炒花生米拌花菜(炒花生米拌花菜的做法)

淘菜谱 2023-03-16 05:42 编辑:admin 113阅读

一、拌石花菜的做法,拌石花菜怎么做好吃,拌石花菜的家常?

食材主料石花菜120g辅料大葱少许小葱少许白糖少许盐少许米醋1勺生抽1勺花椒水适量辣椒油1勺步骤1.干石花菜2.龙须菜泡发,2小时左右即可3.1勺米醋,1勺生抽,1勺辣椒油,适量大葱葱花(出味),小葱葱花(配色)和花椒水(开水泡花椒制成),少许盐和白糖4.加入盐和糖5.加大葱葱花6.加米醋7.加生抽8.加辣椒油9.加花椒水,我用的是煮过的花椒水,嫌麻烦的话用开水泡一下花椒也可以10.拌匀后加入小葱葱花,拌匀装盘即可小贴士石花菜泡开洗净就行,千万不可以焯水,因为在热水中石花菜会融化。

二、拌花菜正宗做法?

准备的食材:散装的菜花,是一个大菜花吃剩下这么多,1小截胡萝卜,1小札韭菜。胡萝卜、韭菜都是配菜花的,无需多。

食材摘好洗净,菜花切成小朵,韭菜切成段,胡萝卜用工具切成波浪片,也可以直接切片

锅中烧水,水开后把菜花、胡萝卜烫一下,喜欢吃爽脆的烫的时间就短些,喜欢绵软些的时间就长点,烫好捞出过凉。韭菜因为时间短,烫完菜花和胡萝卜后,再把韭菜放进去,韭菜一变色就捞出来。

把韭菜放菜花过凉的盆里,也过凉一下,捞出控净水放盆里。

准备一个小碗调料汁:辣椒油、香醋、生抽、白熟芝麻各倒1勺,芝麻油、蚝油、白糖、盐各半勺,调成料汁

把料汁倒在菜上,调匀。

一盘又香又辣,又甜又酸的凉拌菜花就好了。

三、沈阳拌花菜做法,拌花菜怎么做好吃又简单?

凉拌花菜的做法 1.花菜洗净掰开,姜蒜洗净拍碎。

2.烧一锅开水,放入花菜焯水2分钟,捞出放入冷开水中浸泡,捞起沥干水分。3.放一大碗中。将姜蒜,糖,醋,酱油,辣椒油,花椒粉,鸡精,调入拌匀静止一小时,撒上香油、葱花即可。

四、青豆拌花菜的做法?

1

花菜和青豆一起煮

2

三分钟左右捞起花菜

3

再煮三四分钟后捞起青豆

4

热油烧至八九分热,倒入有蒜瓣和盐巴的碗里,滋拉一下,花椒粒和辣椒段随意放,喜欢辣的可以多放,油倒完再倒入适量生抽

5

先拌花菜,佐料留一点不倒完

6

摆盘

7

再拌青豆

8

装盘

五、牛尾拌花菜的做法?

材料

牛尾500克,花菜500克,酱油少许,辣椒油适量,糖少许,花椒粉少许,鸡精少许,醋少许,葱花适量,姜蒜适量,花椒适量,香油少许

做法

1.牛尾用高压锅压好,花菜洗净掰开,姜蒜洗净拍碎。

2.烧一锅开水,放入花菜焯水2分钟,捞出放入冷开水中浸泡,捞起沥干水分。

3.牛尾和花菜放一大碗中。将姜蒜,糖,醋,酱油,辣椒油,花椒粉,鸡精,调入拌匀静止一小时,撒上香油、葱花即可。

六、东北拌花菜料汁?

食材:花菜180克,胡萝卜半根,芹菜120克,葱8克,姜6克,八角2个,花椒6粒,干辣椒2个,糖3克,陈醋1勺,生抽1勺,香油少许,盐适量。

做法:

1.花菜用手掰成小朵,放入在盐水中浸泡5分钟,搓洗干净,水开,下入花菜,焯水一分钟,把胡萝卜片和少许芹菜段烫一下。

2.锅内加入少许底油,将葱姜,八角,花椒下锅炸干炸香后,再将干辣椒段下锅,炸出香味后,立刻倒在空盆中,炸干辣椒段时油温不要过高,加入盐,糖,陈醋,生抽,香油。

3.把料汁倒入烫好的花菜,胡萝卜,芹菜搅拌均匀即可。

七、东北拌花菜的做法?

主料:菜花250克

辅料:胡萝卜50克,辣椒(红,尖)10克

调料:醋10克,盐5克,白砂糖5克

1.花椰菜切成小朵,洗净。

2.胡萝卜去皮洗净,切片。

3.红辣椒洗净,切斜段。

4.锅中倒入半锅水烧开,放入花椰菜和胡萝卜煮熟,捞出沥干,盛在盘子中。

5.最后,放入红辣椒和所有的调味料(醋10克、盐5克、白糖5克),搅拌均匀就可以了。

八、拌花菜怎么做?

1/准备适量芹菜,洗净后去除叶子,斜刀切成段。

2/放入锅中焯水。

3/焯好后捞出,过凉水,控干水分。

4/放入适量白糖,食盐,鸡精。

5/再放入适量白醋。

6/放入适量蒜末,炒锅中放入适量油,加热后,倒在上面。

7/搅拌均匀就可以吃了,非常美味。

8.美味又好吃的凉拌芹菜花做法完成开吃了。

九、干拌花生米怎么拌好吃?

把花生用油炒熟后加一点点烟,这样吃起来,又脆又香。

十、拌花生米做法?

第1步、花生米适量提前泡两个小时

第2步、锅中放水倒入花生米,加入少许盐,放入葱,姜,花椒,干辣椒,八角,桂皮,香叶各少许开大火煮开转中火煮半小时

第3步、煮好后泡半小时

第4步、把花生米捞出

第5步、切些芹菜丁,胡萝卜丁,黄瓜丁

第6步、锅中水烧开放入芹菜丁,胡萝卜丁焯水半分钟捞出

第7步、迅速放入冰凉水中

第8步、然后沥干水分和黄瓜丁一块放入花生米里

第9步、然后调入味极鲜生抽1勺,陈醋1勺,鸡粉1勺,香油1勺,盐少许拌匀即可装盘

真好吃