红烧花菜怎么炒好吃又简单(红烧花菜怎么炒好吃又简单视频)

淘菜谱 2023-03-16 16:47 编辑:admin 198阅读

一、葵花菜怎么炒好吃又简单?

做葵花菜可以和黄花菜,木耳一起 先把黄花菜木耳泡发洗干净。然后肉馅加点酱油,生粉腌起来。

黄瓜切片,香菜和葱切段。

锅里面加油烧热,加入肉倒进去,炒熟了再拿出来,这个时候再补点油。

爆香葱蒜,加上黄花菜,木耳,酱油芳草道。

熟了,然后再加黄瓜肉馅,在翻炒均匀加点盐就可以出锅了

二、有机花菜怎么炒简单又好吃?

主料:菜花400克

辅料:小米椒6个,食盐2茶匙,鸡精1/2茶匙,蒜2瓣,生抽2茶匙,花生油适量

素炒花菜的王刚做法:

1.有机菜花掰成小朵,在盐水里浸泡片刻,洗净后,捞出,沥干水分,小米辣洗净,切段,备用

2.锅里加水烧开,将有机菜花放进去焯水,有机菜花焯水1分钟,捞出过凉水

3.炒锅烧热,倒入适量花生油烧热,转小火,煸香大蒜,放入菜花,大火翻炒,调入适量生抽,放入小米辣翻炒,调入盐翻炒,调入适量鸡精,关火,翻炒均匀后,起锅

三、红烧豆腐怎么炒好吃又简单?

北豆腐一块约250克,切二寸小方块后在开水烫一下捞出来控水备用。

猪肉馅200克,放入少许胡椒面和习备用。

青椒一个,摘洗干净切菱形片备用。

起锅烧油,油温3成下猪肉馅煸炒一下,炒出香味即可。随后下葱姜蒜爆香,放入豆腐入后加盐与耗油各10克,糖10克,生抽20克大火翻炒三至四分钟,临出锅时用玉米淀粉20克加少量水勾薄芡即可。

四、红烧肉怎么炒好吃又简单?

开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:五花肉1000克,八角3棵,桂皮2块,香叶5片,干辣椒5个,生姜1块,葱白2截,冰糖40克,葱花适量,生抽2汤匙,老抽1茶匙,食盐1茶匙,料酒2汤匙

第一步:先将五花肉清洗干净,再冷水放入锅中,放入生姜的边角料和几个葱片,加入2汤匙的料酒去腥增香,然后盖上锅盖,开火将五花肉煮熟!

第二步:等五花肉煮熟之后,捞出放凉至不烫手,再根据自己的喜好,改刀切成均匀大小的长方条,但不建议切得太小块,煮熟的五花肉比较好切,形状也能切的比较方正,切好的五花肉装入盘中备用。再把准备好的生姜、香葱白等配料切片,装盘备用。

第三步:起锅烧热,将切好的五花肉一块一块地放入锅中,煎至六面焦黄,将五花肉的部分油脂煎出来,再盛出备用。

第四步:盛出大部分的猪油,留底油,再放入40克冰糖,小火慢炒,将冰糖炒化,炒成糖色,再放入约750毫升的开水,再放入煎好的五花肉,放入配料(生姜、葱白、八角、桂皮、香叶、干辣椒),然后盖上锅盖,大火煮开之后,再转成小火慢炖45分钟。

第五步:炖好之后,锅里的汤汁所剩不多了,用筷子夹出香料,然后转成大火收汁,收汁的时候记得边烧边用锅铲搅动,防止糊锅了,等到汤汁浓稠裹到五花肉上面时,就可以出锅装盘了,最后撒上葱花即可!

这样一道肥而不腻,入口即化的【红烧肉】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

五、花菜怎么煮好吃又简单?

椰香花菜 材料 西兰花1/2朵,甜玉米粒2汤匙(30g),红椒1/4个,盐1茶匙(5g),牛奶,椰浆各3汤匙(45ml),水淀粉1汤匙(15ml),油2茶匙(10ml) 做法 红椒切碎成丁,西兰花洗净切小朵,放入滚水中烫2分钟,捞出沥干水分。

用大火加热炒锅中的油,把西兰花和甜玉米粒放入一起翻炒。 1分钟后加进牛奶、椰浆和盐。再1分钟后调入水淀粉勾薄芡均匀即可装盘。

六、怎么炒茄子好吃又简单红烧茄子?

长茄子1个,蒜2瓣,小米辣1个,盐3g,生抽6g,蚝油3g,玉米淀粉3gun花生油150ml

做法:茄子洗干净控水,用厨房纸擦干放到菜板切成小块,放入盆中加入盐搅拌均匀,腌制10分钟。

蒜放到蒜缸子捣碎,小米辣切成小圈放入碗中加入生抽,蚝油,盐清水5ml搅拌均匀备用。

腌好的茄子用手挤干水分倒入玉米淀粉搅拌均匀,锅起热放入油油温升高五成热时放入茄子煸炒至金黄色,倒入调好的料汁小火熬制汤汁收干,盛出,吃时撒上一些葱花即可

七、花菜怎么做好吃又简单?

花菜坐干锅花菜的话好吃有简单。

福建新东方烹饪学校老师为大家带来干锅花菜的做法,快学起来吧!

原材料:

花菜、酱油、红辣椒、蒜、香葱、盐、油。

制作步骤:

1、花菜用手撕开,用清水漂洗净,氽水备用。蘑菇洗净切片,青红尖椒洗净切小,姜蒜切片,葱切小段备用。

2、炒锅放油,油温热时,下干辣椒段,花椒粒,姜蒜片炒香,再放入豆瓣酱和豆豉酱及葱白翻炒出香味。

3、倒入菜花翻匀,加入适量酱油,盐,白糖炒匀,加入青红尖椒。

4、再加入蘑菇炒至磨菇变熟,加适量鸡粉调味。

5、然后就可装入干锅中撒上葱段上桌 。

八、怎么炒好吃又简单?

我们可以炒一个西红柿炒鸡蛋,给瓦力打入三个鸡蛋搅拌均匀,起锅烧油,把鸡蛋液倒入锅中,炒成鸡蛋饼成粗,然后把切好的西红柿倒进去呛出香味后把西红柿炒出汤汁儿,这个时候把鸡蛋放进去,撒一点食盐,批一点葱花出锅。

九、怎么炒鱼好吃又简单又好吃?

把表层膜撕掉,切成薄段,用洋葱呛锅,加韩式辣酱,加鱿鱼翻炒熟出锅

十、红烧牛肉简单又好吃?

红烧牛肉(家庭版最好吃简单教程)的做法步骤

步骤 1

准备新鲜的牛肉,我用了800g左右

步骤 2

把牛肉切成小块洗干净

步骤 3

牛肉冷水下锅,锅中放葱姜料酒,大火煮开撇血沫

步骤 4

捞出洗净,控干水分

步骤 5

准备葱姜蒜片,八角香叶花椒干辣椒,一罐啤酒

步骤 6

起锅烧油,下冰糖,小火慢慢融化,枣红色下入牛肉

步骤 7

翻炒均匀

步骤 8

加入葱姜蒜,下八角香叶花椒干辣椒,翻炒均匀

步骤 9

倒入半瓶啤酒,加入2勺生抽,1勺老抽,2勺蚝油

步骤 10

加入适量开水没过牛肉即可,加适量盐,大火煮开转小火一小时

步骤 11

收汁盛出