一、凉拌新鲜黄花菜的做法大全窍门？
先將黃花菜用清水泡半個小時左右
2.把青瓜胡蘿蔔姜蒜洗淨備用，將青瓜胡蘿蔔切絲。
3..鍋內加入適量清水煮沸，加入少量油，將黃花菜放入燒好的開水中煮熟煮約4、5分鐘
4.將煮熟的黃花菜撈出放入備好的涼開水中
5.再以同樣的方法將胡蘿蔔置入沸水中煮3-4分鐘撈出置入備好的涼開水中
6.加入少量油燒熱爆香薑絲和蒜
7.用油煎一下生的耗油
8.關小火倒入醬油
9.把冷卻好的黃花菜撈出倒入鍋內，把原害閥憤合蒞骨縫攤俯揩先煮好的胡蘿蔔及青瓜一併加入.迅速拌勻
10..最後加點香芝麻油和白醋拌勻，因人而異可適當再加些其它配料
二、花菜的做法大全？
主料：
五花肉适量
花菜适量
蒜薹适量
米辣椒两个
调料：
玉米油10毫升
盐少许
生抽少许
蚝油少许
做法：
1. 花菜洗干净切断，蒜薹切断备用。
2. 五花肉切片，红椒准备一些。
3. 大火烧开，倒入花菜和蒜薹煮一分钟出锅。
4. 沥干水分备用。
5. 油锅起火，烧至六成熟倒入玉米油，倒入五花肉辣椒煸炒一分钟。
6. 倒入花菜大火快速翻炒。
7. 加入少许生抽。
8. 盐少许，蚝油煸炒均匀出锅。
三、秋槐的家常做法大全？
秋槐家常做法
第一种:秋葵炒肉片
做法:
1、准备一些秋葵，小米辣，瘦肉，盐，油，姜。
2、将秋葵洗干净切成小段，小米辣切成段，瘦肉切爆片，姜切片备用。
3、锅中加姜片、小米辣爆香，然后把瘦肉倒进锅中加盐翻炒均匀，接着把秋葵倒进锅中翻炒均匀，炒好后再加适量的水焖2分享。
4、焖好后即可装盘出锅啦。
第二种:秋葵炒蛋
做法:
1、准备三根秋葵，三个鸡蛋，小米辣，盐，胡椒粉，油，蚝油。
2、将秋葵洗干净切成小段，鸡蛋打入碗中加盐搅拌均匀成蛋液，小米辣切断备用。
3、锅中放油，加入鸡蛋液炒熟打散后铲出碗中放置。
4、锅中放油，加入小米辣爆香，接着把秋葵倒进锅中，加盐翻炒均匀出味，然后再把炒好的鸡蛋倒回锅中，加好友翻炒均匀即可完成。
第三种:清蒸秋葵
做法:
1、准备一些新鲜的秋葵，姜，大蒜，蒸鱼豉油，猪油，盐。
2、姜秋葵去头去芯洗干净放入盘中，姜切丝，蒜拍末备用。
3、将姜丝和蒜末放在秋葵上，然后放进蒸锅中蒸5分钟，蒸好后取出。
4、锅中烧热油，然后在蒸好的秋葵上浇上蒸鱼豉油，最后再把热油淋上即可。
第四种:香肠秋葵拼盘
做法:
1、准备香肠，新鲜秋葵，小米辣，大蒜，油，盐。
2、将秋葵洗干净切成小段，小米辣切断，蒜拍碎，香肠切薄片备用。
3、把切好的香肠放进锅中蒸熟，然后取出摆在盘中。
4、锅中放水烧开，将秋葵放入水中烫1分钟后捞出。
5、接着锅中放油，把小米辣，蒜末爆香，接着再把秋葵倒进锅中，加盐翻炒均匀至熟，最后再把炒好后装入摆好香肠的盘中即可。
四、小窍门的做法大全？
做凉菜的窍门有很多
1.需要焯水的青菜不易时间过长，时间长会影响囗感和营养价值。
2.像拌黄瓜这样的凉菜，在凉拌之前用盐提前腌几分钟，囗感又脆又入味。
3料汁也有窍门，用热油把调料粉，芝麻，辣椒面和蒜末爆香，这样的料汁拌凉菜更香。
五、花菜糖醋白萝卜的做法窍门？
食材准备
白萝卜 600克
盐 15克
白糖 20克（分两次使用）
白醋 20毫升
生抽 60毫升
冷水 200毫升
小米拉 适量
葱 适量
糖醋白萝卜的制作过程
1.将白萝卜洗净控水（无需去皮，根据个人口味调整）切片
2.放入玻璃器皿中加盐腌制30分钟左右
3.准备好的小米辣和葱，洗净切段备用（喜欢吃蒜的可以加蒜片）
4.腌制30分钟后煞出很多水分，倒掉多余水分攥干
5.加入10克白糖继续腌制15分钟左右，这个步骤重复两遍（也就是用糖腌制两遍）这样去萝卜的辣味和生味
6.用凉白开冲洗一下攥干水分，加入凉白开，白醋，生抽，小米辣，葱（喜欢的可以放蒜片）
7.把所有调料拌匀，封保鲜膜放入冰箱冷藏一天后就可以吃了
8.放置一天后， 完美的糖醋萝卜就研制好了，颜值担当味道脆甜
六、花菜火锅最简单的做法窍门？
1、将花菜洗净分成一小朵一小朵的，锅中放水焯一下花菜捞出备用。
2、将红彩椒切菱块，大蒜切短段，五花肉切薄片。
3、热锅先放入五花肉，待五花肉边上微焦，倒入花菜、大蒜、红彩椒。
4、放入酱油、豆瓣酱、盐，继续翻炒2-3分钟即可装盘。
七、花菜凉拌的做法大全？
食材用料
菜花，植物油，花椒 一把，干辣椒 1-2个，蒜 4瓣，白糖 少许，生抽，醋，白胡椒粉 ，盐
做法步骤：
步骤 1
菜花洗净，下锅用热水抄软和即可。盛到盘子里备用。
步骤 2
热锅里倒油，放入花椒和干辣椒，翻炒几下，关火。
步骤 3
等油凉了后，放入抄好的菜花，白糖适量，生抽，醋，盐，白胡椒粉，翻炒均匀即可
八、兰花菜的做法大全？
食材用料
花菜 1个 ，猪肉 100克 ，盐 一勺 ，生抽 2勺 ，耗油 1勺 ，油 5勺 ，大蒜 3瓣
做法步骤：
1，洗净兰花菜和猪肉，猪肉切成薄片
2，烧开水，把兰花菜倒入锅中，过水一分钟后捞出，放在一旁沥干水分。
3，加入猪肉、蒜蓉炒香，把沥干水的兰花菜倒入锅中翻炒，炒到六七成熟的时候加入酱油，耗油，盐。
4，炒熟装盘即可。
九、云彩花菜的做法大全？
1、花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净，掰成小朵；
2、朝天椒、蒜切片，姜切末，香葱切小段；
3、锅置火上适量油烧至6成热，放入花菜炒至边缘微焦，盛出；
4、锅留底油，大火加热，煸香朝天椒、花椒、姜末、蒜片；
5、放入花菜马上烹料酒，加生抽翻炒均匀；
6、撒上孜然粒、香葱段煸炒至出香味即可。
十、米花菜的做法大全？
主料：菜花250克
橄榄油1勺
食盐1茶匙
做法：1.准备好所有食材，先将菜花掰朵冲洗干净，用清水加少许食盐浸泡5分钟
2.再次冲洗后掰小朵放入食物料理机，打成米粒状即可
3.加入食用盐，加油橄榄油搅拌均匀
4.微波炉中火叮2分钟，可即食，也可搭配其他菜肴食用。