一、黄花菜猪肚汤的做法大全
用料
猪肚 1个，白胡椒粒 20粒，枸杞 适量，白果 15粒，红枣 适量，姜片 3片，盐 适量，干腐竹 适量
猪肚汤的做法步骤
步骤 1
首先把干腐竹用清水浸泡到软，大概30分钟左右，然后切成小段备用。
步骤 2
把猪肚清洗干净，用剪刀把猪肚剪开，放一勺面粉，用手使劲搓揉，特别是里边有粘液的地方，冲水洗，尽量洗到水清澈，再放入面粉，重复这动作，连续洗3次。洗3次后，已经很干净了，最后把外面粘附猪油的撕掉就可以了。 猪肚对半切开，冷水下锅焯熟后，切成小条备用。
步骤 3
锅中不放油，下胡椒粒炒香，等胡椒粒发出啪啪的响声后盛出备用。
步骤 4
再次热锅后放少许油，然后下姜片爆香，再下猪肚翻炒，接着把胡椒粒也放入锅中炒一会。
步骤 5
加入适量的清水、白果和红枣，大火煮15分钟至汤色浓白。 转入砂锅中加入适量的盐，再调至小火慢慢煲30分钟。
步骤 6
最后倒入腐竹和枸杞再煮3分钟就可以了
二、黄花菜猪肚汤的做法大全窍门
食材：猪肚一个 ，金龙鱼爱心桃花小米200克，生姜1个，料酒少许，盐少许
做法：
1，猪肚清洗干净后沥干水分放入锅中放清水加姜片烧开
2，焯好水后的猪肚切成肚条状，大小均匀些
3，锅中放清水，放入切好的肚条
4，生姜洗净切片放入锅中
5，锅内加清水后倒入料酒，大火烧煮
6，金龙鱼爱心桃花小米拆开后倒入碗中
7，加入清水冲洗
8，洗净后沥干水分倒入锅中，换中小火慢炖至熟即可
9，出锅前加少许盐调味即可
三、黄花菜猪肚汤怎么做好吃
丝瓜200克猪杂150克辅料油适量盐适量鸡粉适量步骤丝瓜猪杂汤的做法步骤11.丝瓜去皮切块，猪杂提前用姜丝，盐，料酒腌好丝瓜猪杂汤的做法步骤22.锅里加适量的水烧开，下丝瓜煮开丝瓜猪杂汤的做法步骤33.煮开的丝瓜锅里加上猪杂再煮沸丝瓜猪杂汤的做法步骤44.加适量的油，盐，鸡粉，丝瓜猪杂汤的做法步骤55.出锅啦
四、黄花菜炖猪肚的做法
用料:
猪肚 一个
黄花菜 150克
冰糖 一小块
花椒 18粒
八角 2个
干辣椒