一、黄花菜做菜？
黄花可以做菜。最常见的做法是凉拌黄花菜和黄花菜炒肉丝。做法简单味道也非常鲜美。多食用黄花菜好处也很多，可以降血压，可以提高脾胃的运化功能达到降肝火的目的，所以肝火旺盛的人群以及老年人孕妇和孩子们平时都可以多食用黄花菜。
二、木耳怎么做菜？
木耳用冷水泡可以很好的保持住木耳原本的营养物质。经过3-4小时的浸泡，冷水泡木耳可以让木耳在凉水中慢慢吸水、浸透，使其恢复新鲜木耳的半透明状，出成率也很高，口感非常脆爽，黑木耳就能吸足水分，恢复到生长时的物理状态。不能泡的太短或太长，时间太短，它没有吸足水分，胶质状组织不能复原，时间太长，子实体内的成分和胶质物析出，组织松软，营养成分流失，口感变差。
木耳先搁开水焯一遍，一分钟后捞出控水，起锅烧油，放入鸡蛋炒好后盛出备用，在放入五花肉炒出油后放入大料瓣，姜末，炒香后放入洋葱，辣椒，胡萝卜，放2匙酱油，在倒入木耳和鸡蛋，放少许盐翻炒均匀，出锅即可。餐桌上放一盘木耳炒鸡蛋，一家人就可以吃了！
三、干黄花菜怎么做菜？
干黄花菜在我的印象中就是每年的大年初一我奶奶都会用它做浇头面。新鲜猪肉（最好瘦中带肥）切成丝备用干黄花菜要提前浸泡好（干黄花菜要挑选那种在新鲜的时候还是带花苞的那种，口感会比较好）按我们那边做的方式，还喜欢切点笋干、油炸豆腐丝（就是大概1.5厘米厚的豆腐下锅油炸，炸到金黄捞出控油）再然后就可以下锅炒了，有下厨经验的应该知道怎么炒吧（当然是先把肉炒熟）按自己的口味添加佐料即可（但是老抽和生抽一定不能少，油少了也不好吃，最好出锅时带点汤 汁。）感觉我说了和白说一样
四、木耳做菜时怎么切好看？
一般做凉菜用手撕 很少用刀的， 洋葱拌木耳 。比如 热菜 鱼香肉丝就是切丝 。
五、冬瓜木耳银耳怎么做菜？
银耳也叫白木耳，所以这道菜实际是用银耳和冬瓜做菜，先将银耳洗净放入碗中浸泡开，银耳去蒂撕成小块。
冬瓜去皮、去瓤、切成薄片备用。
锅中放油，油热放入冬瓜，加少许盐，翻炒至冬瓜软滑，添入适量高汤或清水。
加入银耳略煮一会加入枸杞，翻炒均匀煮开锅，最后淋入香油出锅即可。
六、牛肉黄花菜木耳怎么炖？
做法：
1、要把生牛肉、葱段、姜片、花椒一同凉水放入锅里；
2、煮开后立刻停火，留肉弃水；
3、再次把锅里倒入干净的清水；
4、一同放入切好的新葱段、姜片、花椒、大料、酱油；
5、待水温和捞出的牛肉相近时；
6、再次把牛肉回锅后小火炖有一个小时；
7、倒入准备好的黄花菜、干豆角、野木耳，随时补水；
七、黑木耳怎么做菜才好吃？
木耳冷水泡好，洗净，做凉拌木耳是一道下饭开胃爽口的凉菜。
木耳洗干净用冷水下锅煮十分钟，捞出来过冷水沥干备用。
炒一个汁：准备点泡椒切段、生姜、料酒、特级酱油、葱花
锅里放油待油热了放泡椒呛一下，放生姜料酒、放木耳炒一下，放酱油翻炒一下，出锅前放葱花，简单的一道家常菜就可以了。
本人的做法都是家常菜做法，喜欢可以试试，不喜勿喷，吃货都是自己揣摩着味道来的。
八、羊肉和黄花菜木耳？
可以的
羊肉是一种具有滋补功效的肉食，生活中羊肉的吃法还是蛮多的，特别在北方，羊肉往往被用来涮火锅，味道极其鲜美，再搭配一些香菜，会让羊肉更具有新鲜的感觉。其实羊肉可以与很多食材搭配在一起吃，味道丝毫不会受到影响。那么，羊肉和木耳究竟能不能放在一起吃呢?可以的。因为两样都不是刺激性的食物都挺滋补的，吃火锅的时候不是都一起吃嘛。黄花木耳羊肉汤
黄花木耳羊肉汤是一道美食，制作材料有羊肉、黄花菜、木耳等，所以是可以一起吃的
九、香椿木耳黄花菜做法？
1. 取木耳30克，在温水中泡发半小时，泡发后，洗净备用。
2. 新鲜的香椿500克，洗净切成小段备用。
3. 准备葱花20克，姜末10克，炒菜备用。
4. 起锅放花生油50克，烧油至八成热，加入八角花椒，备好的葱花姜末，使至炸出香味儿，再放入香椿和木耳，出锅前，加入食用盐30克，生抽20克，蚝油10克，炒至十分钟即可出锅，一盘香喷喷的木耳，香椿就做好了。
十、黄花菜是木耳吗？
不是。
黑木耳黄花菜是一道菜品，主料为黑木耳、黄花菜。
中文名
黑木耳黄花菜
外文名
Black fungus, Lily
口味
鲜香
主要食材
黑木耳，黄花菜
美食材料
黑木耳20克，黄花菜80克，精盐、味精、葱花、植物油、湿淀粉、
黑木耳黄花菜
素鲜汤各适量。
美食做法
（1）黑木耳放入温水中泡发，去杂洗净，撕成小片。
（2）黄花菜用冷水泡发，去杂洗净，挤去水分。
（3）炒锅上火，放油烧热，下葱花煸香，放入黑木耳、黄花菜煸炒，加入素鲜汤、精盐、味精，煸炒至黑木耳、黄花菜入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。