一、石花菜调料配方大全？
凉拌石花菜
用料：紫色石花菜适量、辅料芹菜少许。
调料：食盐少许、醋1大勺、鸡精适量、姜适量、蒜适量、生抽1大勺、香油少许。
做法：1.
首先将紫色石花菜用40度左右的温水泡2个小时，洗净沥干放入一大碗中。
2.煮好开水，将芹菜焯水沥干水分，放入石花菜的碗中。准备好蒜末，姜末，一大匙醋，一大匙生抽，盐，鸡精，香油兑成料汁。
3.最后把料汁倒入紫色石花菜和芹菜中，拌均匀。
二、石花菜凉粉做法大全？
主料：石花菜：50克
辅料：白醋：50克 清水：6-6.5斤
制作步骤：
1· 买回干的石化菜我们这叫冻菜，把杂质捡出来，用水洗几遍。
2· 放到锅里加入白醋翻炒一下，可以加一点点水，石花菜稍微变软就可以了。
3· 倒入高压锅里加入6-6.5斤水，我的高压锅比较小，分两次做的，锅大的全部倒入就行。
4· 用时大约一个半小时，把锅里压好的汁子过滤到干净的盆里，放到一边不要动，等冷却后就会慢慢的凝固，现在天热冷却用时要长一些。剩的的渣子放在锅里再重新加入2斤左右的水，因为已经熬制一遍了，第二次用水一定要减量，再压制1.5小时以上，再过滤倒入盆里。相比较第一次的第二次做的能稍微脆一些，软一些。
5· 这是凝固好的样子
6· 用刀把它切成几块。
7· 底部还能看着有些石花菜的渣，不影响口感，如果不想有渣的感觉就用细的过滤网过滤。把盆里倒入清水，让凉粉能浮起来的感觉，这样好存放，常温放就行。
8· 想吃的时候拿出一块来，切一下，根据自己口味，加入大蒜、生抽或味达美、盐、虾皮或虾米或蛤蜊肉或海蛎子肉、香菜、香油
9· 拌匀即可。美味可口又解暑。
三、紫色石花菜的做法大全？
凉拌石花菜
用料：紫色石花菜适量、辅料芹菜少许。
调料：食盐少许、醋1大勺、鸡精适量、姜适量、蒜适量、生抽1大勺、香油少许。
做法：1.
首先将紫色石花菜用40度左右的温水泡2个小时，洗净沥干放入一大碗中。
2.煮好开水，将芹菜焯水沥干水分，放入石花菜的碗中。准备好蒜末，姜末，一大匙醋，一大匙生抽，盐，鸡精，香油兑成料汁。
3.最后把料汁倒入紫色石花菜和芹菜中，拌均匀。
四、石花菜的做法大全有哪些？
食材用料：
石花菜，黄瓜，盐，醋，辣椒粉，味精，香油，芥末油
做法步骤：
1，石花菜用水提前泡30分钟
2，煮锅放水，开锅后将泡好的石花菜放入锅内一烫即可
3，将石花菜捞出后用凉水冲两遍
4，准备黄瓜一根，将黄瓜拍后切成小块
5，将石花菜和黄瓜放入盘中，依次将各种调料放入，搅匀即可食用。
五、白石花菜与红石花菜区别？
1、外形不同
红石花菜多为紫红或棕红色，干制后形似牛毛，泡发后通透饱满，且紧密相连着，看起来像是绕成了一团。
而白石花菜则多为绿色和红色，形似鹿角，与红石花菜相比起来要更整齐一些。
2、生长环境不同
白石花菜不喜阳光，因此生长在阳光直射不到的区域，且白石花菜比较适应温和的环境，因此多生长在温暖的海域，
而红石花菜则喜欢寒冷一些的地方。
六、石花菜 产量？
石花菜的产量为500多吨，它是一种世界性的经济红藻类，分布广、产量大。太平洋沿岸的中国、日本、朝鲜、美国、墨西哥、智利，大西洋沿岸的西班牙、葡萄牙、法国、丹麦、巴西、阿根廷和南非均有分布，但太平洋沿岸的产量最多。目前，主要分布在亚洲和欧洲两大中心地带。我国的石花菜分布较广，北起辽宁，南至台湾沿海都有，主产地为山东半岛和台湾省。
七、石花菜冻的家常做法大全怎么做好吃视频？
主料石花菜适量 石花菜冻的做法步骤1. 取一小撮石花菜，洗净，放入锅具中，倒入1升水，烧开后再中小火煮20分钟左右2. 用纱布过滤至无杂质，倒入容器中，室温或冰箱冷藏至结冻3. 食用时可以浇以薄荷蜜汁当甜品吃，或直接淋以蜂蜜；也可以佐以酱、醋、辣椒当凉拌菜吃，味道相当爽口清新
八、拌石花菜的做法，拌石花菜怎么做好吃，拌石花菜的家常？
食材主料石花菜120g辅料大葱少许小葱少许白糖少许盐少许米醋1勺生抽1勺花椒水适量辣椒油1勺步骤1.干石花菜2.龙须菜泡发，2小时左右即可3.1勺米醋，1勺生抽，1勺辣椒油，适量大葱葱花（出味），小葱葱花（配色）和花椒水（开水泡花椒制成），少许盐和白糖4.加入盐和糖5.加大葱葱花6.加米醋7.加生抽8.加辣椒油9.加花椒水，我用的是煮过的花椒水，嫌麻烦的话用开水泡一下花椒也可以10.拌匀后加入小葱葱花，拌匀装盘即可小贴士石花菜泡开洗净就行，千万不可以焯水，因为在热水中石花菜会融化。
九、石花菜怎么泡揭秘石花菜的泡发技巧？
凉拌石花菜的做法
1.石花菜用40度左右的温水泡2个小时，洗净沥干放入一大碗中
2.芹菜焯水沥干水分，放入石花菜的碗中
3.蒜末，姜末，一大匙醋，一大匙生抽，盐，鸡精，香油兑成料汁
4.把料汁倒入石花菜和芹菜中，拌均匀即可
十、石花菜正宗做法？
食材清单
石花菜 200g 、 蚝油 适量 、 蒜末 适量 、 醋 少量 一点点即可 、 生抽 少量 、 葱花（香菜） 两根 、 白沙糖 2勺 、 清水 1勺 、 盐 鸡精 味精 少许 、 香辣椒油 适量
1、大碗放入 蚝油小勺（不要太多），生抽小勺，盐，鸡精，味精，葱花，少许花椒粉（花椒油），一点点醋（少量调味即可，多了就都是醋味），辣椒油（我用的四川的香辣椒油，自己做的，做的时候放了芝麻）
2、单独拿一个小碗放入蒜末，两勺白糖，加入小半碗温开水，搅拌融化。
3、小碗倒入大碗，搅拌融化均匀。
4、石花倒入调料里面搅拌均匀就可以吃了。