一、花菜的做法大全？
主料：
五花肉适量
花菜适量
蒜薹适量
米辣椒两个
调料：
玉米油10毫升
盐少许
生抽少许
蚝油少许
做法：
1. 花菜洗干净切断，蒜薹切断备用。
2. 五花肉切片，红椒准备一些。
3. 大火烧开，倒入花菜和蒜薹煮一分钟出锅。
4. 沥干水分备用。
5. 油锅起火，烧至六成熟倒入玉米油，倒入五花肉辣椒煸炒一分钟。
6. 倒入花菜大火快速翻炒。
7. 加入少许生抽。
8. 盐少许，蚝油煸炒均匀出锅。
二、干锅花菜土豆片的家常做法大全？
主料：菜花（有机）500克
腊肉300克 土豆1个 洋葱半个
辅料：油15克 生姜1块 大蒜2瓣 泡椒4个 干辣椒5个 香葱2棵 生抽10克 豆瓣酱10克 米醋5克 花椒1小把
步骤1，准备好原材料
步骤2，腊肉入锅煮熟待用，腊肉比较咸，煮的时候多放些水，使咸度降低
步骤3，菜花清洗干净，切成小朵
步骤4，土豆片、洋葱切成宽丝
步骤5，生姜、大蒜切成片，泡椒、香葱切成段
步骤6，煮好的腊肉切成薄片
步骤7，豆瓣酱剁细
步骤8，锅里加入适量油将豆瓣酱煸炒出红油，然后出锅待用
步骤9，锅里再加上适量油烧到三成热，放入花椒小火炒香，待花椒变得微微发黑的时候去除花椒
步骤10，放入干辣椒爆香
步骤11，放入生姜、大蒜、小葱的葱头部分，炒出香味
步骤12，放入腊肉煸炒出油分
步骤13，加入菜花、土豆、洋葱翻炒，加入先前制作好的豆瓣酱、生抽、米醋，慢慢煸炒至熟
步骤14，撒上香葱葱叶段出锅
三、花菜凉拌的做法大全？
食材用料
菜花，植物油，花椒 一把，干辣椒 1-2个，蒜 4瓣，白糖 少许，生抽，醋，白胡椒粉 ，盐
做法步骤：
步骤 1
菜花洗净，下锅用热水抄软和即可。盛到盘子里备用。
步骤 2
热锅里倒油，放入花椒和干辣椒，翻炒几下，关火。
步骤 3
等油凉了后，放入抄好的菜花，白糖适量，生抽，醋，盐，白胡椒粉，翻炒均匀即可
四、兰花菜的做法大全？
食材用料
花菜 1个 ，猪肉 100克 ，盐 一勺 ，生抽 2勺 ，耗油 1勺 ，油 5勺 ，大蒜 3瓣
做法步骤：
1，洗净兰花菜和猪肉，猪肉切成薄片
2，烧开水，把兰花菜倒入锅中，过水一分钟后捞出，放在一旁沥干水分。
3，加入猪肉、蒜蓉炒香，把沥干水的兰花菜倒入锅中翻炒，炒到六七成熟的时候加入酱油，耗油，盐。
4，炒熟装盘即可。
五、云彩花菜的做法大全？
1、花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净，掰成小朵；
2、朝天椒、蒜切片，姜切末，香葱切小段；
3、锅置火上适量油烧至6成热，放入花菜炒至边缘微焦，盛出；
4、锅留底油，大火加热，煸香朝天椒、花椒、姜末、蒜片；
5、放入花菜马上烹料酒，加生抽翻炒均匀；
6、撒上孜然粒、香葱段煸炒至出香味即可。
六、米花菜的做法大全？
主料：菜花250克
橄榄油1勺
食盐1茶匙
做法：1.准备好所有食材，先将菜花掰朵冲洗干净，用清水加少许食盐浸泡5分钟
2.再次冲洗后掰小朵放入食物料理机，打成米粒状即可
3.加入食用盐，加油橄榄油搅拌均匀
4.微波炉中火叮2分钟，可即食，也可搭配其他菜肴食用。
七、花菜皮蛋的做法大全？
材料:
花菜 1小颗,皮蛋 2颗,红萝卜 一小段,黑木耳 一朵,大蒜 一瓣,辣椒 一条,牛排酱 2大匙,水 2大匙
花菜皮蛋的做法:
准备食材，花菜洗净切小朵，削掉外面的老皮皮蛋剥壳切4瓣再对半切木耳洗净切条蒜头拍扁辣椒切小段红萝卜切薄片 滚水加点盐跟油，烫花椰菜至梗变软捞起 红萝卜、皮蛋切块 少油热锅爆香蒜头跟辣椒 加入红萝卜炒一下，加入皮蛋炒到有点焦 加入花椰菜跟木耳炒一下，加2匙黑胡椒跟水盖锅盖闷一下，试味道不够咸加点盐，收汁即可 上桌
八、桐花菜的做法大全？
油浸桐花菜：
1. 蓬蒿菜洗净后进沸水锅焯水，取出浸凉、切碎，挤去些水分；扁尖笋撕开泡淡切成末；松仁入油锅氽熟．斩成末。
2．蓬蒿莱、扁尖笋入碗，加盐、味精、麻油、葱油、美极鲜，拌匀，装盘，当中放上松仁末，上再放只泡辣头。
蒜蓉桐花菜：
一头大蒜，切碎成末
桐花菜，洗净切段
热锅冷油
将蒜放锅中爆香
放入桐花菜
加入盐，翻炒均匀即可
简单快手菜出锅。
桐花菜炒鸡蛋：
1.花菜掰成小朵放水里冲洗干净。葱切段。2
2.洗净的花菜放沸水里焯熟，捞出放凉。3
3.鸡蛋打大碗里，放入适量盐打匀。4
4.花菜放入鸡蛋液里搅拌均匀，放入适量生抽拌匀。5
5.炒锅上火，食用油烧热放入葱花爆香。6
6.倒入花菜鸡蛋液翻炒。7
7.鸡蛋炒熟后放入小匙料酒翻炒均匀即可出锅
九、花菜晒干的做法大全？
1、去除花菜菜叶，削去菜花上污脏的部分，掰成直径3-5厘米的小棵，放在水中稍浸泡后冲洗、放在篓中沥去水分。锅内水烧开，放入两大勺食盐，将洗净的花菜倒入锅中，大火煮5分钟左右至半生不熟时关火。
2、用漏勺将花菜捞出沥水，放在大盆中，倒在带有细密眼子的器具中（最好是竹筛，洗菜篓也可），在太阳下暴晒两天（晚上要收回，以免淋到露水）。晒成花菜干后，收在密封的食用塑料袋中扎紧
十、花菜馍的做法大全？
1.花菜洗净控水切碎，鸡蛋打散用油煎熟放进蔬菜里面
2.用盐、香油，胡椒粉、十三香、鸡精将馅拌匀
3.面粉用清水和成面团，要提前和好醒半个小时
4.搓成长条，分成像鸡蛋那么大两个小剂子
5.撒上干粉，用手摁扁
6.用擀面杖顺时针方向擀成透明的圆饼
7.把拌好的馅用勺子铺在上面
8.再擀好另外一个饼，盖在馅儿上面
9.用手将边部压实，别让馅掉出来
10.平底锅烧热摸着烫手的时候把饼小心放进去，整个过程都是中小火
11.看到边部有小泡时翻面
12.然后再翻一次面就行了，翻的时候一定要小心，因为饼特别薄，稍微一动就会烂掉
13.取出稍晾一会切块
14.做好后可以涂上芝麻酱或辣椒酱