一、黄花菜炖五花肉的功效
蒲公英炖五花肉的功能效，那主要是在蒲公英上，蒲公英是属于清热解毒、消肿散结的中药，对于多种炎症性的病症，肿块性的病症有消散的作用，如果与肉类同时炖服，可有这些功效。但是其味道可能是大打折扣，因此用此炖肉服用的话，比较难吃，如果是这样的话，其效果不如直接的吃蒲公英泡的水为宜。
二、黄花菜炖五花肉的功效与作用
冰糖炖雪梨有止咳化痰，润肺清燥的功效，如果是感冒或者是上火引起的咳嗽多痰，可以吃一点。对于慢性咽喉炎以及咳喘病的中老年人，可以每天喝一碗冰糖炖梨。对嗓子有养护的作用，而且滋阴润肺，营养价值非常的丰富，平时一定要注意不要受凉。
三、黄花菜炖五花肉的做法
主料2人份
黄花菜50克
白菜250克
猪肉100克
辅料
葱30克
大蒜20克
生抽10毫升
盐少量
调和油10毫升
淀粉5克
做法：
步骤1干黄花菜提前用水泡发好后用水再焯一下，然后将水分去除。白菜洗净切小段。猪肉切片后用少许盐和淀粉拌匀
步骤2炒锅中放入适量调和油，油热后将猪肉片放入锅中
步骤3煸炒至肉变色，肥肉中的油要㸆出来
步骤4将葱和大蒜放入锅中煸炒出香味
步骤5然后将黄花菜，白菜放入锅中
步骤6将黄花菜，白菜翻炒一会，让食材均匀受热入味
步骤7放入适量生抽
步骤8放入适量水
步骤9小火炖至汤汁收浓一些，然后放入少许盐炒匀即可
步骤10将炖好的黄花菜白菜盛入盘中，放入适量葱花，鲜香味美的一道家常菜就做好了，喜欢就试一试吧！
四、黄花菜炒五花肉怎么做窍门
1.肥瘦相间的五花肉切2毫米的片，辣白菜剪成小块，留少许汤汁，大葱分葱白和葱叶斜切葱花
2.热锅热油，爆香葱白
3.下五花肉，加盐、料酒、生抽翻炒
4.炒至变色，再稍煸一下，把肥肉部分的油煸出来一些
5.下辣白菜和葱叶葱花快速翻炒
6.炒匀盛出即可
小窍门&温馨提示
1. 盐量可根据辣白菜的咸度酌情增减。
2. 如果辣白菜的辣度和酸度、甜度不够，可酌情加适量辣椒粉、苹果醋和细砂糖调整一下。同时苹果醋也有解腥去腻的作用。细砂糖可解腥提鲜。
3. 辣白菜下锅后不要炒太久，不然容易损失脆脆的口感。
五、黄花菜炖猪肉的功效
黄花菜煮制时间和黄花菜本身有一定的关系，要是新鲜的黄花菜，那么在水中煮2分钟左右就可以了，要是干黄花菜，在泡发之后煮3-5分钟左右才能完全煮熟，需要注意的是，我们在煮黄花菜的时候一定要完全煮熟，否则可能出现食物中毒的情况。
黄花菜需要煮多久
黄花菜是我们生活中比较常见的一种蔬菜，外表是一朵美丽的话，营养丰富，口感也比较好，市面上的黄花菜有两种，一种是新鲜的黄花菜，一种是干黄花菜，后者在煮之前需要放到水中浸泡，这样才更好烹饪一些。
而新鲜黄花菜和干黄花菜煮制时间也是不同的，鲜黄花菜只需要在水中煮2分钟左右就可以了，而干黄花菜在用水泡发之后，需要再煮3-5分钟才能完全煮熟，我们在煮黄花菜的时候一定要煮熟，否则很有可能出现食物中毒的情况。
另外需要注意的是，干黄花菜浸泡时间不会太长，用温开水泡10-30分钟左右就可以了，要是菜市场中购买的干黄花菜，里面很有可能含有硫成分，最好多浸泡一段时间，然后再用水清洗几遍，这样吃起来更安全。
六、黄花菜煮五花肉
两洗净。合二为一。高压锅30分钟就很好吃了。
七、五花肉和黄花菜怎么煲
配料：鸡腿1只、鸡爪1只 、 黑木耳适量、干黄花菜适量、香菇适量 、 料酒适量、葱适量、姜适量、八角适量、胡椒粉适量、水适量、食盐适量
烹饪步骤：
1.一只鸡腿和一只鸡爪洗干净。原来就很干净了，姐姐把鸡毛褪净后已经给洗过了，所以洗两遍就很干净了
2.焯过水后扔进砂锅里，放上料酒、葱段、姜片、八角、胡椒粉，填上清水，扣上盖开煮
3.一个多小时后，放入浸泡好的木耳、黄花菜和香菇，再煮一个小时后，加盐调味即可
八、黄花菜炖五花肉的功效和作用
功效与作用表现如下：
橙子中富含丰富的维生素,再加上盐，可以发挥其更进一步的功效。不仅可以帮助消化吸收,咳嗽的时候吃盐蒸橙子能够起到止咳化痰的作用,还有利于润肺。
九、五花肉烧黄花菜怎么烧好吃
食材：
黄花菜150克、蒜2瓣、姜1克、小葱5根、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、糖1克。
做法步骤：
1、蒜切末，姜切末，小葱切段，干辣椒剪断；
2、黄花菜洗净切段；
3、锅中倒油，烧热后下入姜、蒜、葱、干辣椒炒出香味，再加入干黄花菜翻炒1分钟
4、最后调入盐、鸡精、生抽翻炒均匀，盛出。
十、黄花菜和五花肉的做法大全
用料
黄花菜 一小把
木耳 8-12朵
猪前排 两根
葱 两根
姜 2-4片
料酒 少量
盐 适量
油 适量
做法
1.泡发黄花菜和木耳。泡发两次后冲洗干净，拧干水份待用！
2.放入清水中5-10分钟，排出血水
3.排出血水后冲洗干净放置锅中，倒入清水，放葱姜片。 开大火，把水烧开，这样能更干净的排出骨头里的血水。
4.捞出，待用。
5.倒入玉米油，放葱姜排骨一起煸炒。煸出香味后，锅中倒入温水，量的大小根据自己需要！开大火！
6.待汤变白后，放入适量的盐，加入黄花菜和木耳，小火慢熬。
7.黄花菜的清香扑鼻而来，汤色也成奶黄色，加入鸡精，撒葱花即可！