木耳黄花菜炒蛋的做法大全(木耳黄花菜炒蛋的做法大全窍门)

淘菜谱 2023-03-17 02:26 编辑:admin 113阅读

一、黄花菜木耳汤做法大全?

黄花菜木耳汤做法

食材清单:咸猪骨500克,黄花菜100克,木耳100克,胡萝卜1根,鸡粉少许,清水6碗

1,准备食材:咸猪骨、黄花菜、干木耳、胡萝卜。

2,黄花菜和木耳提前浸泡软。

3,咸猪骨清洗干净、胡萝卜去皮洗净,切小块。

4,黑木耳用剪刀剪去头部,洗净。

5,所有食材放入汤锅中,加上6饭碗左右清水。

6,遮上锅盖,大火煮开后调成中火煲90分钟左右。

7,煲好后调入鸡粉,搅拌均匀即可。

二、冬瓜木耳黄花菜汤的做法大全?

将冬瓜去皮,洗净切厚片。做砂锅菜,搁点冬瓜非常不错,冬瓜经过砂锅烹煮,口感绵软,渗出浓郁的汤汁。另外,多吃冬瓜可以利湿去水肿,有助瘦身减肥,比用高汤还健康。

干货提前用温水浸泡软,洗净后挤干水,捞起待用。

肉饼和胡萝卜分别洗净,切成粗条。

热锅,倒入食用油,倒入冬瓜和胡萝卜煸炒片刻。

把浸泡软的腐竹、木耳、黄花菜、肉饼也倒进锅中,保持大火炒十个来回。

倒入小半碗清水,拌匀后遮上锅盖,大火煮15分钟左右。

碗里盛点清水,调入盐、蚝油、鸡粉、淀粉搅拌均匀,倒入锅中,大火烹煮片刻。

再把食材盛入砂锅中,砂锅放在炉头上中火煮至沸腾即可原煲端上餐桌。

三、白木耳炒蛋的做法?

步骤 1

取白木耳适量

步骤 2

泡发洗净

步骤 3

如无油沸水煮片刻

步骤 4

捞出冲凉了改刀切丝,碎、段都可以,看自己的喜欢