一、花菜黄瓜胡萝卜炒肉片的做法？
花菜黄瓜胡萝卜切好，放佐料同肉大火翻炒。
二、腐竹胡萝卜炒肉片的做法大全？
做法一
所需食材
肉片 50g
腐竹 两根
胡萝卜 半根
蒜 三瓣
生抽 一汤勺
盐 半小勺
喷喷鼻菇 五朵
腐竹炒肉的做法
1、把腐竹提早用水泡好，然后用刀切成段，喷喷鼻菇用刀切成片，胡萝卜用刀切成丝，肉用刀切成肉片。
2、锅里倒入油，热好，再把肉片倒出来翻炒，把肉片翻炒到外表变色。
3、把盐和生抽倒出来翻炒匀，以后盛盘。
4、锅里再倒入少量的油，把喷喷鼻菇倒出来翻炒，因为喷喷鼻菇随便吸水，所以要倒入过量的水。
5、再把腐竹倒出来继续炒，也得倒入少量水。
6、快炒熟的时辰，把胡萝卜丝倒出来，翻炒匀以后再放入过量的盐继续炒，翻炒几下就好了。
7、把肉片倒进锅里，翻炒匀以后盛盘。
8、做好出锅装盘。
做法二
食材：瘦肉100克、腐竹150g、胡萝卜1根、老豆腐一块 、生抽1勺、蚝油1勺、香油、淀粉1勺、盐适量。
步骤
学会一个小妙招，腐竹便会是嫩滑韧劲无硬芯，好吃不夹生，接下来跟小伙伴分享泡发腐竹方法
1、将干腐竹150g放入大碗，可以选择将腐竹折成段，这样也比较容易操作，接着在盛有腐竹的盆中，加上40度左右的温水，然后再加上些许的食盐，将其搅拌均匀，再用一个盘子将腐竹给扣住，注意一定要将腐竹全部都罩住才可，差不多20分钟的时间，腐竹就泡发了，在浸泡腐竹的过程中，准备其他食材。
腐竹泡发了即可捞出，可以捏一下腐竹，从里到外都很软，但却是有韧劲
2、接下来处理豆腐和胡萝卜切片，装盘备用。瘦肉切片加上1勺淀粉、适量盐、食用油抓均匀，猪肉本身就吸收了很多的水分。加上淀粉的包裹，使得这些水分牢牢锁在猪肉里面，最后出锅之后会让口感变得更好
3、油温大概八成左右，把豆腐放进去，注意一定不能急着翻动，要等豆腐稍微的定型之后，我们可以轻轻的晃动锅身，等一面煎好之后再进行翻面，这样的豆腐就不容易碎掉，建议煎炸的时候使用中火，然后等两面都煎好之后装盘备用。
4、锅上火烧热，等锅冒青烟后将肉下锅慢慢煸炒，（热锅凉油下锅炒肉不容易粘锅）炒熟装盘备用。
5、油热入胡萝卜翻炒，入腐竹炒，适当添加水炒3分钟。腐竹炒的时间长点，更筋道入味
6、紧接着入提前煎好豆腐和瘦肉，加入蚝油、生抽稍微翻炒，最后再出锅前加上盐调味即可。
三、肉片炒花菜家常做法？
用料
花菜 400g
猪肉 200g
姜 少许
蒜 少许
葱白 少许
味精 适量
青椒 一个
小红椒 3个
生抽 2勺
盐 适量
辣椒酱 半勺
花椒 6颗
淀粉 适量
做法步骤
1、猪肉切片，放小半勺料酒，少量盐，码味10分钟。
2、再加一点淀粉，抓匀。
3、花菜洗净切小朵。
4、烧半锅水，放毛毛盐，烧开后放入花菜焯水一分钟左右。
5、锅热后放入适量油，五成油温滑入肉片，翻炒至全部变色。
6、放入切碎的葱白，蒜片，姜片，花椒炒香。
7、拨开肉，往锅中间放入半勺辣椒酱，炒出红油后炒匀。
8、放入焯过水的花菜翻炒2分钟。
9、加入生抽2勺，适量盐调味。
10、放入青椒块翻炒。
11、喜欢有点辣味的可以再放一点小红椒。
12、起锅前加一点味精，OK啦，开吃！
四、白花菜炒肉片的做法？
白花菜炒肉片，先把肉切成小片，然后在把白花菜清洗干净切小，先炒一下肉，在把白花菜放进去，然后，放盐，鸡精，花椒面等
五、肉片洋葱的家常做法大全？
1肉切成肉片，备用。葱切碎
2锅中加入油，倒入瘦肉葱花一起煸炒
3大火炒瘦肉
4加入调味料继续炒。
5肉将熟时，加入洋葱。
6翻炒均匀后即可出锅。
六、花菜炒胡萝卜做法？
用料
胡萝卜1根
花菜半个
胡椒粉少许
盐少许
蚝油少许
油适量
鸡精少许
做法
1胡萝卜洗净，去头去尾，刮皮
2切片备用
3花菜去蒂洗净摘小朵备用
4锅内倒入油，烧热
5倒入胡萝卜炒熟
6胡萝卜炒熟下花菜不停地翻炒
7加胡椒粉，鸡精，蚝油，盐翻炒入味即盛出
七、胡萝卜炒肉片的做法？
1、食材：胡萝卜1个，肉馅1两，葱、姜 各适量，食用油、盐、生抽酱油、蚝油各适量，料酒适量。
2、将胡萝卜洗干净，然后切成胡萝卜细丝；将葱剥好洗干净切成小段，将姜块洗干净切成丝。
3、将肉馅放在小碗中，然后放盐、料酒、生抽酱油，搅拌均匀，腌制10分钟左右。
4、炒锅中放入食用油，开火，将腌制好的肉末倒入锅中，翻炒均匀后，放入切好的葱姜。
5、然后翻炒均匀，再将胡萝卜丝倒入锅中，继续翻炒均匀，加适量的盐。
6、再放入少量的水，继续翻炒2分钟，再加适量蚝油，继续翻炒均匀。
7、然后盖上锅盖，关火，焖3分钟后即可起锅。
八、莲藕洋葱炒肉片的做法？
洋葱藕片 【洋葱藕片】属于“家常小炒”的菜肴，不受食材限制，品种数量可多可少，特别是平时的一些剩余的零头小块的材料，凑在一起，就是一道不错的【家常小炒】。 食材 主料洋葱50g藕片200g尖椒1个 辅料油适量盐适量味精适量葱适量 步骤 1.主辅料：藕片、洋葱、尖椒。 2.把洋葱切片、尖椒切片。藕片提前焯水断生。洋葱藕片的做法步骤33.起锅热油、爆香葱花。 4.放入藕片翻炒均匀。 5.放入尖椒炒熟。可烹入少许水。加盐、味精调味。 6.放入洋葱片，快速翻炒，炒至洋葱断生即可。 7.出锅装盘。 小贴士 洋葱一定要最后放，否则容易软烂。
九、藕洋葱炒肉片的做法？
01把猪肉洗干净，切成片，肥瘦分开
02洋葱剥掉外面的一层，切掉两头，取半个洋葱洗干净切丝，莲藕去皮，洗干净后切好
03姜、蒜和香菇洗干净，姜切丝，大蒜切粒，香菇切片
04锅烧热，加入少许油，凉油将肥肉下入锅中煸炒
05肥肉煸炒出油脂后，把瘦肉下入锅中翻炒
06把猪肉表面的水分炒干，香菇和姜蒜下锅翻炒
07香菇的香味炒出来后，转大火倒入两勺黄酒烹香
08这时候要快速翻炒，既可以祛除猪肉的腥味，黄酒的酒味也会很快挥发
09加入半勺酱油、一勺生抽翻炒上色
10莲藕倒入锅中翻炒，炒至莲藕均匀的裹上油脂
11洋葱下入锅中翻炒，炒至洋葱断生，撒入适量的盐
12撒点十三香增香，最后加入半勺水大火翻炒收汁
13最后出锅时切点葱末撒上去就可以啦调味
十、洋葱丝炒肉片的做法？
起锅烧油，放入切好的肉片翻炒，放入干辣椒翻炒，放入姜片翻炒，放入葱、蒜翻炒，加入蚝油、味极鲜翻炒，放入洋葱翻炒，加入盐、鸡粉，加入一点清水翻炒，淋入香油，翻炒均匀即可。