一、干笋能和木耳黄花菜一起炒吗?
黄花菜炒木耳的烹饪方法如下:
原料:黄花菜、木耳、瘦肉、葱。
做法:
1.把黄花菜洗净,锅里烧开水烫一下。
2.焯好的黄花菜捞出来在凉水里泡两小时,可以去除秋水仙碱,防止中毒。
3.泡黄花菜的间隙,泡几朵木耳。泡好后清洗干净,撕成小块。瘦肉切成丝,黄花菜捏干 水分,放在一旁备用。
4.锅内放油烧热,放入葱花爆香,把肉丝先下锅煸成白色,然后放木耳煸炒。
5.然后倒入黄花菜,加入少许汤、精盐,炒至黄花菜入味,出锅即可。
二、干黄花菜木耳做法?
干黄花可以鸡蛋炒干黄花,凉拌木耳,鸡蛋炒木耳,干黄花可以木耳一起食用
三、西葫芦木耳干豆腐能炒吗?
可以的。但是豆腐容易炒成碎块。豆腐先煎黄起锅。再将西葫芦和木耳炒至半熟,放入豆腐,加佐料略炒几下。少煮一会就可以起锅装盘上桌了。
四、黄花菜木耳能跟包菜一起炒吗?
可以的,
木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素,其中维生素B2含量较蔬菜高得多。黄花菜也含有丰富的脑及神经系统需要的营养物质,并具有“安五脏、利心志、明目”的功效。孕早期常吃此菜,有健脑安神作用,有利胎儿脑组织细胞的发育,增加智力。
五、如何制作木耳炒黄花菜?
前言这道菜是我在孕妇食谱上看到的,据说,对胎儿的脑部发育很好。我家现在没有孕妇,不过,也可以吃的嘛,哈哈。第一次做,卖相不好。材料主料:干黑木耳10朵、干黄花菜1把;
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、葱花少许、水淀粉适量黑木耳炒黄花菜1食材集合。干木耳要提前泡好些,我这个是用开水泡的。
2辅料集合。
3泡好的黑木耳去蒂,洗净,斯成小朵,备用。干黄花菜也要用冷水泡上半个小时,然后反复用水洗几次,备用4热锅倒油。
5油热后,倒入木耳,翻炒。
6倒入黄花菜,翻炒。
7炒匀,倒入水淀粉。煮一分钟左右。
8放盐9放鸡精10放葱花,炒匀。11成品。小贴士油稍微热的时候就可以倒木耳了,不用烧到十成热在倒木耳,不然,木耳里的水和油混在一起会伤到人的。
六、干木耳炒多久?
干木耳不能直接炒,必须用清水泡半小时左右才能炒着吃。
木耳一般炒2到3分钟。因为木耳泡好后可以直接吃。干木耳在烹饪前需要用温水浸泡,浸泡后仍然紧绷的部分不宜食用。
炒木耳时,可根据声音判断不需要很长时间。木耳出锅时会噼啪作响,发出很大的响声,声音变小,木耳变软就没事了。也可以和胡萝卜、肉或者大白菜一起炒。多吃木耳补血比较好。记得把木耳多炒一点油,再炒久一点。
七、牛肉可以炒干木耳吗?
首先干木耳,顾名思义是干货,非常坚硬,得用水泡发了之后才能变得柔软。
一、牛肉,木耳洗干净。
二、油,锅里倒。
三、生姜,大蒜,干辣椒锅里倒
四、牛肉锅里倒
五、木耳锅里倒
六、用锅铲铲呀铲,铲呀铲
七、料酒锅里倒
八、用锅铲铲呀铲,铲呀铲
九、加水,盖锅盖焖八分钟
十、美味出锅
八、干牛肉可以炒木耳吗?
干牛肉可以炒木耳,但是很硬,不太好吃。木耳炒新鲜牛肉才好吃。
九、木耳黄花菜蒜苔蘑菇能一起炒吗?
木耳黄花菜蒜苔蘑菇能一起炒
原料
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黄花菜 (500克)
盐 15克
葱 30克
姜 50克
酱油 15克
1/黄花菜洗净,浸泡2小时。
2/黑木耳洗净,浸泡30分钟。
3/猪肉切条,腌制10分钟以后,再加生粉,搅拌均匀。
4/黑木耳切丝。黄花菜如果没去头去尾的,把头和尾切掉。我用的这种,头尾已经去除。
5/裹上生粉的肉丝,在油锅里,炒至变色,盛出。
6/在锅里加少量油,黄花菜和黑木耳,倒入翻炒,加盐。
7/再加入刚才已经稍微炒过一下的肉丝,一起翻炒。成品出锅。
十、干黄花菜怎么炒?
主料
干黑木耳
20克
干黄花菜
20克
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
糖
1克
鸡精
少许
香油
适量
蒜苗
1根
姜
适量
步骤
1.木耳和黄花菜分别浸泡洗净。
2.炒锅倒油倒入蛋液炒熟盛出。
3.再加少许油爆香葱、姜。
4.加入木耳和黄花菜翻炒。
5.加入盐。
6.在加少许白糖继续翻炒。
7.倒入鸡蛋翻炒。
8.撒少许蒜苗花。
9.淋入香油翻炒均匀关火。
小贴士
鸡蛋大火快炒然后盛出,最后在和其他配菜混合翻炒,可保证鸡蛋的香嫩的口感。