来回。
倒入小半碗清水,拌匀后遮上锅盖,大火煮15分钟左右。
碗里盛点清水,调入盐、蚝油、鸡粉、淀粉搅拌均匀,倒入锅中,大火烹煮片刻。
再把食材盛入砂锅中,砂锅放在炉头上中火煮至沸腾即可原煲端上餐桌。
三、白木耳炒蛋的做法?
步骤 1
取白木耳适量
步骤 2
泡发洗净
步骤 3
如无油沸水煮片刻
步骤 4
捞出冲凉了改刀切丝,碎、段都可以,看自己的喜欢