一、花菜和红萝卜怎么腌？
花菜不能腌。
腌红萝卜的步骤
材料准备
红萝卜白醋适量 食盐适量 糖精适量 香料适量 香菜适量
1.把新鲜的红萝卜用大量的水冲洗干净后然后用篮子装起来。
2.用菜刀把凉干后的红萝卜切成丝状的，也可以是其它的形状，但是不易太大块，，丝状比较快可以食用。
3.把香菜也用水洗干净后就用刀切成一条一条的，也可以不切，但是不易切得太碎。
4.往切好的红萝卜里面加入适量的食盐，搅拌均匀后，用手搓十分钟左右就可以了。
5.稍等十到二十分钟，用手挤干其水分，倒掉盐水。
6.按照自己的口味加入不同的配料，例如 糖精 香菜等，但是要注意其量的加入，不易太多。
7.把配料加进去后就加入适量白醋，搅拌均匀后用保鲜膜密封。
8.密封后放到阴凉的地方或放到冰箱里面，几个小时后就腌制成功。可以食用，非常方便而且健康。
花菜营养丰富，质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。每百克花菜含蛋白2.4克、维生素C 88毫克，分别是北京大白菜的2.2倍和4.6倍。花菜是防癌、抗癌的保健佳品，所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益，其中绿花菜所含维生素C更多，加之所含蛋白质及胡萝卜素，可提高细胞免疫功能。花菜中提取物萝卜子素可激活分解致癌物的酶，从而减少恶性肿瘤的发生。国外研究还发现花菜中含有多种吲哚衍生物，能降低雌激素水平，可以预防乳腺癌的发生。脾虚胃弱的胃肠癌、乳腺癌患者应提倡多吃花菜。
二、花菜红萝卜炒鸡蛋的做法？
方法/步骤
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首先准备好食材，菜花、胡萝卜、鸡蛋。
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把菜花切成小朵，洗净，控干水份。
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把洗干净的菜花用开水焯一下，捞出快速用冷水过两遍，装盘备用。
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把胡萝卜切成菱形薄块，备用。
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然后把鸡蛋用炒锅煎成片，直接在炒锅里用铲刀切碎，装盘备用。
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把大葱切成菱形长块儿。
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到这里炒菜前的准备工作就做好了。
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炒锅里倒油，油热后放葱花翻炒。
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待爆出葱香味，再放胡萝卜，翻炒几下。
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然后再放菜花，继续翻炒。
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最后放鸡蛋，继续翻炒两下。
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然后放酱油，精盐，继续翻炒。
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出锅前把淀粉加水调成汁儿，加入鸡精、香油等。
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把调好的淀粉汁儿，倒入炒锅，快速翻炒几下。
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关火，装盘，一道色香味俱全的健康养生菜就做好了。
三、鱼汤可以放红萝卜花菜吗？
鱼汤可以放红萝卜，萝卜炖成酥烂一些，真的挺好吃。
四、凉面可以加石花吗？冷面里面可以加石花菜吗？
凉面里面可以加入适量食花菜。石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用，所含的淀粉类硫酸脂为多糖类物质，具有降脂功能，但是要注意，石花菜不能加热，因为它富含胶质，过热了胶质就会融化。所以确认面条凉了以后再加入食花菜。
五、花菜汁加蜂蜜做法？
花菜汁：原料：黄花20克，熟鸡蛋1个，苹果80克，柠檬25克，蜂蜜10克。
做法：温开水将黄花泡发，置以上水煎下，晾凉后待用。苹果去皮、去核，连同黄花及其汁、鸡蛋、蜂蜜，一起用粉碎机搅打成汁滴入柠檬汁即成
六、红萝卜加蜂蜜的做法？
蜜汁红萝卜原料：胡萝卜两根，白糖适量，冰糖适量，蜂蜜少许
制作过程：1、红萝卜洗净削皮，切成自己喜欢的形状，放盆里撒上白糖腌渍2小时以上。水滴放了70克白糖。
2、腌红萝卜的汁倒锅里，加适量水和6粒小冰糖，煮开，把冰糖煮化。胡萝卜倒进去熬煮。不能盖盖，否则就煮烂了。胡萝卜煮熟即可。把红萝卜夹盘子里，锅内汤汁熬浓稠，浇在盘子里的红萝卜上。淋上蜂蜜既可享受。甜蜜蜜！
七、为什么花菜里面有蜗牛？
一方面，带壳的蜗牛属于螺类软体动物，而不属于我们常见性的有害昆虫，咱们农民如果使用平常灭杀昆虫的杀虫剂来防治蜗牛，是根本杀不死、除不掉蜗牛的；
另一方面，因为蜗牛会在作物的叶片、果实、茎秆等表面到处爬行并留下污染性的粘液，从而给瓜果蔬菜带来污染和病害；它会在瓜果蔬菜上到啃食撕咬取食，从而使瓜果蔬菜的果实、茎叶等上面出现大量的孔洞或把瓜果蔬菜啃食的参差不齐、凹凸不平，所以蜗牛会严重影响瓜果蔬菜的产量和外观品质。
八、花菜种植加什么快？
另外，注意多施氮肥！此举可以增加花菜的产量！尤其是在花蕾期，除了多施加氮肥之外，还可以多施加钾肥！
九、红萝卜里面发蓝可以吃吗？
红萝卜里面发蓝就不可以吃了。是不是变质了。闻一下是不是有特殊的味道。或者是什么液体东西渗透到萝卜里面了。正常的红萝卜是白芯的。或者红心的。
十、红萝卜里面有没有铁？
红萝卜含铁，红萝卜中100克可食部分含铁2.8毫克。
红萝卜富含维生素C、碳水化合物等，其中维生素C比一般水果还多。萝卜中的维生素A和B族维生素以及钙、磷、铁较丰富，此外还含有一种有助于消化的淀粉酶和多种营养素，能分解食物中的淀粉、脂肪，以利人体充分吸收。
红萝卜汁液中存在一种色素，称为花青素，是一类水溶性色素。