一、花菜干锅的家常做法大全？
食材明细
花菜、洋葱、青花椒、蒜头、秘制肉酱、植物油、盐、味精、生抽、鸡精。
1、花菜切小块，洋葱切块，青花椒切段，蒜切片备用。
2、起锅烧油，下蒜片，花菜翻炒至断生。
3、花菜炒至断生倒入准备好的洋葱和青花椒翻炒至洋葱稍微变色。
4、然后加适量盐 味精 鸡精 生抽翻炒均匀。
5、倒入秘制肉酱继续翻炒（可适量加一点儿水一起翻炒花菜更入味）。
6、加的水差不多炒干了就可以出锅啦……这样看起来是不是比较有食欲呢？
7、成品装盘即可。
二、炝花菜家常做法大全？
干煸菜花： 原料:散花菜、五花肉、 调味料:葱、姜、小干辣椒八、料酒、盐、胡椒粉、生抽(或酱油)白糖少许 1、把散花菜摘成小朵一定要盐水浸泡十分钟后，沥干水份备用，因为散菜花太散有暴露在外面很容易被污染所以用淡盐水消毒，还以把藏在里面的小虫杀出来，辣椒用剪刀剪成小段，葱姜切片备用 2、切好的肉片淋入少量生抽入一些底味、五花肉不好切可以在冰箱里冷冻一小时再切就得心应手了， 3、锅内倒入油，五成热后放葱姜、大料煸炒出香味，再放入辣椒，出香味也不容易糊 4、放入五花肉片煸炒 5、五花肉一定要煸炒变色，出香味，还要微微卷成小坑，渗出油脂了再趁热放入少许酱油烹出香味。 6、肉汤滚开冒泡可以烹入少许料酒，这时候就可以放入菜花， 7、一直保持大火煸炒，加入生抽、糖、胡椒粉翻炒(生抽、有咸味所以不必再加太多盐)至菜花塌秧入味即可关火出锅装盘
三、白花菜家常做法大全？
白花菜。家庭做法大全。白花菜我看着杭州这个地方没有白花菜卖，在我们湖北那里有很多这个白花菜，这白花菜它是一年四季都可以种。
当他涨起来后，我把白花菜恰回家洗干净，再把它凉干水分，再切成碎末，用腌一腌，做成咸菜过20天以后，你拿出来炒鸡蛋也可以，炒瘦肉也可以，炒饭也可以，炒瘦肉特别香，好吃。
四、花菜莲藕的家常做法大全？
1、提前准备好材料。
2、锅热下油放入肉末炒均匀。
3、倒入莲藕花菜炒几分钟，边炒边加入一点点水。
4、放入生抽调鲜味。
5、加入盐炒均匀。
6、入盘享用。
五、香菇花菜的家常做法大全？
主料
菜花250g
辅料
调和油适量
食盐适量姜适量 葱适量蒜适量 柿子椒2个
步骤1
菜花洗净后切成小块
步骤2
香菇摘去老根洗净
步骤3
姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用
步骤4
锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香
步骤5
然后放入香菇翻炒
步骤6
香菇变软时放入菜花翻炒均匀
步骤7
放入香醋
步骤8
放入生抽
步骤9
放入白糖
步骤10
把上述材料放上后翻炒至菜花略变软，已基本熟时，放入盐翻匀，
步骤11
再放入青椒翻炒约30秒即可出锅
六、夜花菜的家常做法大全？
1 用料
散花菜1个 千叶豆腐200克
水发木耳1把 红椒半个 蒜苗1根
盐 鸡精 蚝油 生抽 辣椒 花椒
麻辣香锅底料 孜然粉 白糖 料酒
葱姜蒜 麻油 猪大油 色拉油
2 做法
花菜清洗干净切成小朵，千页豆腐切成三角片，红椒切成菱形片，木耳撕成小片，蒜苗切中段。
开火锅中加水，水开后放入花菜 木耳 红椒和千叶豆腐，焯水1分钟左右捞出过凉沥干水分。
洗干净锅后开小火，加入1勺猪大油 1勺色拉油，放入少许花椒 辣椒 葱姜蒜 蚝油和半勺麻辣香锅底料，煸炒出香味改大火，倒入焯好的花菜料快速翻炒几下烹入1勺料酒，加入盐半勺 鸡精1勺 生抽1勺 孜然粉1勺 白糖少许，再放入切好的蒜苗，翻炒均匀后淋入少许麻油，就可以出锅装盘了。
七、干锅花菜土豆片的家常做法大全？
主料：菜花（有机）500克
腊肉300克 土豆1个 洋葱半个
辅料：油15克 生姜1块 大蒜2瓣 泡椒4个 干辣椒5个 香葱2棵 生抽10克 豆瓣酱10克 米醋5克 花椒1小把
步骤1，准备好原材料
步骤2，腊肉入锅煮熟待用，腊肉比较咸，煮的时候多放些水，使咸度降低
步骤3，菜花清洗干净，切成小朵
步骤4，土豆片、洋葱切成宽丝
步骤5，生姜、大蒜切成片，泡椒、香葱切成段
步骤6，煮好的腊肉切成薄片
步骤7，豆瓣酱剁细
步骤8，锅里加入适量油将豆瓣酱煸炒出红油，然后出锅待用
步骤9，锅里再加上适量油烧到三成热，放入花椒小火炒香，待花椒变得微微发黑的时候去除花椒
步骤10，放入干辣椒爆香
步骤11，放入生姜、大蒜、小葱的葱头部分，炒出香味
步骤12，放入腊肉煸炒出油分
步骤13，加入菜花、土豆、洋葱翻炒，加入先前制作好的豆瓣酱、生抽、米醋，慢慢煸炒至熟
步骤14，撒上香葱葱叶段出锅
八、炖干锅花菜的做法大全？
原料：
花菜、
五花肉、
葱、油、料酒、
青尖椒、红尖椒、干辣椒、
生抽、鸡精、
姜、蒜、盐。
步骤：
1、五花肉切薄片待用。
2、青红尖椒、葱姜蒜、干辣椒切好待用。
3、把花菜切小朵，在沸水中加足量的盐煮1分钟捞出待用。
4、热锅适量油，把锅烧热之后放入五花肉煸炒到卷曲，之后加入料酒混合均匀。
5、放入葱姜蒜炒香。
6、再放干辣椒混合均匀。
7、下生抽和盐继续翻炒。
8、放入花菜混合均匀
9、放入青红椒、鸡精。
10、混合均匀即可。
九、家常花菜包子做法大全？
用料
猪肉一块，花菜一颗，生姜适量，葱适量，面粉适量，水，酵母适量，糖适量，油适量
步骤 1，先做馅，肉馅和花菜碎，加上生姜碎，葱花，耗油，老抽，生抽，盐，看着闻着调好，加点水搅一会，我用厨师机低速搅拌的。
肉馅里面有两三分的肥肉。
肉馅弄好调好以后，盖上保鲜膜，冰箱冷藏。
步骤 2，揉面，做包子皮。
步骤 3，包包子。可以蒸。
步骤 4，也可以做生煎包。
十、羊排虾锅的做法大全家常？
羊排虾锅的做法
用料
羊排500克；鲜虾 20只；土豆 2个；黄瓜 1根；大蒜 3瓣；生姜 7片；葱 1根；香菜 3根；郫县豆瓣酱 一大勺；八角 3个；桂皮 1块；香叶 3片；花椒 1把；麻椒 1把；红辣椒 1个；盐 适量。
做法步骤
步骤 1
羊排切成小块，冷水浸泡一段时间，去除血水，然后洗去碎骨头渣。冷水下锅，焯水，捞出备用。
步骤 2
高压锅里面放入八角、桂皮、香叶，将羊排放进去，加少量清水，放入少量盐。
步骤 3
土豆切成条，放入清水里洗净表面淀粉，浸在水里备用
步骤 4
黄瓜切条备用
步骤 5
葱白切段，姜蒜切片
步骤 6
虾洗净，剔除虾线，剪掉额剑
步骤 7
准备炒羊肉的干料：辣椒，八角，麻椒，花椒。
步骤 8
高压锅里的羊肉煮好后，开始转战炒锅。油温五成热，加入干料和豆瓣酱炒香。然后加入葱姜蒜。
步骤 9
加入土豆条炒匀。
步骤 10
加入羊肉和虾炒匀加入水焖20分钟分钟。
步骤 11
出锅前加入黄瓜翻炒均匀撒上白芝麻，即可出锅。