木耳黄花菜怎么做(木耳黄花菜怎么做臊子)

淘菜谱 2023-03-17 00:28 编辑:admin 211阅读

一、南瓜木耳黄花菜怎么做包子?

答:南瓜木耳黄花菜做包很好吃其做法如下:

先将面粉放入盆内,一斤面放三克酵母粉,再放少许白糖促进发酵,活成稍软的面团放置一旁待面醒发。再将南瓜去皮去籽洗干净后擦成南瓜丝,把黄花用温水泡开择去两头洗净切碎备用,木耳同样用温水泡发洗净后切成碎未备用。把所有的馅料放在一起加入调料,油,盐,酱油,鸡精,胡椒粉搅拌均匀,把醒发好的面揉至光滑排出气做成小剂包成包子,包好后放置十分钟让面再次醒发后凉水上屉蒸十五到二十分钟即可。

二、黑木耳炒黄花菜怎么做?

前言这道菜是我在孕妇食谱上看到的,据说,对胎儿的脑部发育很好。我家现在没有孕妇,不过,也可以吃的嘛,哈哈。第一次做,卖相不好。材料主料:干黑木耳10朵、干黄花菜1把;

辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、葱花少许、水淀粉适量黑木耳炒黄花菜1食材集合。干木耳要提前泡好些,我这个是用开水泡的。

2辅料集合。

3泡好的黑木耳去蒂,洗净,斯成小朵,备用。干黄花菜也要用冷水泡上半个小时,然后反复用水洗几次,备用4热锅倒油。

5油热后,倒入木耳,翻炒。

6倒入黄花菜,翻炒。

7炒匀,倒入水淀粉。煮一分钟左右。

8放盐9放鸡精10放葱花,炒匀。11成品。小贴士油稍微热的时候就可以倒木耳了,不用烧到十成热在倒木耳,不然,木耳里的水和油混在一起会伤到人的。

三、黄花菜腐竹炒木耳怎么做?

1.黑木耳、黄花菜用水浸泡15分钟。

2.腐竹剪段后浸泡15分钟。

3.切蒜蓉。

4.黑木耳泡软后洗净,去掉根部硬块,切成小块状。

5.黄花菜和腐竹泡软后洗净沥干水。

6.炒锅里把油烧热,放入蒜蓉爆香。

7.倒入黄花菜、腐竹和黑木耳翻炒。

8.半熟时加入适量的盐、蚝油和少许水,继续翻炒至全熟。

9.上盘,开吃。

四、黄花菜黑木耳炖鸭怎么做?

步骤

1.抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排,去杂质洗挣并挤干水分备用

2.把准备好的排骨洗干净

3.再准备熬适量的姜片、花生米

4.把泡好的黄花菜拿几根扎一小结

5.将沙煲洗干净加入适量的水,加入准备好的姜片

6.把花生米放进去

7.再接着把排骨也一并放入

8.一切就绪

9.煲汤基本要煲一个小时以上,盖上锅盖大火煲30分钟左右

10.因为排骨比较难炖,30分钟过后关小火继续煲半个小时

11.过后揭盖准备将黄花菜加入

12.放入准备好的黄花菜

13.盖上砂锅盖,把黄花菜煮约4-5分钟

14.煮沸揭盖

15.最后加入枸杞

16.搅拌一下

17.1个小时过后揭盖加入适量的盐

18.稍稍煮2分钟

19.营养美味的黄花菜枸杞排骨汤就做好了。

五、黄花菜木耳焖鸭怎么做好吃?

1、鸭肉洗好砍件控水,

2、姜切片,蒜剥皮

黄花菜和木耳提前浸泡2小时,换两三次水。

3、先在锅底放一点点油开大火炒鸭肉,炒至鸭肉的水份渗出倒掉,调中火继续炒到鸭肉出油,鸭皮脂肪较厚要耐心炒干一点才香。

4、鸭肉炒得够干夠香时锅底已经有一层油了,可以去掉一些,先放姜片和蒜瓣爆出味,再放一杯黄酒,中火炒一小会儿,再放盐、生抽、蚝油调味。

5、连汤汁换到焖锅里,放入泡好的黄花菜和木耳、一小块冰糖

6、小火焖炖至少一小时,中间翻动一下,试一下汤汁味道,淡了放盐,差不多时大火收干一点汤汁,鸭肉咬起来能轻易离骨,连骨头都入味时最好吃了,木耳软中带点嚼头,黄花菜吸收了汤汁的鲜甜非常下饭。

六、黄花菜木耳烩豆腐怎么做好吃?

黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。晒干后的黄花菜干而不碎,富有弹性,味鲜纯美,营养丰富,别具风味。

材料

主料:黄花菜50g、黑木耳50g、豆腐200g;辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、生抽适量

黄花菜木耳烧豆腐

1炒锅倒油放入切好的豆腐块小火煎。

2煎到豆腐微微发黄,加适量盐和五香粉炒匀盛出,留底油。

3放入泡发撕小朵的黑木耳翻炒一下。

4加适量盐。

5加适量五香粉炒匀。

6再放入泡发的黄花菜翻炒一分钟。

7加适量生抽调味。

8再倒入炒好的豆腐翻炒均匀即可。

七、木耳黄花菜鸡蛋肉片是怎么做的?

用料

猪肉馅

黄花菜

木耳

干香菇 四五朵

鸡蛋 一个

生粉

姜,酒,酱油

黄花菜木耳打卤面的做法

黄花菜,木耳和香菇用水泡好后,分别切成1厘米长的小段。

炒锅放油,油热后放入姜,肉馅随后放入,加酒,酱油,炒至七八分熟,不用盛出。

直接加入切好的黄花菜,木耳和香菇,翻炒一两分钟。

加入酌量的冷水,加盖煮开15-20分钟。

生粉用冷水调开后入锅,用筷子搅匀。

鸡蛋打匀,卤出锅前加入,用筷子搅成蛋花,关火。

同时另一锅煮面,面好后捞出浇上卤。

八、羊肉和黄花菜木耳?

可以的

羊肉是一种具有滋补功效的肉食,生活中羊肉的吃法还是蛮多的,特别在北方,羊肉往往被用来涮火锅,味道极其鲜美,再搭配一些香菜,会让羊肉更具有新鲜的感觉。其实羊肉可以与很多食材搭配在一起吃,味道丝毫不会受到影响。那么,羊肉和木耳究竟能不能放在一起吃呢?可以的。因为两样都不是刺激性的食物都挺滋补的,吃火锅的时候不是都一起吃嘛。黄花木耳羊肉汤

黄花木耳羊肉汤是一道美食,制作材料有羊肉、黄花菜、木耳等,所以是可以一起吃的

九、香椿木耳黄花菜做法?

1. 取木耳30克,在温水中泡发半小时,泡发后,洗净备用。

2. 新鲜的香椿500克,洗净切成小段备用。

3. 准备葱花20克,姜末10克,炒菜备用。

4. 起锅放花生油50克,烧油至八成热,加入八角花椒,备好的葱花姜末,使至炸出香味儿,再放入香椿和木耳,出锅前,加入食用盐30克,生抽20克,蚝油10克,炒至十分钟即可出锅,一盘香喷喷的木耳,香椿就做好了。

十、黄花菜是木耳吗?

不是。

黑木耳黄花菜是一道菜品,主料为黑木耳、黄花菜。

中文名

黑木耳黄花菜

外文名

Black fungus, Lily

口味

鲜香

主要食材

黑木耳,黄花菜

美食材料

黑木耳20克,黄花菜80克,精盐、味精、葱花、植物油、湿淀粉、

黑木耳黄花菜

素鲜汤各适量。

美食做法

(1)黑木耳放入温水中泡发,去杂洗净,撕成小片。

(2)黄花菜用冷水泡发,去杂洗净,挤去水分。

(3)炒锅上火,放油烧热,下葱花煸香,放入黑木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、精盐、味精,煸炒至黑木耳、黄花菜入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。