一、花菜炒胡萝卜做法？
用料
胡萝卜1根
花菜半个
胡椒粉少许
盐少许
蚝油少许
油适量
鸡精少许
做法
1胡萝卜洗净，去头去尾，刮皮
2切片备用
3花菜去蒂洗净摘小朵备用
4锅内倒入油，烧热
5倒入胡萝卜炒熟
6胡萝卜炒熟下花菜不停地翻炒
7加胡椒粉，鸡精，蚝油，盐翻炒入味即盛出
二、花菜胡萝卜炒香干？
食材：花菜半个，胡萝卜1根，香干3块，适量生姜、香葱、花椒、八角、生抽、食盐、食用油。
制作步骤：
1、花菜洗净，切断段。
胡萝卜去皮，洗净，切成丝；
2、香干冲洗干净，切成条；
3、香葱去掉老叶，洗净后切成葱花；生姜切成姜丝；
4、烧一锅热水，水沸腾后，下入花菜，胡萝卜丝和香干，焯烫两分钟，捞出控水，不要过凉；
5、热油锅，加入八角、花椒、姜丝、葱花，爆香（爱吃辣的可以放些干红辣椒丝）；
6、倒入焯水过的花菜 胡萝卜丝和香干，大火爆炒一分钟左右；
7、调入适量的食盐和生抽，炒匀后即可出锅装盘。
三、黄花菜炒胡萝卜做法？
食材
黄花菜适量，胡萝卜适量，五花肉适量，少许葱花、少许姜丝，小米椒3个，少许蒜苗丝
1，黄花菜150克，用温水泡软，摘去蒂洗干净一切两半备用。
2，胡萝卜一根洗干净去皮先切成片再切成丝。锅中水开放入切好的丝焯一下水，约10秒捞出备用。
3，200克五花肉去皮，切成肉丝。
4，准备少许葱花、少许姜丝，小米椒3个，少许蒜苗丝。
5，锅中油热放入肉丝炒至变色滴两滴白醋去腥，放入小米椒葱花和姜丝，加一小勺食盐、一小勺生抽，快速翻炒，炒出香辣味后放入红萝卜丝和黄花菜，翻炒均匀关火，装入盘中，上面撒点蒜苗丝。
6.美味又好吃的黄花菜炒胡萝卜做法完成开吃了。
四、绿花菜怎么炒肉？
原料及配料：猪瘦肉150克，西兰花菜两朵约300克，调和油25克，筒筒辣椒、姜丝、盐、酱油、味精适量。
制作方法：
1，猪肉切成薄片，用少许酱油拌均匀腌渍一会，再用水淀粉抓匀，下5成热油锅滑散断生盛出备用。
2，西兰花菜掰成小朵，根部切成厚片。
3，锅下油烧7成热下筒筒辣椒、姜丝炒出香味，下西兰花菜翻炒至花菜断生加入滑好的肉片一起炒两分钟，加盐、酱油、味精炒均匀即成。风味特色：肉嫩菜脆，香辣爽口。提示：西兰花菜要吃脆嫩直接下锅炒时很快就能完成烹调；要吃软一点也可用开水烫过再炒
五、花菜炒肉的做法？
花菜炒肉的做法
1.准备食材,花菜冼净切片,瘦肉切丝
2.蒜姜切好备用
3.食用油至七八分热,倒入姜蒜爆炒,然后倒进肉翻炒
4.待肉炒熟时再倒入花菜,进行翻炒
5.再加点盐翻炒均匀,放入鸡精调味即可出锅
六、王刚花菜炒肉？
把五花肉放冰箱里, 半小时后取出,
切成薄片, 放入一勺料酒, 两勺生抽,
腌制二十分钟左右。
菜花可以先用盐水泡十分钟, 洗净掰
成小朵, 青椒和小红椒切成圈,
大蒜拍碎, 所有材料备用。
锅里烧水, 放入一勺盐, 水开后
倒入菜花焯水两分钟,
捞出菜花, 冲水, 沥干水分备用。
炒锅烧热, 倒入少量植物油, 把腌制好
的肉片放进去翻炒, 等到颜色全部变
化后舀出。
锅里倒少许油, 加入蒜末炒出香味,
加入青椒圈翻炒, 再放入沥干水的
菜花, 加两勺左右的生抽, 继续翻炒,
放入小米椒。
炒一会儿, 加入五花肉片, 翻炒均匀,
等到菜花熟透即可。
盛出装盘, 香辣美味的五花肉
炒菜花就做好了。
七、花菜炒肉王刚？
原料：花菜200克、后腿肉150克、小葱、生姜、红辣椒、老抽、生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油、玉米淀粉备适量。
做法步骤：
第1步、准备食材，后退肉洗净切片，里面加盐，鸡精，胡椒粉，老抽，生抽，料酒，水淀粉把肉腌制十分钟，花菜掰成小朵，葱切段，生姜切丝，辣椒切段。
第2步、花菜用盐水浸泡10分钟。
第3步、起锅烧水，里面加盐，少许油把花菜焯水断生。
第4步、花菜过冷水沥干水分备用。
第5步、起锅烧油。爆香辣椒生姜葱段。
第6步、再把肉倒进去翻炒。
第7步、最后把焯水的花菜倒进去翻炒均匀，加少许盐，鸡精，胡椒粉即可出锅
八、花菜炒肉家常做法？
用料：花菜400克，猪肉200克，姜少许，蒜少许，葱白少许，味精适量，青椒一个，小红椒三个，生抽两勺，盐适量，辣椒酱半勺，花椒六颗，淀粉适量。
1、猪肉切片，放小半勺料酒，少量盐，码味10分钟。
2、再加一点淀粉，抓匀。
3、花菜洗净切小朵。
4、烧半锅水，放毛毛盐，烧开后放入花菜焯水一分钟左右。
5、锅热后放入适量油，五成油温滑入肉片，翻炒至全部变色。
6、放入切碎的葱白，蒜片，姜片，花椒炒香。
7、拨开肉，往锅中间放入半勺辣椒酱，炒出红油后炒匀。
8、放入焯过水的花菜翻炒2分钟。
9、加入生抽2勺，适量盐调味。
10、放入青椒块翻炒。
11、喜欢有点辣味的可以再放一点小红椒。
12、起锅前加一点味精，OK啦，开吃！
九、木耳花菜洋葱炒肉怎么炒？
1、材料：山药500克，木耳20克，瘦肉1小块，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，玉米油1.5大匙，腌料：盐1/4茶匙，料酒1茶匙，生抽1/2茶匙，太白粉1茶匙。
2、木耳泡发，洗干净，瘦肉切小条，用腌料腌15分钟，山药去皮，切小条。
3、锅放水烧开，把山药氽烫至水再开，捞起沥干水分。
4、原锅水把木耳氽烫1分钟，捞起备用，热锅冷油，把瘦肉炒至8分熟，放入山药和木耳炒匀，放盐和糖炒至肉熟透即可。
十、胡萝卜炒肉诗句？
《周翁留饮酒》
宋代 陈著
晓对山翁坐破窗，地炉拨火两相忘。
茅柴酒与人情好，萝卜烧肉野味长。
外面干戈何日定，前头尺寸逐时量。
而今难说山居稳，飞马穷搜过虎狼。
五灵华，晓玲珑，天府由来汝府中。
惆怅此情言不尽，一丸萝卜火吾宫。