一、花菜炒鱿鱼的做法，花菜炒鱿鱼怎么做好吃，花菜？
步骤
1.菜花择好洗净，鱿鱼切好洗净
2.锅放油和蒜
3.倒入鱿鱼
4.放菜花
5.放盐
6.倒点生抽
7.炒熟放味精均可食用
二、黄花菜鱿鱼汤的做法？
食材：鸡胸1块、 生姜3片、葱结1个、料酒1勺、黑木耳10g 、黄花菜10g、胡萝卜20g 、金针菇40g、鱿鱼50g 、山药20、姜2片、 葱2根、海带丝30g、 鲜辣汁适量
黄花菜鱿鱼汤的做法步骤：
1.将1块鸡胸加入1个葱结和2-3片生姜片，1勺料酒煮熟，鸡胸肉撕成丝备用，煮完鸡胸肉的鸡汤留用。有的鸡胸肉煮起来会有浮沫，记得撇掉浮沫再留汤备用。
2.将10g黑木耳和10g黄花菜泡发好后，黑木耳切丝，黄花菜去根对半切。20g胡萝卜切丝，20g山药切丝，40g金针菇切段，30g海带丝切段，50g鱿鱼切丝，2根葱切葱花，2片姜切成末。
3.鲜辣汁:2勺生抽，2/3勺老抽，1勺陈醋，1勺蚝油，1勺胡椒粉，1/4勺盐，1勺小米辣圈。开中火，锅预热锅后倒入1勺玉米油，爆香姜末和葱花后，放入胡萝卜丝和海带丝煸香。
4.加入鸡汤煮至沸腾，依次加入黄花菜，黑木耳，金针菇，搅拌均匀。
5.加入鲜辣汁一同煮，再加入山药丝，鸡肉丝，鱿鱼丝煮3分钟，最后淋上蛋液（我这里用了1个鸡蛋），盛入碗中，撒上香菜即可。香菜可依据个人口味添加。
6.完成，开喝！
三、闽菜的鱿鱼炒花菜怎么炒？
用料 姜葱蒜适量油盐适量菜花一个鱿鱼一到两个步骤 1菜花过水洗净，慎防有虫！！
步骤 2鱿鱼去皮，切好，沥干水待用步骤 3放油，姜葱蒜，爆香，下鱿鱼炒至八成熟，其实很容易辨别，鱿鱼卷起来，基本就是熟得差不多了步骤 4加上过了水的菜花，加入调味料，番炒就可以上锅了
四、炒鱿鱼怎么做好吃，花菜炒鱿鱼的家常做法？
主料
鱿鱼
2条
胡萝卜
1/3根
洋葱
半个
辅料
油
适量
韩国辣椒酱
1大勺
生菜
适量
生姜
2片
步骤
1.洋葱切丝，胡萝卜切丝，生菜洗净。
2.将鱿鱼表面的红褐色皮撕掉。
3.对半切开以后会发现有像塑料管的脊椎骨，去掉后，再把里面的白色黏膜也撕掉。
4.另外别忘记，在鱿鱼上面突出的小2片，各有1根软骨，也要撕掉。
5.肚子朝外，从一个角开始，刀呈45度角，轻轻的划斜刀。
6.切好后，再从另外一个角开始，90度直刀切。这样的切法叫做十字花刀。切好后的鱿鱼片再切成条。
7.锅里放入水，放入姜丝，烧开。
8.放入鱿鱼，看到卷曲立刻捞起，放入凉水里面。
9.油锅烧热后，放入洋葱丝炒香后。
10.放入胡萝卜丝，鱿鱼卷大火爆炒。
11.加入韩国辣椒酱拌炒均匀即可。吃的时候搭配着生菜吃，味道会更好。
小贴士
鱿鱼可以冷冻过后，就可以轻松的去掉皮。
切花刀的时候，需要轻轻切，不要切断。
焯烫的时间不能过久，看到打卷就捞起，放入凉水里面浸泡。
炒的时候，时间也不宜过久，否则鱿鱼肉质变老。
五、鱿鱼和啤酒能混吃吗？
鱿鱼和啤酒能混吃。
鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物，身体细长，呈长锥形，前端有吸盘。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部和躯干部。身体细长，呈长锥形，其中两只较长。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门——头足纲——二鳃亚纲——十腕目的动物。头部两侧具有一对发达的眼和围绕口周围的腕足。
六、花菜和有机花菜如何区分？
长的紧密的叫花菜，也就是菜花，松散的叫有机花菜。
七、松花菜和花菜的区别？
松花菜,它的营养价值和口感会比普通的花菜更加的好吃一些,而且在安全上面也是有保障的,因为有机花菜他是没有使用任何的农药和化肥所以说会比较健康。此外,花菜的话,他可能会加一些农药或者化肥,这样的话就会使得花菜有所污染,而且吃到我们身体里的话就会不健康。花菜是一种常见的蔬菜，学名叫花椰菜，在农村也叫菜花，价格不算贵，2块多一斤，营养价值很高，含有丰富的维生素、矿物质，有抗癌防癌的功效。而且花菜的热量非常低，还含有丰富的纤维素，有美容减肥的作用，平时大家可以多吃些花菜。
经常买菜的朋友都知道，市场上的花菜有2种，一种是长得比较紧凑的花菜，另一种是长得很松散的花菜，超市把这种花菜叫有机花菜，比紧凑的花菜贵1~2块钱，它到底是不是有机花菜？紧花菜和散花菜有什么区别？听听菜农怎么说，不懂的朋友快看一看。
“散花菜”和“紧花菜”
紧花菜
正常的花菜都是比较紧凑的，也是最常见的花菜，它的蕾枝较短，花球膨大时形态变得十分紧实严密。
散花菜
散花菜也叫松花菜、有机花菜，是花菜的一个新品种，由于蕾枝较长，花层较薄，花球充分膨大时变得不够紧实，和普通花菜相比就很“松散”，所以叫了这个名字。
而有机花菜的“有机”，和我们理解的“有机”是不一样的。有机花菜并不是有机蔬菜，因为花菜的病虫害较多，所以生长过程中会使用农药，而有机蔬菜禁止使用农药、化肥、生长调节剂，自然价格也非常昂贵。
八、松花菜和花菜哪个好？
松花菜好，它也是一种特别好吃的蔬菜，松花菜，它还有一个名字叫做有机花菜。松花菜，它的营养价值和口感会比普通的花菜更加的好吃一些，而且在安全上面也是还不错的，因为有机花菜他是没有使用任何的农药和化肥所以说会比较健康。
九、鱿鱼和鱿鱼花区别？
1、一般来说，市场上卖得较贵的是真的鱿鱼制品，但是现在有很多是属于鱼糜制品，这种并不是真的鱿鱼，价格也比较的便宜。假的鱿鱼花不含海鲜实物，只是添加了海鲜调味剂，使得其味道吃起来像鱿鱼。
2、贵的是鱿鱼做的，便宜的不是不是鱿鱼制品，而属于鱼糜制品，这与市场上一些产品不含牛肉、虾，却叫牛肉丸、虾丸一个道理。人造的鱿鱼花可能是用明胶、淀粉等添加剂合成的。
3、真的鱿鱼花，通常是在一整块鱿鱼上“画格子”，鱿鱼花还是一个整体。而便宜的鱿鱼花，中间只有一条窄窄的脉络连接，四周的小块都是独立的。不含海鲜实物，只是添加了不同价格的海鲜调味剂，而标注成生猛海鲜制品只是一些商家概念炒作，以吸引消费者的眼球。
十、鱿鱼和鱿鱼仔区别？
二者区别是；鱿鱼是统称，鱿鱼仔指小鱿鱼。具体区别为一老一幼、一大一小。
鱿鱼仔是一种以小型鱿鱼（即小柔鱼，俗称小管仔）。
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。