一、黄花菜虾米汤的做法大全窍门
先將黃花菜用清水泡半個小時左右
2.把青瓜胡蘿蔔姜蒜洗淨備用,將青瓜胡蘿蔔切絲。
3..鍋內加入適量清水煮沸,加入少量油,將黃花菜放入燒好的開水中煮熟煮約4、5分鐘
4.將煮熟的黃花菜撈出放入備好的涼開水中
5.再以同樣的方法將胡蘿蔔置入沸水中煮3-4分鐘撈出置入備好的涼開水中
6.加入少量油燒熱爆香薑絲和蒜
7.用油煎一下生的耗油
8.關小火倒入醬油
9.把冷卻好的黃花菜撈出倒入鍋內,把原害閥憤合蒞骨縫攤俯揩先煮好的胡蘿蔔及青瓜一併加入.迅速拌勻
10..最後加點香芝麻油和白醋拌勻,因人而異可適當再加些其它配料
二、黄花菜 虾
黄花可以做菜。最常见的做法是凉拌黄花菜和黄花菜炒肉丝。做法简单味道也非常鲜美。多食用黄花菜好处也很多,可以降血压,可以提高脾胃的运化功能达到降肝火的目的,所以肝火旺盛的人群以及老年人孕妇和孩子们平时都可以多食用黄花菜。
三、黄花菜虾仁汤
步骤 1
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食材处理备用: 1、猪心对半切开洗净,去除污血后切薄片; 2、青虾去头去壳抽掉虾线后切小块; 3、泡姜切片,泡椒、大葱斜切。
步骤 2
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1、切好的猪心中加入半汤勺料酒、1勺淀粉、1勺生抽、1勺尖胡椒粉、少量盐,码均备用; (盐要少一点,因为菜里还要放生抽蚝油豆腐,这三样都是比样咸的,口味淡的可以不放盐) 2、调勾芡用的汁:1勺尖胡椒粉、1勺淀粉、1勺生抽、1勺蚝油、1小碗水。
步骤 3
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锅中加入一大碗水,烧开后倒入腌好的猪心,大火稍微焯一下猪心。
步骤 4
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猪心焯到这个程度,不全熟,带点红,但是不软后捞出沥干水分。
步骤 5
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热锅冷油,油烧至7成热,关火,加入1勺豆瓣10粒花椒,炒出红油。 然后倒入虾仁、焯过水的猪心,中火翻炒至虾仁猪心断生。
步骤 6
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加入葱姜辣椒,大火炒至葱段断生后倒入调好的汁,不断翻炒,均匀挂芡后关火。
步骤 7
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虾仁猪心完成,装盘享用吧。
四、黄花菜虾米汤的做法大全窍门视频
原料
红腰豆 (200克)
西红柿 (110克)
青蒜 (16克)
蒜 (64克)
酸腌菜 68克
盐 97克
糖 21克
生抽 14克
做法:
1.水没过腰豆大概2个指节,大火煮沸后转小火炖煮50分钟到1小时。把腰豆彻底煮熟。家里有高压锅用高压锅也行。
2.大蒜拍碎,青蒜切碎末。
3.热油,下蒜片炒香,然后加入西红柿丁和3大勺酸腌菜,炒到西红柿出沙。倒入煮熟的红腰豆。
4.加入1小勺盐,2小勺糖,1大汤勺生抽,翻炒均匀后再加入青蒜末,略微翻炒1到2分钟,加入豆汤没过豆子,出锅前尝尝味道可以补点盐或者糖,煮开即可出锅。
五、黄花菜虾米汤怎么做
家常牛肉米汤的做法1.大米提前浸泡一晚2.泡好的大米放入料理机3.加水打成糊4.倒在大一点的餐具里5.取一部分提前蒸熟.6.蒸熟的米糊和生米糊放一起拌匀7.牛肉切末8.大葱切末9.把牛肉和大葱放一起,然后加盐生抽料酒拌匀.10.坐锅烧水,我用的是九寸披萨盘,披萨盘里放上米糊,锅内水开后,把盘放上去蒸.11.等米糊定型了洒上瘦肉末12.再蒸一两分钟取出盘把粉小心地卷起即可
六、黄花菜虾米汤的做法大全窍门是什么
干锅香辣鱿鱼虾的做法
虾备料
鱿鱼筒
蒜蓉,姜蓉,葱花,辣椒酱,干辣椒备料
虾剪去虾剑,虾须,剪开虾背,挑出虾线
全部剪好备用
鱿鱼过水,备用
热油锅下蒜蓉,姜蓉,干辣椒,辣椒酱爆香
放虾入锅翻炒即可。
七、黄花菜虾仁鸡蛋汤的做法
紫菜虾仁鸡蛋汤好喝又简单。食材主料
虾仁
300g
紫菜
50g
鸡蛋
1个
辅料
味精
适量
盐
适量
步骤
1.虾仁打倒一个鸡蛋
2.搅拌好
3.锅放水煮开放入紫菜
4.倒入虾仁
5.煮到熟起锅放调料
6.好喝又简单
八、黄花菜和虾米
磷虾:是海生的浮游动物,具有分叉的指状足鳃和发光器,胸足没有分化为颚足和步足,外形酷似小十足虾类,体长6-95毫米,主要分布在距南极大陆不远的南大洋中,尤其在威德尔海的磷虾更为密集。
虾米:小虾米其实也是属于海产品的一种。只是相对于正常的虾来说,小虾米是属于比较小的一种海产品,他的个头比较小只。小虾米生活在海中,一般以一些藻类食生物,浮游生物和一些其他的有机真菌为生,那这种是属于海鲜类,还有一种小虾米呢,是人工养育的。
一般喂一些虾粮,水草等,这种由于是在淡水中生存的小虾米,所以他并不属于海鲜类。如果对海鲜过敏的小伙伴们要记住小虾米这种食物也是属于海鲜类的一种,要切记不要误食了。
二、小虾米的清洗方法
那有时候我们会给适当的家里的一些宝宝添加辅食。或者说给一些正在成长期的孩子们增加一些蛋白质。这个时候我们就会买一些小虾米回来煲粥或者煮菜之类的。那小虾米要怎么洗呢?小虾米首先因为它还有一些沙粒,还有一些细菌,所以我们首先要用家里的自来水把买回来的虾米清洗干净,清洗干净之后,我们用一个盆子把小虾米装起来,然后往锅里打一些水加一些盐。等水沸腾开来之后,把小虾米放进去,然后搅拌六到七分钟捞出来,数量比较多的话,可以多重复几次,最后把所有煮煮熟的小虾米捞出来把外壳剥掉,然后可以经过其他的加工,比如说煮粥放一些,还可以用来炒菜,还可以用来煎饼都可以。
九、黄花菜虾仁能一起吃吗
答:能一起吃,但需要注意食用量。(番茄1个,鸭肉200克)、在营养成分上来说,番茄中含有水分、碳水化合物、纤维素、维生素、胡萝卜素、以及钙、磷等多种微量元素,鸭肉主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养物质,两者的成分不会产生相克的反应,可以同食。但是在性味上,番茄性味寒,味甘,而鸭肉性寒,味甘、咸,两者性味一致,较为寒凉,过多同食可能会导致体内寒气重,因此建议适量为宜,以免出现身体
十、黄花菜和虾米能一起吃吗?
你好,黄花菜可以和杏鲍菇一起食用。黄花菜最好不要和粗纤维的东西如地瓜之类一起吃太多,容易拉肚子。不要和热气的东西如油条一起吃太多,容易生痰热。黄花菜与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时黄花菜不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。