花菜豆腐瘦肉粥(丝瓜花菜炖豆腐?)

淘菜谱 2023-02-26 02:59 编辑:admin 91阅读

一、丝瓜花菜炖豆腐?

1、豆腐、丝瓜、花菜切好。

2、油锅先煎豆腐至两面金黄。

3、加入开水酱油、耗油、盐。

4、放入丝瓜、花菜一起闷煮至收汁即可。

二、如何做豆腐虾子花菜煲自制美味豆腐虾子花菜煲?

自制美味豆腐虾子花菜煲,豆腐虾子花菜煲不仅美味,还能有效改善营养状况,促进皮肤新陈代谢,增强皮肤的活力和抗菌力,减少色素沉着,美白肌肤;豆腐虾子花菜煲,滋味鲜美,具有益气、补虚等多方面的功能。

是非常好的减肥美食;下面就分享下豆腐虾子花菜煲的做法:

三、花菜芹菜豆腐做法?

食材明细

芹菜、豆腐、木耳、植物油、葱、酱油、料酒、香油、盐、味精、白糖、姜末。

1、芹菜择洗干净、豆腐一块、木耳适量。

2、芹菜切两公分长的段、淖水过凉、豆腐切两公分长的条、木耳撕片。

3、锅里放油烧热、放入豆腐煸炒。

4、炒到豆腐变黄,盛出备用。

5、留底油、放入葱姜末煸香、放入芹菜木耳快炒,再放入豆腐、盐、香油、料酒、白糖、味精炒匀。

6、出锅装盘。

四、豆腐花菜家常做法?

材料:干豆腐/千张2张 、花菜2个、生抽1汤匙 、老抽半汤匙、盐1茶匙 、鸡精1茶匙、姜蒜适量 

1、准备主料:千张三张,辅料:花菜,姜蒜适量

2、 千张、青红椒斜切菱形片,姜蒜切片,花菜掰成小朵

3、锅坐水,水开倒入千张焯烫10秒左右,捞出控水备用 

4、热锅凉油,中火下姜蒜片炝香,放入青红椒与花菜翻炒5秒,加入1汤匙生抽、半汤匙老抽,倒入千张翻炒上色,再倒入小半碗清水,中小火烧30秒左右 

5、时间到,最后加入1茶匙盐、1茶匙鸡精,淋入芡汁,当汤汁粘稠翻裹均匀即可出锅 

五、莲花菜烩豆腐做法?

主料 1种

圆白菜

70g

辅料 1种

清水 适量

调料 2种

油 适量酱油 适量

烹饪步骤 10步

步骤1

圆白菜放入清水中浸泡

步骤2

切成丝

步骤3

脆皮豆腐切成块

步骤4

葱、姜切碎

步骤5

锅中倒油

步骤6

放入葱、姜爆香

步骤7

放入豆腐

步骤8

淋入酱油

步骤9

下入白菜

步骤10

翻炒均匀即可

六、油豆腐瘦肉粥的做法?

材料

主料:瘦肉100g、油豆腐50克、米1杯;

辅料:盐适量、豉油适量、白糖适量、生粉适量、油适量

1

把米洗干净放入锅内加入清水,开火煲。

2

瘦肉切片。

3

咸鸭蛋打入碗内,瘦肉加入盐、白糖、豉油、生粉和油拌均匀。

4

粥煲至米开时加入瘦肉和咸蛋黄(咸蛋黄分成小块)。

5

煲至瘦肉熟时加入咸蛋白,煲至咸蛋白熟即可关火。

6

盛入碗内吃用。

小贴士

大概要煲1小时左右。

七、东北花菜豆腐家常做法?

用料

花菜 半个

豆腐 1块

生抽 2勺

盐 100克

油 25克

鸡精 1勺

老抽 1勺

十三香 1勺

蒜 3瓣

做法步骤

步骤 1

花菜洗好切好,豆腐切片,蒜和葱切丁备用

步骤 2

花菜绰水捞出

步骤 3

等油热放豆腐,煎至两面金黄即可(小火)下蒜末和葱花,之后少加一丢丢水防止糊锅

步骤 4

加入花菜,翻炒,使花菜在下,豆腐等在上

步骤 5

加入盐,鸡精,生抽,老抽,十三香,在加半碗水,盖锅盖焖熟(大概要5~6分钟)软烂,喜欢硬一点的可以焖3分钟即可

八、花菜豆腐红烧肉?

主料:

五花肉400克,花菜250克,豆腐一块

辅料:

大葱半根,

生姜4片,

八角3个,

香叶3片,

料酒适量,

植物油适量,

糖2汤匙,

生抽2汤匙,

老抽1茶匙,

大蒜适量,

十三香适量,

干辣椒适量,

— 烹饪步骤 —

1· 五花肉切块用料酒腌制入味

2· 花菜洗干净弄碎,豆腐块成块。

3· 准备好葱姜蒜以及各种调料,喜欢吃辣可以多放点干辣椒。

4· 肉用开水过了去肉末和血水,变色即可。

5· 锅里放油加热,放入冰糖,待溶化后放入沥干水的五花肉翻炒至变色。

6· 放入准备好的调料继续翻炒,炒出肉中的水分, 加入水,生抽和老抽大火等开锅后,小火顿15分钟放入豆腐继续炖· 放入花菜和水继续炖10分钟,大火收汁即可。

九、白花菜煮豆腐的做法?

1.豆腐焯水后沥干,切小块备用

2.菜花洗净,掰小朵焯水,捞出沥干

3.炒锅注油烧热,下姜蒜末爆香,倒入菜花和豆腐炒匀,填清汤稍炖一小会儿,加胡椒粉和蚝油调味,最后放几片胡萝卜调色,加盐、葱花、鸡精炒匀出锅

十、槐花菜豆腐怎么吃?

1.新鲜槐花清洗干净,控水。

2.豆腐切小块备用。

3.起锅倒油。

4.放入豆腐小火慢煎一面。

5.翻一面再煎

6.两面煎好放入葱姜

7.倒入生抽慢慢搅拌

8.加入少许水煮开

9.放入盐、倒入槐花

10.加入蒜瓣,待槐花变色即可关火,撒上胡椒粉,出锅。