一、胡萝卜和花菜和莴笋可以一起炒吗?
莴笋炒花菜花 莴笋炒花菜的做法 主料 花菜(半棵)莴笋(半根) 调料 盐(少许)鸡精(少许) 厨具 炒锅
1 材料:花菜、莴笋
2 将花菜掰成小朵清洗一下。
3 捞出,待用。
4 将莴笋去皮用清水淋一下。
5 放在案板上切成滚刀块,待用。
6 烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。
7 接着,加一些水煮开,煮至花菜断生熟软。
8 然后,合入切好的莴笋翻炒翻炒。
9 最后,加点盐、鸡精。
10 调味炒匀,即成。 菜花炒胡萝卜 用料 主料菜花250g胡萝卜100g 调料食盐适量酱油适量味精适量番茄酱适量调和油适量五香粉适量 菜花炒胡萝卜的做法 1.菜花洗净,撕成小朵。 2.锅中加水,放入菜花,焯熟后捞出。 3.放入凉水中晾凉。 4.胡萝卜一根,洗净待用。 5.胡萝卜切成薄片。 6.葱切成葱花。 7.瘦肉切成薄片。 8.锅中倒入油,烧至七成热时,下入肉片,放入少许酱油和五香粉,一起煸炒。 9.至炒到断生,放入焯好的菜花和胡萝卜,再加入盐,一起煸炒五分钟。 10.倒入番茄酱,临出锅时加入葱花和味精,装盘即成。
二、花菜可以和蘑菇一起炒吗?
花菜是可以和蘑菇一起炒的。 做法:
1、焯好的蘑菇和菜花切小块,胡萝卜切片。
2、在锅中倒少许油,放入蘑菇、菜花和胡萝卜。
3、加少许糖、盐、酱油
4、大火翻炒2分钟后即可出锅。
三、花菜可以和菜瓜一起炒吗?
1.备好菜瓜、青椒、蒜和几粒花椒。
2.将菜瓜切片,青椒切丝,蒜拍一下,切片。
3.锅中倒油,冷油下花椒。
4.花椒炸出香味下青椒和蒜。
5.将青椒和蒜翻两下,随即下菜瓜。
6.炒变色,加盐调味。
7.关火,滴几滴香油,即可起锅。
四、黄花菜胡萝卜能一起炒吗?
黄花菜胡萝卜能一起炒
食材
黄花菜适量,胡萝卜适量,五花肉适量,少许葱花、少许姜丝,小米椒3个,少许蒜苗丝
1,黄花菜150克,用温水泡软,摘去蒂洗干净一切两半备用。
2,胡萝卜一根洗干净去皮先切成片再切成丝。锅中水开放入切好的丝焯一下水,约10秒捞出备用。
3,200克五花肉去皮,切成肉丝
4,准备少许葱花、少许姜丝,小米椒3个,少许蒜苗丝。
5,锅中油热放入肉丝炒至变色滴两滴白醋去腥,放入小米椒葱花和姜丝,加一小勺食盐、一小勺生抽,快速翻炒,炒出香辣味后放入红萝卜丝和黄花菜,翻炒均匀关火,装入盘中,上面撒点蒜苗丝即可。
6.美味又好吃的黄花菜胡萝卜能一起炒完成开吃了。
五、花菜可以和什么一起炒?
木耳
1、花菜洗净,掰成小块,尽量不要用刀切,黑木耳水发,洗净,鲜猪肉切成片,放入少量生粉和料酒抓匀;
2、起油锅,放入 肉片炒至转色,取出;
3、再放入花菜、黑木耳炒一会,加水,煮3分钟;
4、等花菜快熟时加入盐和炒好的 肉片,再煮1分钟,加入鸡精,就可以出锅了。
六、花菜炒胡萝卜做法?
用料
胡萝卜1根
花菜半个
胡椒粉少许
盐少许
蚝油少许
油适量
鸡精少许
做法
1胡萝卜洗净,去头去尾,刮皮
2切片备用
3花菜去蒂洗净摘小朵备用
4锅内倒入油,烧热
5倒入胡萝卜炒熟
6胡萝卜炒熟下花菜不停地翻炒
7加胡椒粉,鸡精,蚝油,盐翻炒入味即盛出
七、花菜胡萝卜炒香干?
食材:花菜半个,胡萝卜1根,香干3块,适量生姜、香葱、花椒、八角、生抽、食盐、食用油。
制作步骤:
1、花菜洗净,切断段。
胡萝卜去皮,洗净,切成丝;
2、香干冲洗干净,切成条;
3、香葱去掉老叶,洗净后切成葱花;生姜切成姜丝;
4、烧一锅热水,水沸腾后,下入花菜,胡萝卜丝和香干,焯烫两分钟,捞出控水,不要过凉;
5、热油锅,加入八角、花椒、姜丝、葱花,爆香(爱吃辣的可以放些干红辣椒丝);
6、倒入焯水过的花菜 胡萝卜丝和香干,大火爆炒一分钟左右;
7、调入适量的食盐和生抽,炒匀后即可出锅装盘。
八、西兰花和花菜可以一起炒吗?
可以
食材:
西兰花1颗,菜花1颗,胡萝卜半根,大蒜1头,蚝油1勺,盐2克,食用油适量。
做法:
1、西兰花与菜花切成小朵,当然了用手掰成小朵更好,用淡盐水浸泡15分钟左右。这样能更好的杀菌。胡萝卜切成菱形备用。
2、大蒜剥好,扔进东菱无线绞肉机,直接打成蒜末或者蒜蓉。
3、锅中烧水,水开,入一勺盐,倒入西兰花、菜花焯水,不要焯时间长,西兰花变成翠绿色立刻捞出过凉水。这样能保证西兰花的清脆口感。
4、锅中倒油,倒入蒜末煸炒出香味。
5、倒入胡萝卜翻炒,胡萝卜是脂溶性的,所以用油来炒一下更容易营养成分的吸收。
6、倒入西兰花与菜花翻炒,过凉水的西兰花一定要沥干水分。
7、入一勺蚝油,快速翻炒均匀即可。西兰花不宜烹饪时间太长,断生即可。
如果一点油也不想吃的朋友,可以焯水的时候,将西兰花焯水至断生,直接过一下凉开水,然后用生抽、蚝油、蒜蓉凉拌就可以了。
九、香菇可以和胡萝卜一起炒吗?
可以
1/5 香菇洗净切小块,胡萝卜去皮切块
2/5 蒜苗蒜头分开切丝,姜切丝
3/5 锅中下油放蒜头姜丝炒香,倒入香菇翻炒
4/5 倒胡萝卜翻炒,快熟的时候放蒜苗面粉炒均,下盐,鸡精
5/5 装盘
十、青椒可以和胡萝卜一起炒吗?
可以啊,可以胡萝卜炒鸡蛋少放点青椒,也可以胡萝卜肉丝放点青椒,做法自己灵活掌握就好
胡萝卜鸡蛋青椒的做法:
1、一根胡萝卜洗净,去皮;
2、一个青椒乘除、葱姜蒜各少量,按个人喜好切好备用;
3、用两个鸡蛋打散,可以放一点点盐,备用;
4、锅里油烧热,煎鸡蛋,金黄时候盛出;
5、锅里再倒油,烧热,倒入葱姜蒜翻炒;
6、倒入胡萝卜翻炒一分钟;
7、倒入青椒翻炒;
8、倒入鸡蛋,再翻炒一下盛出即可;