一、有机花菜的家常做法?
家常有机花菜
原料:有机花菜、猪肉、食用油、红椒、葱叶、食盐、生抽、鸡精。
做法步骤:
第1步、猪肉切条,葱叶切段。
第2步、洗好弄成小块的有机花菜焯水。
第3步、冷水洗去浮末。
第4步、红椒切丝。
第5步、猪肉直接放进炒过孜然花肉的锅里。
第6步、翻炒至猪肉煎黄。
第7步、放花菜和红椒。
第8步、放生抽和食盐和葱叶。
第9步、翻炒至没有汤汁放鸡精炒均匀即可。
二、炝花菜家常做法大全?
干煸菜花: 原料:散花菜、五花肉、 调味料:葱、姜、小干辣椒八、料酒、盐、胡椒粉、生抽(或酱油)白糖少许 1、把散花菜摘成小朵一定要盐水浸泡十分钟后,沥干水份备用,因为散菜花太散有暴露在外面很容易被污染所以用淡盐水消毒,还以把藏在里面的小虫杀出来,辣椒用剪刀剪成小段,葱姜切片备用 2、切好的肉片淋入少量生抽入一些底味、五花肉不好切可以在冰箱里冷冻一小时再切就得心应手了, 3、锅内倒入油,五成热后放葱姜、大料煸炒出香味,再放入辣椒,出香味也不容易糊 4、放入五花肉片煸炒 5、五花肉一定要煸炒变色,出香味,还要微微卷成小坑,渗出油脂了再趁热放入少许酱油烹出香味。 6、肉汤滚开冒泡可以烹入少许料酒,这时候就可以放入菜花, 7、一直保持大火煸炒,加入生抽、糖、胡椒粉翻炒(生抽、有咸味所以不必再加太多盐)至菜花塌秧入味即可关火出锅装盘
三、白花菜家常做法大全?
白花菜。家庭做法大全。白花菜我看着杭州这个地方没有白花菜卖,在我们湖北那里有很多这个白花菜,这白花菜它是一年四季都可以种。
当他涨起来后,我把白花菜恰回家洗干净,再把它凉干水分,再切成碎末,用腌一腌,做成咸菜过20天以后,你拿出来炒鸡蛋也可以,炒瘦肉也可以,炒饭也可以,炒瘦肉特别香,好吃。
四、花菜莲藕的家常做法大全?
1、提前准备好材料。
2、锅热下油放入肉末炒均匀。
3、倒入莲藕花菜炒几分钟,边炒边加入一点点水。
4、放入生抽调鲜味。
5、加入盐炒均匀。
6、入盘享用。
五、香菇花菜的家常做法大全?
主料
菜花250g
辅料
调和油适量
食盐适量姜适量 葱适量蒜适量 柿子椒2个
步骤1
菜花洗净后切成小块
步骤2
香菇摘去老根洗净
步骤3
姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用
步骤4
锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香
步骤5
然后放入香菇翻炒
步骤6
香菇变软时放入菜花翻炒均匀
步骤7
放入香醋
步骤8
放入生抽
步骤9
放入白糖
步骤10
把上述材料放上后翻炒至菜花略变软,已基本熟时,放入盐翻匀,
步骤11
再放入青椒翻炒约30秒即可出锅
六、夜花菜的家常做法大全?
1 用料
散花菜1个 千叶豆腐200克
水发木耳1把 红椒半个 蒜苗1根
盐 鸡精 蚝油 生抽 辣椒 花椒
麻辣香锅底料 孜然粉 白糖 料酒
葱姜蒜 麻油 猪大油 色拉油
2 做法
花菜清洗干净切成小朵,千页豆腐切成三角片,红椒切成菱形片,木耳撕成小片,蒜苗切中段。
开火锅中加水,水开后放入花菜 木耳 红椒和千叶豆腐,焯水1分钟左右捞出过凉沥干水分。
洗干净锅后开小火,加入1勺猪大油 1勺色拉油,放入少许花椒 辣椒 葱姜蒜 蚝油和半勺麻辣香锅底料,煸炒出香味改大火,倒入焯好的花菜料快速翻炒几下烹入1勺料酒,加入盐半勺 鸡精1勺 生抽1勺 孜然粉1勺 白糖少许,再放入切好的蒜苗,翻炒均匀后淋入少许麻油,就可以出锅装盘了。
七、有机黄花菜的家常做法?
1、黄花菜拌粉丝
准备食材:黄花菜25克、醋适量、粉丝1小把、生抽适量、胡萝卜1小段、盐适量、青瓜半根、油适量。
制作方法:
黄花菜用水泡。胡萝卜去皮、青瓜洗净,切丝。粉丝入开水中煮熟,捞出过冷水后沥干。浸泡后的黄花菜洗净,撕成丝。黄花菜煮熟,捞出过冷沥干。食材放在盘中,加盐、油、醋和生抽,拌匀即可。
2、黄花菜炒肉
准备食材:黄花菜一小把,木耳适量,猪肉一小块,食盐、料酒、胡椒粉、蛋液、淀粉、大葱、白糖各适量。
制作方法:
猪肉切丝,加入少许食盐、料酒、胡椒粉、蛋液、淀粉抓匀。木耳大蒜切丝。木耳黄花菜入沸水焯水捞出。炒锅放入肉丝变色盛出。炒锅留底油,放入葱丝爆香。放入木耳和黄花菜煸炒均匀。加入生抽、食盐调味、味精、白糖。加入料酒翻炒均匀。
3、黄花菜炖肉
准备食材:黄花菜、五花肉、香菇、料酒、生抽、白糖、姜片各适量。
制作方法:
黄花菜提前泡好,肉切块。肥肉煸出油,下姜片爆香。加入瘦肉翻炒至变色2分钟后加入料酒、生抽。翻炒后加入砂糖香菇、泡好的黄花菜,倒入没过菜量的水。翻拌均匀后盖锅盖炖1小时即可。
4、炸黄花菜
准备食材:黄花菜、盐、水、面粉各适量。
制作方法:
黄花菜清洗干净,净水浸泡20分钟。黄花菜清洗,滤水。加盐拌匀。加面粉搅拌均匀,油烧热下锅炸。面熟即可出锅,要不会炸糊。
5、黄花菜排骨汤
准备食材:黄花菜1把、盐适量、排骨300克、鸡精适量。
制作方法:
备好材料,排骨浸泡20分钟,洗净。黄花菜浸泡20分钟,洗净。排骨、黄花菜焯水。高压锅,放入排骨、黄花菜。加入水,开大火,锅上气后,转小火煲35分钟。开盖后,调入盐、鸡精,美味的汤完成了!
八、干锅有机花菜的家常做法?
食材准备
红尖椒50g,五花肉100g,花菜500g,老抽,姜葱,植物油。
方法步骤
步骤1
花菜焯水掉水,冷水后沥干备用,五花肉切成片,青红尖椒和葱姜切丝。
步骤2
锅中放植物油,爆香葱花,姜丝,后放入五花肉煸炒至出香味。加一勺老干妈翻炒均匀倒入有机花菜大火翻炒。
步骤3
倒入酱油或者生抽至出香味,倒入有机花菜大火翻炒出香味,放入青椒大火翻炒,炒熟即可。
九、有机花菜不放肉的家常做法?
原料:有机菜花、胡萝卜、葱、蒜、干辣椒、蚝油、盐、鸡精、酱油。
做法步骤:
第1步、有机菜花掰小朵,洗净,一般不要刀切,刀切很容易碎。
第2步、胡萝卜是给宝宝做辅食剩的一点点,切片加进去,不浪费,蒜切片,拍完切的葱。
第3步、锅内热油,把配料放进去炒,炒出香味。
第4步、加蚝油,酱油,炒一下,之后放菜花。
第5步、加入盐,鸡精,大火爆炒。
第6步、多炒一会,稍微有些焦色就可以出锅了。
十、莲花菜的做法大全家常?
主料
卷心菜400g
辅料
调和油适量
食盐适量味精适量
步骤1
准备食材:莲花菜
步骤2
把莲花菜从上正切两半,两人吃,取一半就好
步骤3
切好的一半莲花菜
步骤4
把莲花菜切成丝
步骤5
切好后洗净
步骤6
热锅,倒入金龙鱼油
步骤7
待油热了,把菜倒进锅里
步骤8
炒菜
步骤9
炒得有点干的时候兑人少量排骨汤汁,翻炒几下,使原料炒透
步骤10
加入味精
步骤11
加入盐
步骤12
加好后,即行出锅
步骤13
放在桌上,开始食用吧